Roll dengan susu kental. Resep dengan kacang, karamel susu kental dan soufflés

Dalam artikel menarik kami, kami akan memberitahu Anda bagaimana memasak roll lezat dan lembut dengan susu kental. Resep kelezatan indah ini cukup sederhana. Anda dapat yakin, yang datang tiba-tiba tamu akan menghargai makanan penutup yang benar dan hanya "menyingkirkan" Anda banyak pujian tentang bakat kuliner besar Anda.

Jadi, cara memasak roll lezat dengan susu kental? Resep dan langkah demi persiapan langkah lihat di bawah.

Lembut dan lezat roll dengan susu kental

dessert ini cocok untuk kedua teh ramah menyenangkan, serta untuk meja meriah. Untuk memasaknya, kita perlu:

- susu kental manis - 1 pot;

- telur - tidak lebih dari 3 pcs;.

- Gula - 50 g;

- Tepung - 50 g;

- minyak sayur;

- Uji disintegran - L;. 1,5 h.

- Garam - 1/4 sdt ..

persiapan gulungan

Untuk memulai, mengalahkan telur, etosdelat lebih baik dengan bantuan yang dirancang khusus untuk perangkat ini - mixer. Kocok sampai busa. Kemudian tambahkan semua produk massal, dan terus aduk rata. Adonan harus memiliki seragam dan tanpa benjolan.

Panaskan oven kue melumasi minyak sayur, siap untuk menuangkan adonan lembut mendistribusikan seluruh permukaan dengan sendok dan tempat dalam oven kue selama 10-12 menit pada suhu 170-180 derajat.

Kita mencapai kue panggang dan segera melumasi susu kental, memutar ke gulungan. Jangan menunggu sampai kue telah didinginkan, atau dengan memutar itu akan pecah, dan kemudian hasil yang diinginkan tidak tercapai.

Untuk peresapan kita menempatkan piring kami di dalam lemari es. Semuanya! Siap untuk roll dengan susu kental kami. resep, seperti yang Anda lihat, itu benar-benar sederhana. Menikmati teh Anda!

Sponge roll dengan susu kental. resep souffle

Ini adalah makanan yang sangat baik, dengan rasa tak terhingga halus dan aroma yang luar biasa. Untuk mempersiapkan itu, kita perlu produk berikut:

- Telur - 4 pcs. (Plus 3 protein untuk mengisi);

- susu kental - polbanochki;

- gula (pasir) - 120 g;

- gula - 120 g;

- Tepung - 75 g;

- Pati - 75 g;

- mentega - 50 g;

- lembar gelatin dalam selera sebuah - 6 pcs;.

- garam;

- gula vanili.

Bagaimana mempersiapkan roll

Memisahkan protein dari kuning telur. Benar-benar mengocok terakhir dengan 2 sendok makan air hangat. Secara bertahap tambahkan setengah gula kata dan mengocok sampai campuran mengental. zaymomsya lanjut protein. Vzobom mereka dengan sisa gula dan garam ke negara berdiri busa.

Campuran memperkenalkan lembut protein menjadi kuning dan campuran. Selanjutnya menghubungkan pati, tepung dan menambahkannya ke campuran telur kami. Aduk.

Oven dipanaskan hingga 220 derajat. Olesi loyang dengan minyak sayur dan tuangkan kembali adonan. Sendok mendistribusikannya di permukaan dan dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit.

biskuit panas bebas grease souffle. Untuk persiapan protein vzobom dengan gula bubuk dan vanili. Campuran dimasukkan ke dalam bak air untuk pemanasan. Setelah itu mengocok komposisi di mixer sampai busa yang stabil. Dalam wadah terpisah aduk mentega dan susu kental. Memperkenalkan campuran yang dihasilkan menjadi protein.

Gelatin strip dimasukkan ke dalam air dingin selama 7-8 menit. Kemudian, kami mengambil mereka dan larutkan gelatin dalam air mandi. Kami memperkenalkan krim (campuran telur) di gelatin.

Kami mematikan kue panas dalam gulungan dan mengirimkannya dalam lemari es untuk menuangkan krim. Itu saja, kita roll dengan susu kental, resep yang memungkinkan untuk improvisasi, siap. Bon appetit!

gulungan lezat dengan kacang-kacangan dan susu kental

Ini adalah resep gulungan cukup sederhana dengan susu kental. Kelezatan dipersiapkan cukup cepat, jadi jika di ambang tamu dan lemari es kosong, mencoba untuk membuat hidangan penutup lezat dan indah. produk jadi, yang diperlukan:

- tepung - 120 g;

- mentega - 100 g;

- susu - 60 g;

- susu kental manis rebus - 1 pot;

- susu kental manis - polbanochka;

- susu coklat (ada) - polplitki;

- telur - 3 lembar;

- Kacang - 10 pcs;.

- gula (pasir) - 1 sdm. l.;

- baking powder.

Cara memasak makanan penutup

Campur tepung dan baking powder. Lelehkan 50 g mentega dan melepaskan ke samping untuk mendinginkan. Dalam wadah terpisah, campur telur, gula, tambahkan susu kental (tidak direbus). Campuran tambahkan tepung dengan baking powder dan memperkenalkan minyak kembali. Semua campuran secara menyeluruh. Panaskan oven sampai 170-180 derajat, olesi loyang dengan minyak sayur dan tuangkan adonan kami. Dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit untuk memanggang.

Pada kue panas siap untuk menimbulkan susu kental direbus dan mendistribusikan seluruh permukaan, lalu taburi dengan cincang bagian kacang. Kita beralih ke gulung.

Campur cokelat cair dan sisa mentega sampai halus. Oleskan campuran tersebut ke gulungan dingin siap. Taburi dengan kacang yang tersisa. Semuanya! Selesai! Resep roll dengan susu kental direbus, seperti yang Anda lihat, itu tidak rumit. Menikmati rasa!

Perlu dicatat bahwa makanan penutup seperti itu dapat disiapkan dengan berbagai tambalan. Ini mungkin sebuah cokelat, selai, selai, biji poppy, dan banyak lainnya. Sehingga merasa bebas untuk berimprovisasi di dapur, tiba-tiba Anda okroete sebuah "lezat" kreativitas.