Minuman harum: teh putih

minuman aromatik menyegarkan disebut teh, dicintai di seluruh dunia. Di negara-negara yang berbeda memiliki tradisi mereka sendiri persiapan dan konsumsi, yang terdiri ratusan tahun. Dan, terlepas dari keragaman (hitam, hijau, merah, putih), segala macam itu terbuat dari daun tanaman yang sama.

Untuk saat ini, semua semakin populer teh putih, yang datang kepada kami dari era pemerintahan kaisar Cina. Ini adalah varietas yang paling indah yang terdiri dari tunas atas muda, dikumpulkan dengan tangan. Mereka memiliki panah perak, mereka dikumpulkan hanya dua bulan satu tahun (April dan September) dengan 05:00-09:00 pagi. Untuk mengumpulkan satu kilogram panah harus memilih setidaknya seratus lima puluh dari ginjal.

lembar pohon teh disimpan selama beberapa menit, dan kemudian dikeringkan. Melakukannya tepat di titik pengumpulan.

Ketika pergi ke teh putih di Cina mekar pohon buah-buahan, yang terletak dekat dengan perkebunan teh. Oleh karena itu, aroma bunga duduk di daun teh vili, yang memberikan rasa khas minuman.

Perlu dicatat bahwa jika pada saat panen, hujan atau angin yang kuat, menghilang, oleh karena itu, teh mahal. Selain itu, Cina tidak terburu-buru berpisah dengan ini "permata" dan minuman yang dipasok ke pasar dunia dalam jumlah yang cukup terbatas.

Saat ini, teh putih memiliki dua jenis - "python Putih" dan "Perak Needle". Ini adalah berbagai alam yang paling, karena tidak setuju untuk memutar. Ini memberikan kontribusi untuk penampilan beberapa kesulitan selama penyimpanan dan transportasi, karena cepat menyerap bau. Dianjurkan untuk menyimpannya di wadah tertutup rapat terbuat dari logam di tempat yang kering jauh dari produk lain yang memiliki bau jelas.

Jika kita mempertimbangkan pertanyaan tentang apa yang teh putih berguna, saya harus mengatakan bahwa itu berisi jumlah maksimum elemen yang berguna dan vitamin yang hilang dalam pengolahan varietas tertentu minuman. Dia adalah baik alat anti-virus, karena membantu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap bakteri berbahaya, penyembuhan luka, mencegah penuaan kulit dan perkembangan penyakit pada sistem kardiovaskular. Selanjutnya, ini jenis teh adalah katekin komposisi, yang menghancurkan sel-sel kanker dan radikal bebas, dan fluorida, mencegah karies dan karang gigi.

Berkat sifat seperti itu, teh putih digunakan dalam pengobatan dalam penyusunan obat-obatan, krim dan pasta gigi, dan juga dalam kosmetik, karena memiliki aroma yang lembut.

Menyeduh teh diperlukan untuk mengambil las norma ganda (dua jam. Sendok), tambahkan air dengan suhu delapan puluh derajat dan bersikeras delapan menit. Hasilnya adalah minuman atau warna hijau kekuningan dengan rasa beludru dan aroma bunga yang lembut.

Saya harus mengatakan bahwa itu tidak dianjurkan untuk menyeduh teh dengan air mendidih, karena kemudian dihancurkan minyak esensial yang mengandung. Air lebih baik untuk mengambil air musim semi atau disaring, ceret teh menggunakan keramik atau kaca, tanpa bau asing.

Dengan demikian, teh putih, yang sifat yang dibahas di atas, adalah kenikmatan untuk gourmet. rasanya dikagumi hanya dalam bentuk murni, tidak lebih dari tidak makan, maka itu menjadi lembut. Ini memberikan kontribusi untuk ini dan fakta bahwa itu mengandung jumlah yang relatif kecil dari tanin dan kafein.

Dalam kasus apapun, harus diingat bahwa minuman ini cukup mahal dan membelinya mampu tidak semua orang. Namun, bagi mereka yang menghargai rasa halus teh ini bisa menjadi hadiah yang baik.