Lobak. Resep untuk semua kesempatan

Lobak - tanaman unik, yang telah selama ratusan tahun legenda, menulis puisi, datang dengan teka-teki. Folk kebijaksanaan telah memuliakan dalam peribahasa dan ucapan, tetapi sebagian besar kata terdengar dengan konotasi negatif. Dan itu adalah sia-sia. rasa pahit yang tajam dari akar ini merangsang nafsu makan, jus yang baik untuk pencernaan, dan hidangan memiliki rasa yang tak terlupakan lobak.

Dari itu Anda dapat mempersiapkan sup, hidangan utama, salad, makanan pembuka. Penting dari banyak varietas (putih, hitam, pink, Margelan, lobak ...) memilih salah satu yang kemungkinan akan mengajukan banding. Mari kita coba untuk memasak makanan dari akar ini.

lobak begitu putih. Resep ditawarkan untuk memasak dari sup nya, menambah sup.

Sup dengan lobak dan daging sapi akan membutuhkan produk-produk berikut:

• Daging sapi tenderloin - 200 g
• Lobak putih - 200 g
• Bow - Kepala
• Bawang putih - 3 siung
• Kecap - sendok
• Rempah-rempah, herbal

Mulailah untuk memasak kaldu klasik dari daging dan bawang. Ketika sampai daging dimasak masih cukup sedikit dalam kaldu menempatkan dipotong menjadi beberapa potong lobak. Pada akhir memasak tambahkan bawang putih. Keluarkan daging dan lobak, cincang halus, dicampur dengan rempah-rempah, bumbu dan kecap, diletakkan di piring. kaldu ditambahkan ke hidangan langsung di atas meja.

Pada kedua diperlukan Margelan lobak. Resep berpendapat bahwa akar hijau ini cocok untuk membuat kue. Adonan bagi mereka untuk melakukan hal yang biasa. Ambil 500 g tepung, diayak, dicampur dengan garam. Adonan 1 butir telur dengan segelas air hangat.

Isian terbuat dari lobak. Dia menggosok parutan kasar, dicampur dengan bawang, merica, garam, tambahkan krim asam. Rebus pangsit seperti biasa, dan diberi makan dengan minyak.

Selain itu, yang tidak suka pangsit, untuk yang kedua Anda bisa memasak salad daging, dasar yang juga akan lobak. Resep salad memiliki banyak bangsa. Untuk salad Kaukasia akut yang perlu Anda ambil:

• 400 g muda kambing direbus
• satu lobak besar (selain hitam)
• bawang putih besar
• 2 butir telur
• garam, bumbu, rempah-rempah
• mayones

Semua produk yang digiling, akar grate dengan lubang-lubang kecil, mayones, garam, merica. Ternyata sangat hangat dan serius.

Bagi mereka yang tidak makan daging, menyiapkan manis salad dengan lobak, wortel dan keju. Apa yang paling cocok lobak resep tidak menentukan: itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi. Ambil jumlah yang sama dari produk ini, kami menggosok pada parutan kasar, berpakaian dengan rasa: yogurt, krim asam, mayones. Pastikan untuk menambahkan rempah-rempah: jintan, merica, garam. Manis keju dan wortel, rasa indah salad.

Fans rasa gurih isi ulang parutan lobak madu jus cranberry, dicampur dengan apel, pir dan buah lainnya. Sangat baik makanan ringan untuk vodka, diresapi dengan bumbu adalah lobak hitam dengan apel dan sauerkraut, mentega berpengalaman.

Makan? Ini masih mempersiapkan minuman, yang didasarkan semua lobak yang sama. Resep beragam mereka juga.

Untuk minum tomat dalam blender itu tanah lobak dan apel. Tambahkan sedikit gula, garam, merica (opsional), dicampur dengan jus tomat. minuman tersebut dapat diencerkan dengan air mineral, dan bisa minum murni.

Anda tidak suka jus tomat? Kemudian kita mempersiapkan yogurt dengan lobak. Blendiruem daun bawang, lobak, manis, garam, asam atau encer serum.

Anda akan menemukan malam romantis, dan Anda takut untuk menjatuhkan clanger sebuah?

Maka perlu untuk menyiapkan ramuan ajaib, potensi afrodisiak. Campur apel cincang halus dengan lobak parut hitam, tambahkan lemon dan kayu manis. Isi setengah liter air mendidih, biarkan selama setengah jam. Mengambil lobak dan apel, sekali lagi, tuangkan lemon, garam, menempatkan sedikit madu, berpakaian dengan yoghurt. Hasilnya adalah salad pedas, yang dapat Anda coba pada tanggal romantis. Minuman didinginkan, disajikan di meja di gelas tinggi dengan es.