Mint liqueur dengan tangan mereka dan minuman lezat dari itu

Ketika musim panas tiba, saatnya untuk mengambil keuntungan dari hadiah pedas alam - tumbuhan seperti lemon balm atau mint. Setelah semua, mint segar, Anda dapat dengan mudah membuat minuman lezat dengan yang asli warna hijau zamrud dan rasa halus, terutama jika Anda membeli minuman keras mint tidak mungkin.

Resep untuk ini banyak minum alkohol, tapi sangat esensinya tidak berubah. Mint liqueur hanya terdiri dari dua komponen dasar - tingtur herbal dan sirup gula. Pada artikel ini, dua metode penyusunan minuman akan dijelaskan.

Homemade liqueur mint. Metode № 1

Untuk mempersiapkan minuman, bahan-bahan berikut ini diperlukan:

- 1 L vodka;

- 2 cangkir gula;

- 1 cangkir air;

- 6 tangkai segar mint.

Pertama, Anda perlu mengambil tabung, memasukkannya ke dalam tangkai mint, tuangkan vodka dan menutup tutup ketat. Bank harus dikeluarkan selama dua minggu di tempat gelap, dan sebaiknya keren. Setelah dua minggu, perlu untuk menyaring vodka dan filter. Berikutnya, air dan gula yang diperlukan untuk mempersiapkan sirup, kemudian disaring dan menunggu untuk itu untuk mendinginkan suhu kamar. Maka Anda perlu untuk menuangkan ke dalam vodka mint dan campuran minuman. Biarkan meresap minuman keras selama satu bulan.

Homemade liqueur mint. Sebuah metode untuk mempersiapkan № 2

Untuk mempersiapkan metode kedua minuman beralkohol memerlukan sedikit waktu dan proporsi yang sedikit berbeda:

- ½ liter vodka;

- 400 g gula;

- 400 ml air;

- 5 tangkai segar mint.

Mint harus dipotong kecil-kecil dan tuangkan vodka. Campuran harus ditempatkan di tempat yang gelap dan hangat selama seminggu. Maka perlu untuk memasak sirup: chop 2 tangkai mint, tuangkan jumlah yang ditunjukkan air, didihkan, kecilkan api dan tuangkan ke dalam air gula pasir. Rebus selama satu menit. Kemudian saring juga didinginkan sampai suhu kamar, sirup dan vodka, hati-hati mencampur dua cairan. Minuman yang dihasilkan harus meresap selama tiga minggu. Hal ini ditandai dengan rasa diucapkan mint. Untuk gourmets benar.

Sajikan liqueur mint tidak hanya dapat sebagai minuman yang sangat baik. Ini juga merupakan komponen untuk persiapan banyak memperlakukan manis, seperti kue, es krim, puding dan banyak lagi. Selain itu, minuman untuk koktail sebagai dasar yang digunakan cukup luas. Ini mungkin koktail sederhana "Chocolate Mint", di mana 50 ml susu dicampur dalam shaker dengan 20 ml dan 20 ml mint chocolate minuman keras, dan minuman berlapis, seperti "Black naga." Untuk persiapan membutuhkan 20 ml dari Scotch wiski, 20 ml mint dan 20 ml liqueur kopi. kaca harus hati-hati tuangkan mint berurutan pertama, kemudian minuman keras kopi, dan pada akhirnya tuangkan lapisan wiski. Untuk dekorasi Anda dapat menggantung di tepi potongan wadah nanas, jeruk nipis, lemon, atau untuk menempatkan cherry.

Namun, dalam membuat koktail dengan mint liqueur aman dapat bereksperimen dan memilih rasa yang hilang bahan-bahan mereka sendiri. Its aroma menakjubkan, rasa halus dan zamrud warna hanya menekankan keuntungan dari komponen lain dari minuman.