Pai yang paling lezat dengan apel

Pies adalah produk tepung yang gurih dengan ukuran kecil, dengan penambahan aneka tambalan. Pies sesuai permintaan bisa dipanggang di oven atau digoreng dalam wajan. Adonan untuk pies digunakan benar-benar ada, sesuai selera Anda, tapi tetap pai pada uji ragi dianggap tradisional.

Pies dengan apel

Dalam cangkir yang dalam, tuangkan segelas air hangat, tambahkan 30 gram ragi kering, 20 gram minyak sayur, secukupnya gula, sedikit garam - dan semua ini dicampur dengan baik sampai ragi benar-benar menyebar. Setelah itu, tuangkan dua gelas tepung. Kami mengaduk adonan, menyebarkannya di atas meja dan mencampurnya dengan baik. Begitu adonan menjadi elastis dan elastis, masukkan kembali ke dalam cangkir, tutupi dari atas dan masukkan ke tempat yang sejuk selama setengah jam. Untuk membuat kue dengan apel menjadi empuk dan lapang, adonan pastinya pasti muncul.

Sementara adonan kami cocok, kami akan menyiapkan filling untuk pie. Kami mengambil tiga apel besar, saya dan mengupasnya. Potong apel kupas menjadi batu kecil. Kami memotong adonan yang sudah disiapkan dengan potongan sedang dan mengeluarkan kue dari mereka. Kami menaruh apel yang dipotong di kue dan taburi gula di atasnya. Jika berbagai jenis apel terlalu asam, Anda bisa menambahkan lebih banyak gula. Jika Anda membutuhkan kue, ratakan dengan baik dan ratakan sedikit. Kami memanaskan penggorengan, tambahkan minyak sayur dan lay out di atasnya goreng dengan apel. Goreng diikuti oleh api kecil, goreng dengan baik di setiap sisinya. Pai dengan apel akan menjadi hiasan yang indah dari setiap meja.

Puff pastry dengan apel

Untuk persiapan yang kami butuhkan: puff pastry (siap) - 500 gram, tepung terigu - 300 gram, tiga apel berukuran sedang (hijau), gula bubuk - 100 gram, minyak sayur - 50 ml, dua kuning telur, satu bungkus vanilin dan bubuk kayu manis Menurut selera anda.

Persiapan: Apel, buang bijinya, kupas dan potong kecil-kecil. Kami memasukkannya ke dalam cangkir, taburi kayu manis dan vanillin di atasnya. Semua campuran dan biarkan selama 10 menit. Saat ini, taburi meja dengan tepung dan gulung kue dari puff pastry. Potonglah menjadi persegi panjang menengah, masukkan masing-masing pada masing-masing dan masukkan ke sekeliling ujungnya untuk membuat kue. Putar oven 180 derajat, masukkan kertas perkamen ke dalam loyang, yang harus dilumuri dengan minyak sayur. Kami membentangkan pai, mengamati di antara mereka selisih 3-5 sentimeter dan meletakkan panci di oven selama 20 menit. Sementara pie dipanggang, kocok kuning telur dengan saksama. Tuangkan roti dengan kuning telur dicincang dan taburi dengan gula bubuk.

Panggang dipanggang dengan apel

Bahan yang dibutuhkan: kilogram tepung, setengah liter susu, 2 butir telur, gula pasir - 2 sendok makan, minyak sayur. 30 gram ragi, garam secukupnya, telur untuk pelumas pai.

Mengisi: setengah kilogram apel, 2 sendok makan gula, 2 sendok teh kayu manis. Apel saya, dikeringkan, dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Selanjutnya, taburi mereka dengan gula dan dimasukkan ke dalam api untuk memadamkan. Setelah apel siap, tambahkan kayu manis dan aduk.

Siapkan adonan untuk pai. Dalam susu sedikit dipanaskan, tambahkan ragi, kocok telur, gula pasir, garam dan aduk rata sambil menuang tepung. Kami aduk adonan yang tidak terlalu dingin dan taruh selama dua jam di tempat yang hangat. Saat naik dengan baik, ambillah dengan tangan dan biarkan selama 40 menit lagi. Adonan siap dipotong-potong, gulung kue datar dan olesi isi. Kami membentuk roti dan meletakkannya di baking tray, diminyaki. Kami memberi pai sedikit untuk berdiri, gemuk mereka dengan telur dan masukkan nampan baking ke dalam oven yang dipanaskan. Panggang selama setengah jam pada 180 derajat. Pai lezat siap!

Resep untuk pai cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu untuk persiapannya.