Resep untuk wafer tebal elektrovafelnitsy. resep tes untuk wafel

Apa bisa lebih baik daripada wafel baru wangi untuk sarapan?! Tebal dan tipis, dimasak Belgia, irisan renyah adonan dengan permukaan bergelombang, ditutupi dengan whipped cream dan selai, dan cokelat panas, gurih dengan keju dan es krim - sulit untuk mengungkapkan dengan kata-kata keragaman makanan penutup ini. Hal ini tidak perlu untuk pergi ke toko di belakang mereka, jika Anda memiliki sedikit waktu dan peralatan khusus, Anda dapat dengan mudah menyiapkan sarapan sendiri. Nah, kami akan menunjukkan cara untuk membuat renyah wafel tebal elektrovafelnitse. Resep kelezatan ini dalam berbagai variasi Anda akan menemukan di bawah.

Klasik wafel Belgia

Tampaknya gemuk wafel Belgia selalu. Kemungkinan besar, cara itu, hanya milik masyarakat umum mereka hanya beberapa dekade yang lalu, yaitu pada tahun 1956, setelah Pameran Dunia, yang diadakan di Brussels. Harap dicatat bahwa ada dua macam barang yang berasal dari Belgia. Yang pertama - wafel Liege. Mereka mengatakan bahwa mereka muncul pada abad ke-18., Dan berutang nama menjadi Pangeran Liege. Dialah yang telah meminta masak untuk datang dengan sesuatu yang asli untuk hidangan penutup, dan dia, pada gilirannya, mencoba untuk kemuliaan. Resep untuk wafer tebal elektrovafelnitsy disajikan di bawah ini. Mereka memperoleh solid, memiliki bentuk lingkaran atau oval, disajikan panas dan dingin.

Tipe kedua - wafel Brussels. Berbeda dengan yang sebelumnya, mereka subur, ringan dan lembut. Mereka disajikan hangat ke meja, menuangkan cokelat leleh atau berry sirup, hiasi dengan whipped cream, buah. Dalam versi klasik, mereka berbentuk persegi panjang. Hal ini dengan mereka bahwa kita akan mulai.

Brussels wafel: Bahan

resep klasik ini untuk wafer tes sangat mudah untuk elektrovafelnitse. Masukkan ke dalam dapur Anda bahkan dapat berpengalaman nyonya rumah, memiliki di tangan minimal bahan dan peralatan. Jadi, siapkan produk berikut (mereka tidak harus dingin):

• 4 butir telur ayam besar;
• susu - 500 ml;
• Tepung - 2,5 cangkir;
• vanili gula - 1 paket;
• 0,5 cangkir mentega (dicairkan);
• kering (cepat) Ragi - 12 g;.
• 0,5 jam. L. garam.

menguleni adonan

Menurut resep ini Anda mendapatkan tebal wafel gurih. Saat mereka mempersiapkan elektrovafelnitse cukup cepat. Resep ini sederhana, tidak hanya dalam komposisi bahan, tetapi juga dalam inkarnasi. Awalnya rapi dipisahkan kuning telur dan putih. Jenis terakhir di mixer untuk membentuk busa yang stabil. Dalam mangkuk, campurkan garam, gula vanili dan tepung. Ragi akan menembak dalam susu sedikit hangat dan tambahkan ke dalam campuran kering. Kocokan mengalahkan semua sampai halus. Lalu dengan lembut dicampur dengan putih telur dipukuli. Biarkan berdiri untuk tes di tempat yang hangat selama 30-40 menit, lalu panggang.

pembakaran

Jika Anda menggunakan setiap resep ingat bahwa waffle iron untuk wafer tipis dan tebal harus dihangatkan terlebih dahulu. Sebelum Anda memanggang bagian pertama, ringan grease bentuk minyak. Bagian (0,5-1 sendok) tuangkan adonan di tengah, kemudian tutup waffle iron dan menunggu sekitar tiga sampai lima menit. wafer selesai harus coklat selera dan sedikit renyah. Menerapkannya ke meja penyiraman panas madu, sirup, buah, buah atau whipped cream, taburi dengan gula bubuk.

