Memasak dalam pot. Resep kentang goreng, sup dan bubur

Casserole dianggap beberapa yang paling berguna, karena semua nutrisi selama memasak sempurna diawetkan. Tapi ahli gizi merekomendasikan data dan melakukan piring untuk orang-orang yang berjuang dengan berat badan berlebih, karena dalam proses memasak sama sekali tidak ada minyak apapun, yang berarti bahwa makanan tersebut mengandung kalori lebih sedikit daripada jika Anda memasak hal yang sama pada panci.

Ayam di dalam panci. Resep di pedesaan

Hal pertama yang harus dilakukan - adalah untuk mempersiapkan buatan mie. Untuk melakukan hal ini, campur telur, dua sendok makan air, secangkir tepung dan garam. Adonan yang dihasilkan baik untuk menggelar dan potong tipis, meletakkannya di handuk untuk pengeringan.

Berikutnya sedang mempersiapkan adonan untuk menutup semua bahan dalam pot (resep dari rencana tersebut sering ditandai dengan fakta bahwa alih-alih penutup digunakan adonan segar). Campur dua sendok makan mentega, dua sendok makan air, telur, secangkir tepung dan sesendok kecil baking powder. Campur semuanya dan biarkan selama setengah jam.

Sekarang saatnya untuk ayam, perlu bobot karkas dari 1,5 kilogram. Kulit benar-benar dihapus, sisanya berukuran kecil-kecil. Pertama, daging goreng dalam panci selama sekitar 15 menit dan kemudian dimasukkan ke dalam pot. Pada ayam goreng ditata dua wortel dan bawang.

Merata dimasukkan ke dalam pot mie dan rempah segar, lalu tuangkan semua kaldu ayam panas langsung dalam pot (resep menyarankan untuk menggunakan setengah liter kaldu pada semua pot, tetapi pada permintaan dapat dipenuhi dan lebih). Di atas setiap wadah menutupi adonan, atas minyak kuning telur dan tempat dalam oven selama 20 menit.

Sup dalam pot. Resep kentang sup dengan jamur

Resep ini ditargetkan pada dua pot. Tiga menengah kentang dikupas kecil potong dadu dan kirim ke bawah. Selanjutnya diletakkan jamur dalam pot perlu 3 - 4 jamur, potong halus. Tuangkan semua air mendidih selama sekitar 2/3 dari kapal dan dikirim ke merana dalam oven selama 15 menit.

Setelah waktu yang diberikan untuk mendapatkan pot keluar dari oven. Mengiris sayuran: 1 tomat tanpa kulit, satu bawang merah dan beberapa daun seledri, semua dibagi menjadi bagian yang sama dan dimasukkan ke dalam pot. Semua campuran dan mengirim kembali dalam oven, tapi dalam waktu setengah jam. Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak sup kacang di dalam pot, maka awalnya hanya kacang polong dalam wadah dalam oven selama sekitar satu jam, dan kemudian berbaring semua bahan lainnya.

Makanan dapat dimasukkan langsung ke dalam pot, dan dapat dituangkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan dill segar dan bawang hijau.

Barley dalam pot. Resep dengan daging asap dan jamur

Mark 100 gram jamur kering dan hutan mengisi cangkir mereka air mendidih dan biarkan selama 15 menit dan kemudian membuang dalam saringan, bebas dari kelebihan cairan (liquid tidak tuangkan sendiri) dan dipotong-potong besar.

Dua cangkir pearl barley mencuci sangat baik dalam saringan, kemudian tidak dihapus dari itu. Letakkan panci air diisi ketiga, di atas api mendidih, menempatkan saringan dengan barley dan tutup dengan tutup dan biarkan selama mandi air selama 20 menit.

Selanjutnya merebus satu liter air, tambahkan sesendok minyak sayur dan sedikit garam, mengirimkan air mendidih kukus pearl barley, didihkan selama 20 menit, kemudian lagi untuk membatalkan saringan untuk benar-benar gelas air.

Sekitar 100 gram irisan daging dan tiga menit dari menggoreng dalam minyak, lalu tambahkan jamur di wajan dan cincang bawang, goreng selama 6 menit dan up to date - 400 gram sosis asap potong-potong dan menempatkan terlalu memanggang. Aduk semuanya akan siap dalam 4 menit.

massa yang dihasilkan dicampur dengan barley dan tersebar di pot, kaldu yang tersisa dari jamur tersebar di wadah dan mengirim segala sesuatu dalam oven selama setengah jam. Selamat makan.