Lasagna dari zucchini dengan daging dan keju

Lasagna kedai adalah hidangan lezat dan mudah untuk mempersiapkan bahwa Anda ingin membeli bahan-bahan murah dan tersedia. Perlu dicatat bahwa seperti makan malam asli dapat hadir bahkan untuk meja meriah.

Lasagna beraroma dan juicy zucchini: resep dengan daging cincang

Produk yang dibutuhkan:

• Daging sapi segar tanpa lemak - 800 g;
• bawang bola kecil - 3 pcs;.
• zucchini tengah muda - 6 pcs;.
• berbau minyak bunga matahari - 110 ml (untuk menggoreng cincang dan zucchini);
• Tepung terigu - 3-5 sendok besar;
• tomat merah - 4 pcs;.
• keju Rusia - 110 g;
• bawang putih segar kecil - 2 siung;
• garam dan merica merah manis - secukupnya dan preferensi pribadi.

Pengolahan daging

Lasagna dari zucchini dengan daging cincang melibatkan penggunaan hanya bubur daging sapi rendah lemak. Ini harus dicuci, dibersihkan dari film kaku, potong-potong besar dan menggiling dalam penggiling daging. Setelah itu, cincang yang dihasilkan dimasukkan ke dalam panci yang mendalam, merica rasa, garam dan air untuk menuangkan. Dalam komposisi seperti itu diinginkan rebusan daging selama 10 menit. Sebelahnya diperlukan untuk menempatkan bawang cincang dan tomat merah. Fry semua bahan yang Anda butuhkan, selama mereka tidak kehilangan semua cairan. Pada akhir daging sapi dengan sayuran dianjurkan untuk menambahkan bawang putih parut.

pengolahan sayuran

Pendakian ke kedai mendapatkan yang paling lembut dan juicy, dianjurkan untuk melakukan hanya sayuran muda. Mereka harus dicuci dengan baik, dibersihkan dari tembolok dan tangkai, dan kemudian dipotong menjadi pelat memanjang tipis (0,7 cm tebal). Sebelum membentuk hidangan asli seperti, zucchini diinginkan sedikit goreng dalam wajan. Untuk tujuan ini, piring perlu untuk menuangkan minyak dan panas. Berikutnya, sepiring sayuran perlu roll dalam tepung dan dimasukkan ke dalam panci bersinar. Setelah menggoreng zucchini lemak jalur diinginkan, menempatkan mereka secara singkat di atas kertas handuk.

program pembentukan

Terbuat dari lasagna zucchini cukup sederhana. Untuk ini perlu untuk mengambil piring untuk oven dengan sisi yang tinggi, memakai bawah 1/3 nya dari daging dimasak, dan ditempatkan di atas sejumlah kecil sayuran panggang (untuk benar-benar menutupi daging sapi). Berikutnya, kita perlu untuk lay out daging, zucchini lagi, dan sehingga selama produk yang tidak selesai (lapisan terakhir harus hanya labu). Kemudian di piring terpisah menjadi halus parut keju dan taburi dengan Rusia dia semua lasagna. Kebetulan, ini akan menjadi hidangan yang sangat lezat jika setiap lapisan untuk menutupi produk susu lemak ini.

perlakuan panas

Lasagna dari duhovochnom zucchini harus mempersiapkan kabinet selama kurang lebih 15 menit. Kali ini diperlukan untuk memastikan bahwa keju dan pecah-pecah indah mengalir di atas piring. Sisa bahan-bahan dan ditempatkan dalam bentuk siap pakai.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Baked Lasagna dengan mince dan cukini harus disampaikan kepada anggota keluarga pada hidangan portioned individu panas. Juga, diperlukan untuk mengajukan roti gandum dan dipotong sayuran segar.