Pork dalam oven dengan jamur: Yum

Babi - daging favorit yang paling Rusia. Ada banyak resep untuk persiapan. Lebih cepat dan lebih mudah untuk memasak daging babi dalam oven. Baked daging ternyata lembut, beraroma, dan rempah-rempah atau bumbu memberikan rasa yang lezat.

Menghiasi setiap meja perjamuan dapat daging babi dalam oven dengan jamur. Pada satu pon daging babi tenderloin kebutuhan

• 300 gram jamur
• cangkir krim
• untuk setengah gelas air dan lemak susu
• anggur putih tiga sendok makan kering
• air jeruk
• tepung
• herbal, rempah-rempah, rempah-rempah

Tenderloin dipotong menjadi irisan tipis kecil, roll remah-remah roti atau tepung dan goreng dalam minyak panas yang sangat tinggi, tetapi tidak lebih dari satu menit di setiap sisi.

Ketika daging siap, dalam minyak yang sama untuk menggoreng sampai transparan bawang cincang halus, lalu tambahkan jamur, potong. Anda dapat menggunakan jenis jamur, tapi hutan akan memberikan lebih banyak rasa dan rasa.

Secara terpisah perlu membuat saus. Untuk melakukan hal ini, minyak pertama, krim, susu, dicampur dengan mentega, rebus. Kemudian tambahkan anggur, jus lemon, rempah-rempah dan herbal. Mereka yang mencintai rasa manis dan lembut dari saus, yang disiram daging babi dalam oven dengan jamur, dapat menambahkan gula secukupnya. Sekali lagi memungkinkan untuk merebus.

Tersebar di baking daging babi goreng di atas - jamur dan bawang. Semua tertidur dengan keju parut, tuangkan saus siap. Baked hidangan 25-40 menit. Setelah itu, daging babi dalam oven dengan jamur siap.

Banyak orang tidak merasakan daging manis dalam saus krim, dan babi dalam oven dengan sayuran dalam saus manis dan asam.

Baginya, Anda perlu mengambil:

• pork tenderloin
• bawang - 1 kepala
• wortel - 2 pcs
• jamur
• paprika
• ubi
• bacon atau daging asap
• bawang putih
• kecap manis dan saus asam -3 sendok
• madu - 3 sendok makan
• kecap -2 sendok
• mustard - 1 sendok makan
• campuran paprika yang berbeda

Untuk mulai memotong daging bawang, daging, wortel mentah. Bawang, wortel, paprika, akar putih ringan goreng dalam panci.

Kemudian mempersiapkan saus dengan mencampur dalam kecap blender, saus tomat, madu, bawang putih, mustard, paprika. Lemak babi tersebar di pulp sayuran panggang, dilapisi dengan saus, garam, merica, berbaring di oven. Setelah 30-40 menit, mengambil, tuangkan campuran yang tersisa dalam oven .. babi dengan jamur dan sayuran siap.

Bahkan lebih mudah sedang mempersiapkan daging babi dalam oven di lengan. Untuk hidangan ini Anda dapat mengambil pemotongan, leher, tulang rusuk. Tenderloin, tentu saja juicy, tetapi juga produk lain yang diperoleh sangat lezat. Hidangan ternyata sangat hangat, berat, oleh karena itu, tidak boleh disalahgunakan.

produk apa yang dibutuhkan?

• 1 kg daging babi
• 3 bawang besar
• 8-10 kentang besar
• 1 wortel besar
• Jamur. Anda bisa - acar, Anda dapat - direbus atau digoreng
• 1 sendok makan vodka
• 20g mayones
• Merica, garam, rempah-rempah, bumbu

Daging pertama diasinkan. Untuk tujuan ini, itu dipotong potong sedang, tuangkan rempah-rempah, lada, garam. Menambahkan vodka, setengah mayones.

Sampai daging direndam, sayuran disiapkan. Mereka dicuci, dipotong dadu besar, dan kemudian dicampur dengan mayones yang tersisa dan kentang. Semua bahan tersebut tersebar di lengan baju, erat diikat itu, kirim dalam oven selama setengah jam.

Hidangan yang dihasilkan duhovitym berair sangat sehat. Keuntungan utama - tidak adanya lemak apapun. Pork dimasak dalam jus sendiri. Bahkan mayones opsional dapat diganti dengan air. Tapi itu tidak akan begitu baik, meskipun, dan membantu.

Mereka yang tidak suka atau tidak ingin main-main dengan sayuran, Anda dapat memanggang iga babi. Mereka dicuci, dipisahkan menjadi potongan-potongan a la carte, tersebar dalam loyang. Taburi dengan bawang, garam, merica, taburi dengan keju parut. Oven akan melakukan sisanya. Setelah sekitar 40 menit dari tulang rusuk untuk dilayani.

Babi dapat dipanggang dengan tomat, mayones, di lubang atau foil. Hal ini lezat dengan sayuran tanpa mereka. Memiliki di tangan sepotong besar daging, Anda cukup bisa mandiri datang dengan resep baru, mengambil makanan favorit baginya.