Memasak kubis pie di multivarka

Pies memasak di negara kita sejak dahulu kala. Salah satu yang paling populer dianggap kue diisi dengan kubis. Hari ini tuan rumah datang ke bantuan perangkat dapur modern - Multivarki. Dengan bantuan mereka memanggang kue di ruang bawah tanah. Bagaimana kita menjelaskan dalam artikel.

Kubis Pie: Resep (di multivarka)

pie Prapaskah dapat dipanggang dari bahan-bahan berikut ini.

Untuk mengisi:

• kubis dalam jumlah 400 g;
• Kepala bola bawang segar;
• satu wortel kecil;
• garam, rempah-rempah, minyak bunga matahari.

Untuk adonan:

• makanan penutup sendok gula;
• mencubit garam;
• ragi kering (1 sdt atau sachet dapat menempatkan 10 g berat ..);
• sepasang sendok bunga matahari minyak;
• kaca multivarochny air;
• tepung - sekitar 2 cangkir multivarochnyh (Anda mungkin perlu sedikit lebih atau kurang, melihat konsistensi dari adonan).

Kubis pie di multivarka "Redmond": panduan langkah demi langkah

1 langkah

Sedikit memanaskan air - untuk suhu sekitar 40 derajat. Aduk gula dan ragi kering. Dalam sebuah bejana yang terpisah campurkan minyak sayur dengan garam. Setelah ragi diaktifkan (Anda akan melihat pada peningkatan volume), tuangkan cairan ke dalam wadah disiapkan. Kemudian secara bertahap masuk tepung. Kami tidak menentukan jumlah yang tepat, sebagai nilai yang berbeda dari tepung bisa berperilaku berbeda. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan elastis cocok untuk terpal.

2 langkah

Setelah adonan dicampur, mereka harus ditempatkan di tempat yang hangat (pada baterai, dalam baskom air hangat). Tutup wadah dengan handuk atau film. 40-60 menit adonan harus naik 3 kali.

3 langkah

Sementara adonan naik, terus memasak kubis pie di multivarka. Kasus untuk isian. Sayuran, bersih, chop. kubis rusak lebih kecil. Bumbui dengan garam, tambahkan merica, melengkungkan sedikit minyak dan Pasang sayuran dalam mangkuk. Mengatur fungsi "menggoreng" dan masak selama 20 menit. Setelah itu, menempatkan mendingin.

langkah 4

Ketika adonan telah datang, itu harus sekali lagi juga gulungan obmyat dan tidak lebih dari 5 mm lapisan tebal. Masukkan ke dalam mengisi sayuran dan menggulung ke dalam gulungan.

langkah 5

sikat mangkuk dengan mentega. Meletakkannya menggulung digulung (itu harus ditempatkan meringkuk seperti siput).

langkah 6

Memasak kubis pie di multivarka pertama pada mode "Avtopodogrev" 15 menit. Matikan dan meninggalkan kue untuk satu jam (tanpa membuka tutupnya). adonan harus datang lagi. Setelah beralih pada fungsi "Baking / Roasting" Waktu - 60 menit. Setelah berakhirnya membatalkan kue di sisi lain, menggunakan mengepul pan. Panggang 20 menit.

7 langkah

Kubis pie di multivarka siap. Dia mendapat sedikit cahaya karena tidak adanya telur dalam ujian, tapi rasa tidak terpengaruh dengan cara apapun. hidangan ini akan menjadi nyata pada hari-hari Prapaskah. Bon appetit!

Kubis pie di multivarka: resep kedua

Memanggang kue dari sauerkraut. bahan:

• ragi adonan (Anda dapat uleni resep pertama, tetapi Anda dapat membeli toko);
• sauerkraut dalam jumlah 400 gram;
• adas, garam, minyak untuk menggoreng.

Ragi adonan, membagi menjadi bagian-bagian dan roll. Saya seharusnya persegi. goreng kubis dalam panci sampai warna emas, dimasukkan bumbu cincang, garam (jika diperlukan). Masukan mengisi pada lembar adonan dan lipat tepi amplop. Mengamankan mereka dengan baik. Dalam multivarka set fungsi "Baking." Tuangkan sedikit minyak. Tempatkan bagian bawah kue. Memasak waktu - 50 menit. Setelah 25 menit dan panggang kue flip up sinyal. Sajikan kue dengan teh manis. Bon appetit!