Salad asli

Asli salad atribut wajib setiap peristiwa. Dan dalam beberapa keluarga tanpa selada tidak melakukan satu kali makan sehari-hari. Dan tidak mengherankan, karena salad - itu tidak hanya hidangan yang sangat lezat, tapi, dan, menurut banyak ahli gizi, masih dan sangat berguna. salad pertama dikenal di Roma kuno. Kemudian mereka campuran sayuran cincang dan disajikan sebagai lauk untuk hidangan daging. Kelimpahan saat ini berbagai produk yang dibuat penyesuaian mereka untuk resep untuk berbagai salad. Hari ini nyonya rumah, mengundang tamu ke rumah, atau hanya ingin terkesan keluarganya, mencoba untuk membawa ke meja tidak salad tradisional dan asli. Pada pandangan pertama, salad ini dibuat dari biasa untuk semua produk sekitarnya, tapi resep mereka pastikan untuk menyertakan bahan yang menambah rasa semacam salad dari "rasa".

Bahkan 30 tahun yang lalu itu jauh lebih mudah. Kemudian salad dianggap pesta makan dan disiapkan, misalnya, untuk Tahun Baru dan 8 Maret. Pada saat yang sama, sejumlah produk di rak-rak toko memungkinkan untuk diletakkan di atas meja salad hanya tradisional seperti herring di bawah mantel bulu atau vinaigrette a. Mungkin seorang wanita dan Anda ingin mengejutkan tamu Anda dan mempersiapkan salad asli, tetapi mereka hanya tidak memiliki untuk kesempatan ini.

Saat ini, situasi telah berubah secara radikal. berbagai gastronomi banyak masyarakat manja, sehubungan dengan mana host menjadi setiap kali lebih dan lebih sulit untuk memukul sekitarnya hidangan yang tidak biasa. Tapi seperti kejutan, oleh karena itu, wanita modern harus menggunakan semua imajinasi mereka untuk menghibur teman-teman mengunjungi atau hanya untuk menyenangkan keluarga, menyiapkan salad asli. Sebagai contoh, tahun baru semua orang yang berhubungan tidak hanya dengan pohon Natal dan hadiah, tetapi juga untuk salad. Dan, mungkin, tidak di negara kita, bukan satu orang yang tidak akan suka salad ini. Oleh karena itu, cara termudah untuk mengesankan teman-teman Anda dan keluarga bisa datang dengan aslinya resep Olivier, menambahkan beberapa bahan yang tidak biasa. Ada resep lain yang besar untuk salad ini, yang banyak memiliki secukupnya. Untuk membuat salad ini, kita perlu 200-300 gram hati, sebaiknya daging sapi, beberapa lampu berukuran sedang, 3-4 kentang kecil, 4-5 telur, 2-3 acar mentimun, kacang hijau Bank, mayones, garam dan merica.

persiapan:

Hati dibersihkan secara menyeluruh dari film dan selama beberapa jam berendam dalam susu. Jika tidak ada susu, dapat direndam dalam air biasa. Setelah itu goreng hati dalam minyak sayur, tunggu beberapa menit sampai mendingin, dan rusak menjadi strip baik.

Kemudian merebus telur dan kentang, dan sejuk dan mengelupas. Telur dan kentang dipotong dengan cara yang sama seperti hati, dan transfer ke mangkuk untuk salad. Berikutnya, dengan cara yang sama memotong acar dan bawang, dimasukkan ke dalam cangkir dan menambah bahan-bahan ini, hati, dan kemudian campuran semuanya dengan hati-hati. Musim salad dengan mayones. Sebelum melayani, menghiasi bagian atas salad yang Anda butuhkan kacang hijau, dan, jika diinginkan, dengan rempah segar. Kebetulan, salad ini akan terasa lebih enak jika dibiarkan dingin sebelum digunakan.

Para tamu juga dapat menekan dan cara yang sedikit berbeda. Begitu banyak orang lebih suka menggunakan, sehingga untuk berbicara, salad tradisional, yang disusun sesuai dengan resep klasik. Dalam hal ini, asli desain salad akan membuat setiap meja khusus. Indah piring dihiasi akan selalu menjadi elemen kunci tidak hanya meriah tetapi juga meja sehari-hari. Dengan bantuan perhiasan dapat mengubah bahkan yang paling salad biasa, yang akan membawa sukacita tidak hanya untuk tamu Anda, tetapi juga untuk Anda.