Muffin dengan mengisi: resep lezat dan mudah

Mungkin sebagian besar dari kita kenal, seperti kue muffin. Mereka kecil, oval kue-kue manis dengan berbagai tambalan: .. Buah, buah, cokelat, krim, keju cottage, dll angkatan ini akan menghiasi apapun, bahkan meja meriah. Hari ini kami memutuskan untuk menawarkan beberapa resep untuk Muffin boneka. Memasak mereka sangatlah mudah, sehingga bahkan berpengalaman nyonya dapat memanjakan rumah tangga dan tamu mereka.

Muffin dengan coklat mengisi: resep

Untuk mempersiapkan sedikit kue menggunakan cetakan perkamen, tetapi jika mereka tidak di tangan, sangat mungkin untuk mengelola cetakan silikon biasa berdiameter kecil. Dari Muffins ini dengan mengisi tidak akan kehilangan rasa besar atau menarik montok.

bahan

Untuk mempersiapkan kelezatan ini kita perlu produk berikut: 200 g tepung terigu, 100 g gula pasir, 1 telur, 150 ml yoghurt, 50 ml minyak sayur, 1 sendok teh baking powder untuk adonan, setengah sendok teh baking soda dan coklat atau coklat-kacang paste. Sebagai mengisi dapat Anda gunakan cokelat gelap.

proses persiapan

Muffin diisi dengan cokelat disiapkan sangat cepat dan mudah. Untuk memulai, mengambil mangkuk dan tuangkan ke dalamnya tepung, gula, baking powder dan baking soda. Juga, tambahkan sedikit garam dan aduk semua bahan. Dalam mangkuk lain memecahkan telur, tuangkan yogurt dan mentega. Benar-benar mengocok massa sampai halus, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dengan tepung dan gula. Dengan sendok, ringan campuran isi piring. Hal ini tidak perlu untuk berjuang untuk keseragaman, dan tanpa kue mengubah subur dan lapang. Di bagian bawah kaleng kue lay out beberapa sendok adonan, kemudian sedikit pasta cokelat atau sepotong coklat, dan di atas adonan lagi. Kami mengirim Muffin masa depan kita dalam 180 derajat oven. Panggang selama seperempat jam. Muffin lezat diisi dengan cokelat siap! Anda bisa duduk untuk teh atau kopi. hidangan dimasak sangat cepat dan mudah, dan hasilnya selalu ternyata sempurna. Bon appetit!

Cara memasak muffin cokelat dengan mengisi cair

kue ini yakin untuk mengesankan setiap penggemar permen. Dimasak resep ini Muffin sempurna dicampur dengan vanilla ice cream, jadi jika Anda ingin memperlakukan rumah tangga dan tamu-tamunya lezat, pastikan Anda mencoba untuk membuat ini Muffin mini.

bahan

Untuk mempersiapkan Muffin cokelat dengan mengisi cair, kita membutuhkan bahan berikut: 5 telur (kita akan menggunakan dua telur utuh dan tiga kuning telur), 100 g mentega, 200 g cokelat hitam, 50 gram gula dan tepung dan seperempat sendok teh garam.

Petunjuk untuk persiapan

Ketika Anda membuat adonan sangat cepat, masuk akal untuk segera berpaling oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat. coklat pecah. Butter dipotong kecil-kecil. Lelehkan mentega dan cokelat dalam mandi uap, diaduk hati-hati, sampai halus dan memberikan sedikit dingin. Di dalam mangkuk istirahat dua telur, tambahkan tiga kuning telur pra-dipisahkan dan gula. Kocok semua mixer sampai busa yang baik. Kemudian, dalam campuran telur-gula tuangkan cokelat leleh dan mentega, tambahkan tepung dan garam dan aduk sampai homogen. adonan dituangkan ke dalam cetakan dan mengirim dalam oven selama 7-10 menit. Muffin siap di tepi harus propechsya dan mengisi - tetap cair. Cupcakes lebih baik membawa ke meja panas. Bon appetit!

Memasak Muffin dengan dadih

Resep ini agak tidak biasa. Setelah semua, paling sering dimasak Muffin diisi dengan cokelat, susu kental dan buah. Namun cupcakes dengan krim keju di dalam yakin akan menyenangkan Anda dan semua anggota keluarga dan tamu rumah. Jadi, jika Anda memutuskan untuk memasak kue-kue yang sangat baik, Anda harus berhati-hati dari bahan-bahan berikut: adonan - 2 butir telur, yogurt - 100 ml, 150 g gula dan tepung, minyak sayur - 50 ml, dua sendok makan coklat bubuk, sendok teh baking powder dan sejumput vanili.

Untuk mengisi: keju cottage - 180 g, dua sendok makan krim asam dan gula. Juga perlu gula bubuk untuk taburan.

Siapkan adonan. Campurkan telur dengan gula dan vanili dan memukul dengan mixer selama tujuh menit. Tuang ke dalam massa minyak dan yoghurt, aduk. Ayak tepung ke dalam adonan, baking powder dan cocoa powder. Benar-benar mengocok. Kami melanjutkan ke persiapan mengisi. Untuk melakukan ini, campurkan keju dengan gula dan krim asam. Cetakan menyebar tes kecil, dan kemudian isian sedikit dan adonan lagi. Kami mengirim Muffin masa depan kita dalam 180 derajat oven. Setelah 25 menit dari kue-kue lezat siap! Setelah muffin dingin sedikit, mereka harus menghapus dari cetakan, memakai piring yang indah dan taburi dengan gula bubuk. Megah makanan penutup dengan teh atau kopi siap!