Kolak buah dan buah sangat lezat. Mereka dapat disiapkan sebagai salah satu jenis produk, dan luka. Yang dipilih dan menggabungkan, mereka saling melengkapi satu sama lain dengan sempurna aroma, rasa manis atau asam, dan warna cairan menjadi lebih terang, lebih kaya, lebih menyenangkan.
Apel dan pir pemotongan
Kompot pir dan apel memiliki sifat menguntungkan dan rasa yang sangat baik. Dengan senang sama itu ditutup untuk musim dingin dan memasak untuk setiap hari. Setiap keluarga memiliki resep minuman favorit mereka. Bagi mereka dan kami. Sebagai contoh, di sini adalah kompot pir dan apel dan madu lemon: untuk persiapan diambil dalam jumlah yang sama, kedua buah. Mereka harus dipotong-potong kecil, buang biji dan stek. Dimasukkan ke dalam panci. Perlu dicatat bahwa kompot apel dan pir akan lebih lezat dari buah lebih dimasukkan ke dalamnya. Untuk meningkatkan kualitas gizi dari potongan-potongan pada siap memeras jus dari satu lemon. Top up dengan air, tempat lebih panas tinggi mendidih, kemudian rebus selama kurang lebih setengah jam. Jangan lupa untuk mendapatkan di jalan. Di siap dan kompot ostuzhennoy sedikit pir dan apel, tempat untuk mencicipi madu dan memasukkannya ke dalam lemari es. Sajikan dingin, tambahkan potongan buah dalam cangkir. Atau saring minuman, dan di tepi gelas memakai irisan apel segar, pir dan lemon. kolak ini haus baik pemadam, disajikan untuk makan siang atau sore teh.
buah surya di bank
Jika Anda berpikir tentang bagaimana mempersiapkan kolak pir untuk musim dingin, Anda dapat mencoba resep ini di sini. Fitur adalah bahwa buah direndam dalam asam sitrat, yang merupakan pengawet yang baik. Berkat dia minuman untuk waktu yang lama disimpan di bank, tidak berjamur, dan bukannya menjadi semacam memualkan manis keasaman. Perhitungan produk berikut: untuk setiap kilogram pir diambil sebagai banyak gula dan asam yang dimasukkan tingkat 1 gram per liter. Larutkan asam. Pir dipotong menjadi bagian atau tempat, buang bijinya dan bintik-bintik, tempat manja. Tuangkan larutan dan biarkan selama 20 menit. Kemudian saring, biarkan menguras sisa-sisa air lemon dan lipat di bank (isi setengah pear atau sedikit kurang). Tuangkan sirup (2 liter air per 1 kg gula), mensterilkan 25 menit dan menggulung. Bank mengenakan tutup, bungkus dan biarkan dingin selama sehari. Kemudian pindah ke ruang bawah tanah di rak atau di lemari.
Pear kolak dan apple "Paradise"
Sepertinya banyak ibu rumah tangga, dan memperlakukan yang indah sebagai kolak apel dan pir dengan nama "Paradise." Jadi tidak biasa disebut itu adalah karena apel dimasak sangat lezat surga. Jumlah buah diambil derivatif, tapi berlangsung 600 g gula biasa dan 10 per kilogram - vanili. Buah-buahan berkumpul kembali, mencuci. Apel tusukan tajam tongkat kayu. bagian pir dipotong, menghapus inti. Mengatur bank. Rebus sirup, tuangkan mereka buah dan dihukum mendidih - liter untuk 15 menit, tiga liter - dalam waktu setengah jam. Gulung, jungkir balik, tutup dan diamkan selama sekitar satu hari seperti ini. Setelah - kirim ke sisa persediaan musim dingin.
Minum dengan kesenangan dan ingat musim panas buah manis!