Langkah demi langkah resep untuk saus shawarma dari bawang putih dan produk susu

Resep saus untuk shawarma tahu setiap koki yang pernah dimasak adalah lezat dan memuaskan hidangan timur. Perlu dicatat bahwa itu adalah harum dan ganti berminyak memberikan tak tertandingi rasa shawarma. Bagi mereka yang tidak memiliki sedikit gagasan tentang cara membuat saus khusus ini, kami akan menjelaskan langkah langkah metode persiapan dengan. By the way, bumbu ini dapat digunakan tidak hanya untuk shawarma, tetapi juga untuk menerapkannya untuk merendam bahan daging, yang kemudian direncanakan untuk memanggang dalam oven atau di atas panggangan.

Saus bawang putih paling lezat: resep untuk shawarma

bahan yang diperlukan:

• krim kental (30% atau 20%) - 4 sendok besar;
• yoghurt asam 3% - 4 sendok besar;
• tebal mayones lemak tinggi (lebih baik untuk mengambil telur puyuh) - 4 sendok besar;
• daun bawang besar - 7-8 pcs. (Tergantung pada visual yang diinginkan);
• lada hitam, manis - menambah rasa;
• lada merah - menambah rasa;
• ketumbar dan kari - penggunaan di akan;
• bumbu kering (ketumbar, peterseli dan dill) - untuk menggunakan di akan.

Saus resep untuk shawarma memerlukan penggunaan sejumlah besar bahan-bahan aneka. Namun, komponen utama dari adalah bawang putih segar. Hal ini diperlukan untuk mengambil dalam jumlah yang Anda secara pribadi suka. Setelah semua, beberapa lebih suka makan masakan oriental pedas, dan seseorang ingin mengambil aroma samar bernama bahan. Jadi daun bawang segar harus dibersihkan dari sekam, dan kemudian juga mencuci dan menggosok pada parutan kecil (Anda hanya dapat menghancurkan dengan bantuan perangkat khusus).

Proses persiapan pengisian bahan bakar

saus wangi untuk resep shawarma yang kita mempertimbangkan hari ini, adalah sangat cepat dan mudah. Untuk mempersiapkan mengisi lezat diperlukan berbaring diparut daun bawang dalam mangkuk logam yang mendalam, dan kemudian dimasukkan ke dalam komponen-komponen berikut yang sama bertemu: krim kental, yoghurt, mayones, lemak tinggi, lada hitam dan merah, paprika, kari dan ketumbar, dan juga favorit setiap bumbu kering (terutama cocok untuk seperti peterseli saus, ketumbar dan dill).

Saus resep untuk shawarma merekomendasikan secara menyeluruh mencampur semua komponen ini, dan kemudian menutupi mereka dengan tutup dan meninggalkan ruangan selama 30-60 menit. Selama ini sejumlah kecil berpakaian dengan baik menyerap semua rempah-rempah dan bumbu, akan lebih lezat dan kaya. Selanjutnya saus bawang putih dapat digunakan secara aman untuk tujuan mereka. Jika Anda memasak shawarma di rumah, kemudian membuat saus dianjurkan untuk memakai roti pita atau hanya tuangkan murah hati semua komponen utama.

informasi yang berguna

Seperti disebutkan di atas, resep saus untuk shawarma dapat digunakan tidak hanya selama persiapan masakan oriental ini. Seperti mengisi sempurna aromatik dan sebagai bumbu untuk produk daging (daging babi, daging sapi, domba, dll). Namun, dalam kasus ini, pengisian bahan bakar, pastikan untuk menambahkan sedikit garam.