Liège wafel Bahan

Dalam rangka mempersiapkan renyah dan harum wafel Liège manis, Anda akan perlu:

• tepung - 400 g;
• Dua telur ayam;
• mentega - 200 g;
• vanili gula - 1 paket;
• gula (atau tebu normal) - 180 g;
• 0,5 jam. L. garam;
• 150 ml susu hangat;
• ragi (cepat) - 1 sdt ..

proses persiapan

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan resep adonan ini untuk wafel di elektrovafelnitse, Anda akan melihat bahwa ia memiliki beberapa fitur khusus. Setengah bagian sedikit memanaskan susu dan melarutkan ragi di dalamnya, biarkan campuran selama 10-15 menit. Hancurkan dengan garpu tepung dengan mentega. Sisanya susu, telur, garam dan mengocok mengocok atau mixer listrik. Kemudian tambahkan ke dalam campuran mengalir ragi dan minyak-tepung berat badan. Hati-hati semua bergerak. Adonan harus sedikit lengket dan tebal. Meninggalkannya di tempat yang hangat selama setengah jam. Ketika adonan siap, membaginya menjadi dua belas bagian yang sama. Setiap bagian dari gulungan gula, berbaring di tengah cetakan dipanaskan dan panggang selama satu sampai dua menit. Sebagai aturan, ini dilayani wafel, cokelat glaze.

adonan resep untuk wafel (di elektrovafelnitse) dengan baking powder

Pilihan ini adalah persiapan wafer tebal yang relevan dengan kasus ini, jika Anda memiliki sedikit waktu atau Anda sedang terburu-buru. sarapan cepat akan siap hanya dalam 10-15 menit. Selain itu, semua adonan dapat disiapkan malam sebelumnya. Anda akan perlu:

• beberapa telur;
• 400 ml susu;
• 250 g tepung diayak;
• ½ cangkir mentega cair;
• sendok makan gula;
• sekantong baking powder;
• ¼ jam. L. garam.

Kocok telur untuk "mengembang" tekstur, dan kemudian menambahkan semua bahan lainnya. Adonan harus halus dan tanpa benjolan. Tuangkan ke bagian tengah permukaan dipanaskan dari cetakan dan panggang. Sebelum memilih elektrovafelnitsu untuk wafer tebal, dan akhirnya membelinya, memperhatikan keberadaan timer. Biasanya, sebagian besar perangkat memiliki indikator khusus. Signal memungkinkan Anda tahu bahwa wafel Anda siap. Hal ini mudah dan memungkinkan Anda untuk melakukan beberapa hal sekaligus, meskipun langkah jauh masih akan gagal.

resep klasik mencoba wafer, Anda ingin sesuatu yang istimewa dan baru? Maka berikut tiga pilihan untuk Anda. Yang pertama - sangat sederhana, minimal bahan dan rasa besar, yang kedua - yang asli, dengan rasa kelapa halus dengan baik, dan yang ketiga - untuk chocolate lovers, tidak hanya di luar, tapi juga di dalam.

Tebal wafel krim asam

Dalam elektrovafelnitse Anda bisa memasak berbagai pilihan untuk wafel. resep krim mengejutkan sederhana dan ekonomis. Terutama itu adalah relevan ketika Anda memiliki di lemari es hanya ada sedikit krim asam dan mentega, tapi benar-benar menginginkan sesuatu lezat dan sarapan. Anda perlu produk berikut:

• gula - 5, Seni. l.;
• telur besar - 5 pcs;.
• mentega - 1 sdm. l.;
• ¼ jam. L. soda;
• cream - 125 g;
• tepung - 250 g

Jika Anda memilih resep ini untuk wafer tebal elektrovafelnitsy, menghitung produk yang benar. Jumlah mereka ditentukan berdasarkan 10 batch.

Kuning dipisahkan dari protein untuk homogenitas dan gosok dengan gula. Berat harus membeli putih. Kemudian tambahkan mentega dan krim asam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan kocokan mengocok semua. Protein mengocok dan busa padat yang stabil, dan kemudian dengan lembut masukkan adonan.

Segera memanggang wafel pada permukaan yang panas. Melayani mereka panas, dengan analogi dengan resep Belgia klasik.

