Pancake dengan cokelat dan pisang

Pancake adalah penduduk puding favorit negara kita sejak zaman kuno dan hari ini. Hidangan ini merupakan kesenangan untuk memasak untuk sarapan, dan pesta makan malam, dan terutama untuk liburan besar - Shrovetide.

Resep untuk pancake benar-benar banyak, karena mereka bisa menjadi seperti oven dengan berbagai tambalan, dan dari tepung nilai yang berbeda. Pancake bisa asin, manis, asam atau tajam, tapi mereka semua sama-sama lezat dan selera.

panggang yang ke meja: vanili pancake, kentang, jamur, atau pancake dengan cokelat dan pisang - itu terserah Anda. Kami, pada gilirannya, ingin memperkenalkan Anda untuk resep yang besar untuk memasak makanan penutup untuk pesta ramah, dan untuk liburan anak-anak. Pancake dengan cokelat dan pisang - hidangan ini tentu menarik untuk semua tamu, dan akan diingat untuk waktu yang lama. Dan pastikan bahwa resep untuk persiapan mereka akan harus berbagi tidak hanya dengan satu orang.

Jadi, pancake dengan cokelat dan pisang. kandungan kalori dari hidangan ini adalah 30 kkal. Ini berarti, sayangnya, bahwa pesta pada mereka terlalu sering tidak diperbolehkan untuk sosok yang indah. Tapi kadang-kadang Anda dapat memperlakukan diri Anda untuk mahakarya kuliner ini.

Untuk membuat pancake dengan cokelat dan pisang, Anda akan membutuhkan bahan berikut.

Bahan adonan: 100 gram tepung terigu, susu 300-350 ml, 1 sendok makan coklat bubuk, telur dan minyak bunga matahari sedikit.

Bahan untuk mengisi: 3-4 menengah pisang, 5-6 sendok makan jus jeruk, satu kulit jeruk dan beberapa sendok makan jeruk (pisang) minuman keras.

Bahan untuk saus cokelat: satu sendok makan coklat bubuk, 40-50 gram cokelat hitam, 2-3 sendok makan susu, 2 sendok teh tepung, 15 gram mentega, dan 175 gram molase dan cahaya ¼ sendok teh ekstrak vanili.

Pancake dengan cokelat dan pisang: metode memasak

Proses pembuatan pancake dengan pembersihan dan memotong pisang untuk mengisi. Kemudian irisan pisang dikirim dalam sebuah wadah bersama-sama dengan liqueur, jus jeruk dan semangat. Hal ini diperlukan untuk melupakan mereka untuk sementara waktu.

Selanjutnya, dalam mangkuk harus dicampur dengan tepung, coklat bubuk dan susu. Dark chocolate diperlukan untuk memecah dan mengirim dalam panci dengan mentega dan sirup emas, yang semua bersama-sama untuk menghangatkan di atas api kecil sampai sampai mereka baik meleleh dan dicampur. Kemudian, aduk terus, massa ini dibawa ke mendidih. Rebus itu tidak lebih dari satu menit, lalu angkat dari api dan jangan lupa untuk menambahkan ekstrak vanili.

Langkah selanjutnya - mempersiapkan adonan untuk pancake. Tepung dan coklat bubuk untuk menyaring ke dalam mangkuk, dan dibuat di reses menambahkan mentega dan telur. Campuran yang dihasilkan secara perlahan atasnya dengan susu dan aduk terus-menerus, untuk mencegah terjadinya benjolan.

Adonan selesai menuangkan sendok ke dalam wajan panas dengan bagian bawah yang tebal, seragam mendistribusikannya di atas permukaan dan goreng panci di kedua sisi di atas api sedang. Baked pancake mencoba untuk tetap hangat.

Dan, akhirnya, sentuhan akhir. saus cokelat harus dipanaskan sesaat sebelum disajikan. Pancake harus mengisi dengan pisang cincang, menggulung mereka atau lipat segitiga dalam setengah dan, tentu saja, tuangkan saus cokelat. Pancake dengan cokelat dan pisang siap. Jangan ragu untuk membantu diri sendiri dan memperlakukan tamu Anda!

Ada juga spoosby lebih sederhana mempersiapkan hidangan seperti. Resep "Pancake dengan pisang" dari jumlah mereka. Persiapan pancake praktis sesuai dengan resep di atas, tetapi hanya menyajikan berbeda. Pancake dengan pisang tidak perlu untuk menuangkan saus cokelat, hanya untuk ditaburi di atas dengan gula dan panggang dalam oven. Mereka ternyata tidak kurang lezat dan lembut.

Jika diinginkan, seperti dapat pancake lembut tuangkan saus yoghurt dan ditaburi dengan gula bubuk atau vanili. Ini sedikit menghias hidangan dan memberikan semacam rasa tambahan.

Bon appetit!