Pedas pembuka zucchini: resep

Pedas pembuka zucchini akan menjadi tambahan yang bagus untuk setiap meja. Anda juga dapat menyiapkan makanan untuk spin di tepi untuk musim dingin. Kami menawarkan beberapa resep.

zucchini resep pembuka pada setiap hari

Menyiapkan makanan mungkin, menggunakan satu set sederhana dari bahan:

• zucchini menengah;
• satu wortel besar;
• mayones;
• bawang putih, cabai dan rempah-rempah.

Teknologi persiapan

langkah 1

Cuci zucchini, potong lebar (3 cm) cincin. Jika Anda ingin hidangan gulungan, kemudian dipotong zucchini pada kelopak. Potong diagonal yang lebih baik, sehingga mendapatkan permukaan terbesar yang mungkin untuk menempatkan beberapa isian. Menggoreng cukini sampai negara lembut.

langkah 2

Menggunakan parutan, rusak wortel. Goreng dalam mentega. Ini menempatkan bawang putih, cabai (cincang) dan mayones.

langkah ketiga

Dish Susun lapisan: yang pertama adalah untuk menjadi zucchini, maka lapisan wortel. Atas Anda dapat taburi dengan lada dan tahan dalam oven sampai meleleh. Jika Anda melakukan gulungan, di setiap petal membungkus zucchini diisi dengan wortel.

Pedas pembuka zucchini dengan bawang putih

Untuk resep ini, mengambil:

• Pasangan zucchini dengan berat sekitar 500 gram;
• beberapa siung bawang putih;
• minyak bunga matahari - beberapa sendok;
• saus tomat - 1 sendok;
• sesendok cuka;
• garam dan ketumbar.

Teknologi persiapan

Pedas pembuka zucchini dibuat sebagai berikut. Anda perlu memotong dan sayuran mengelupas. Zucchini potong dadu. Masukan ke wajan, tambahkan sedikit minyak, air, garam dan rebus sampai empuk. Kemudian menempatkan sayuran disiapkan menumpuk di piring. Sekarang Anda perlu taburi zucchini dengan cuka, taburi dengan bawang putih hancur dan hancur ketumbar. Tuangkan di atas saus tomat (pedas) dan minyak. Snack untuk dingin, kemudian melayani.

Pedas pembuka zucchini. Resep untuk spin di musim dingin

Memperlakukan tamu musim dingin camilan lezat zucchini, kami sarankan untuk menggunakan resep ini. Anda akan perlu:

• sekitar 3 zucchini kg;
• sepasang paprika tajam;
• beberapa saham bawang putih;
• bank (400 gram) pasta tomat;
• cup (200 gram) minyak bunga matahari ;
• beberapa kepala bawang;
• Sekitar 600 gram wortel segar;
• 5% cangkir cuka (200 gram);
• garam (satu sendok makan dengan slide).

Teknologi persiapan

Mempersiapkan zucchini gurih berikut. Pertama, bersih dan memotong sayuran. Cukini - tongkat, merica - iris kecil. Tomat pasta , encerkan dengan air. Harus mendapatkan jus dari 1 liter. Kupas dan potong bawang. Menggunakan parutan, parut wortel. Bersama dengan goreng haluannya dalam panci. Sayuran campuran, menempatkan garam, minyak, jika perlu - gula. Didihkan makanan siap selama 20 menit. Cukini harus lembut. Beberapa menit sebelum akhir tuangkan cuka. Siapkan bank - mereka harus disterilkan dengan topi. Snack menyebar ke dalam wadah dan kencangkan. Masukan untuk mendinginkan.

labu akut dengan paprika

bahan:

• beberapa zucchini menengah;
• Jus tomat tomat (sekitar 3 kg buah);
• lada berat sekitar 1 kg;
• bawang putih adalah sekitar 100 gram;
• 2 sendok makan minyak sayur dan gula;
• cuka - 150 ml;
• garam - 4 sendok makan.

Teknologi persiapan

Campur tomat potong dadu (atau jus tomat) dengan gula, minyak, garam dan cuka. Didihkan. Memotong paprika dan zucchini. Melemparkan mereka ke dalam jus mendidih. Berikan lebih banyak waktu untuk merebus. Masak selama setengah jam, pada akhirnya Anda perlu menambahkan bawang putih. Campuran selesai tersebar di bank. Menggulung selimut.