Wafel Belgia dengan santan

Resep ini untuk wafer tebal elektrovafelnitsy akan mengejutkan komposisi bahan dan rasa yang tidak biasa. Untuk hidangan penutup memasak Anda akan perlu:

• santan dan kedelai - 180 ml;
• kering (cepat) Ragi - 12 g;
• unsalted butter - 65 g;
• 1 sdm. l. sendok susu kental;
• 3 kuning telur;
• 220 g tepung terigu;
• 2 jam. L. vanili;
• garam di ujung pisau;
• 3 sdm. l. gula putih;
• kelapa untuk percikan;
• blueberry segar dan stroberi untuk memberi makan.

Terlepas dari kenyataan bahwa resep untuk wafer tebal elektrovafelnitsy adalah produk sulit dalam komposisi, untuk mempersiapkan memperlakukan semudah makanan penutup Belgia klasik. Dan rasa - hanya menakjubkan! Jadi siapkan.

Campur dalam mangkuk semua bahan kering, dan di lain - cair. Kemudian bagian menghubungkan dua campuran bersama-sama. Bawa menggunakan adonan corolla sampai keadaan homogen halus. Diamkan selama beberapa saat, ragi mulai "bekerja" mereka. Dibutuhkan sekitar 10-15 menit, seperti dalam resep sebelumnya. Pada saat ini, hangat elektrovafelnitsu. Gunakan salah satu mengisi membentuk adonan dalam jumlah sebesar 2 sendok makan. l. per sel. Memasak waktu standar - dari tiga sampai lima menit.

Sajikan panas wafel dengan es krim, taburi dengan kelapa dan hiasi dengan buah segar. Lezat!

wafer coklat

Semua gigi manis, kami sarankan mencoba cokelat tebal wafel Belgia. Resep untuk elektrovafelnitsy sebagian besar serupa dengan sebelumnya (yang berarti proses memasak). bahan:

• tepung terigu - 170 g;
• Coklat bubuk - 40 g;
• 0,5 jam. L. soda;
• 0,5 jam. L. garam;
• Gula - 40 g;
• 2 jam. L. baking powder;
• buttermilk (krim rendah lemak) - 500 ml;
• meleleh (tawar) mentega - 6 Art. l.;
• dua telur ayam besar;
• krim untuk melayani.

Masukan pemanasan elektrovafelnitsu. Pada saat ini, mencampur semua bahan kering di dalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah, kocok dengan mixer atau kocokan mentega cair (dalam hal apapun tidak panas!) Dengan buttermilk dan telur. Hubungkan campuran dalam mangkuk dan aduk untuk homogenitas. Jangan menggunakan kecepatan mixer tinggi.

Bentuknya tuangkan adonan dalam jumlah 3-4 sendok makan. l. sendok untuk setiap baik dan masak selama 3-4 menit. Keren wafel pada grid logam, dan tidak menempatkan mereka di piring, jika kondensasi akan muncul. Entah segera menerapkannya ke meja, dihiasi dengan buah dan krim.

Sekarang bersenjata dengan ibu rumah tangga dan hanya orang-orang yang mencintai dan tahu cara memasak dan makan, banyak teknologi modern. Ini membantu untuk menghemat tidak hanya waktu, tetapi juga produk. Salah satu tanda-tanda ini - itu elektrovafelnitsa. Sekarang Anda tidak perlu berdiri berjam-jam di kompor dengan bentuk besi berat, yang digunakan oleh ibu dan nenek kita, terus menyalakannya api. Cukup untuk memasak adonan, dan sisanya untuk Anda untuk membuat perangkat. Biarkan rumah Anda pastikan untuk muncul waffle iron untuk wafer tipis dan tebal. Teknik ini serbaguna, memiliki panel dilepas dan memungkinkan Anda untuk memasak tidak hanya tebal wafel Belgia, tetapi juga tipis, dan mencintai semua tabung. Membantu Anda dalam resep klasik dan tidak biasa, disajikan dalam artikel. Mereka sangat sederhana untuk menerapkan, dan dengan biaya waktu minimal Anda bisa memanjakan diri sendiri dan orang-orang terkasih sarapan yang lezat.