Mempersiapkan salad lobak hijau

Dalam mendukung lobak dapat menyebabkan banyak argumen. Ada beberapa varietas yang menawarkan pembeli sayur department store. Yang satu untuk memilih, memutuskan tidak sulit jika Anda tahu bagaimana mereka berbeda. Salad paling populer lobak hijau, tapi mari kita bicara tentang varietas lain.

Ini lobak hitam, juga disebut musim dingin. Dia mungkin adalah rasa yang paling menyenangkan, dengan yang paling pahit. Alasan untuk ini adalah tingginya kandungan garam mineral dan yodium. Biasa makan makanan nya, Anda tidak akan memiliki masalah dengan kekurangan kalium. Hal ini tidak dirampas dan vitamin, asam organik dan berbagai minyak esensial, sehingga lobak hitam adalah antibiotik alami dan sangat kuat.

Selama wortel, putih lobak disebut Jepang atau daikon. Hal itu sama kaya nutrisi, tetapi memiliki satu perbedaan penting: rasa. Dia adalah dia lembut dan menyenangkan, tergantung pada bagian akar bervariasi dari tajam untuk manis, masing-masing, dari bawah ke atas. Makan bisa dalam bentuk apapun, namun karena fakta bahwa, sebagai bunglon berubah warna, sehingga daikon menyerap rasa yang aneh, sehingga lebih cocok untuk salad satu komponen berpakaian dengan saus dan tidak banyak lagi.

Dan akhirnya, lobak hijau, yang akan dibahas lebih lanjut. Mari saya mengingatkan Anda, itu adalah pemimpin dalam pengakuan koki. Dalam komposisi, itu sama sekali tidak kalah dengan kerabat mereka, tapi sangat juicy, tidak seperti tart rasa, yang dapat lebih dikurangi jika resor untuk beberapa trik. Salad lobak hijau disiapkan dengan cepat dan mudah. Ada berbagai variasi dalam memasak.

lobak bersih

Pertama, pertimbangkan salad yang bersih hijau lobak. Resep termasuk lobak dan isi ulang sendiri hal tersebut. Lobak harus mencuci yang baik, kupas dan gosokkan pada parutan kasar.

Jika Anda ingin mendapatkan rasa yang lebih halus, dengan petunjuk sedikit pahit, kemudian memeras cukup lobak digosokkan pada jus. Ambil segenggam lobak, memeras untuk melepaskan jus. Jus dikeluarkan dan kue pergi ke salad. tidak terlalu banyak menekan kebutuhan, jika tidak salad akan berubah kering.

Sebagai mengisi Anda dapat menggunakan zaitun atau minyak sayur, mayones, krim asam, atau siapa pun yang Anda saus favorit. Tentu saja, bila menggunakan minyak sayur salad rasa lobak hijau akan paling mencolok. Garam ditambahkan untuk rasa, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu, terutama ketika pengisian bahan bakar seperti saus.

salad daging

Karena rasanya, lobak dalam salad adalah yayasan. Daging salad lebih bergizi, dan ketika dikombinasikan dengan sayuran mentah, dicerna lebih baik. Untuk mempersiapkan salad daging sapi dengan lobak, yang juga disebut tyurey perlu 300-400 gram. lobak hijau, 4-6 kentang rebus, 250-350 g. Rebus daging yaitu tidak berminyak, 4-5 telur rebus, 350-450 g. mentimun segar, rempah-rempah, garam, lada hitam dan 1 liter yogurt lemak apapun.

Semua produk yang jelas, termasuk mentimun. Lobak dan mentimun digosok pada parutan kasar, kentang, daging dan telur cincang ke dalam kubus berukuran sedang, semua langkah, tambahkan rempah-rempah, tuangkan yoghurt dan memakai setengah jam untuk mendinginkan, kemudian melayani sampai salad yang dihasilkan dari lobak hijau.

salad musim panas yang cerah

Musim panas salad cerah lobak dan wortel adalah lauk yang bagus untuk hidangan daging. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil jumlah yang sama dari kedua komponen, dicuci, dikupas, parut kasar, campuran, garam dan isi dengan sayur atau minyak zaitun. Hal ini dapat diisi dan krim asam, tetapi kemudian tidak akan semudah di langit-langit. Makan salad segar diperlukan karena infus memburuk rasa dan penampilan.

Ini adalah resep paling populer dan sederhana yang menggunakan lobak hijau, sebenarnya masih banyak lagi. Lobak dapat dikombinasikan dengan hampir semua sayuran dalam proporsi yang bervariasi dalam salad, serta untuk memasak hidangan yang memerlukan memasak, menggoreng, dll