Salad dengan plum. resep

Plum tidak hanya memiliki rasa yang besar, tetapi memiliki sifat yang berguna dan penyembuhan nya. Hal ini terdiri dari mineral dan vitamin, gula, protein, serat.

konsumsi harian buah prune dan meningkatkan tubuh menyingkirkan kelebihan berat badan. Hal ini baik untuk properti diet, sehingga salad dengan plum, resep yang tercantum di bawah ini, tidak hanya lezat dan indah, tetapi juga berguna.

Selada dengan plum, resep yang dapat ditemukan di berbagai penafsiran harus diisi ulang dengan jus lemon, jeruk atau yogurt tanpa lemak.

Rasa hidangan ini akan terkesan bahkan gourmet yang paling menuntut. Favorit dengan banyak salad dengan plum dan kacang-kacangan - telah lama menduduki tempat yang layak di meja liburan.

Salad dengan Plum Resep

salad berlapis dengan Plum dan ayam

Untuk persiapan salad kebutuhan: plum - 100 g; jamur acar - 100 g; ayam; bawang, kenari - 40-50 g; mayones; 3 butir telur; garam; peterseli; 1 mentimun, minyak extensible.

Tuangkan air mendidih di atas plum dan memotong halus.
Fillet masak ayam, dingin dan potong dadu.
Saring jamur, mencuci mereka dan goreng sedikit.
Kupas bawang, cuci dan cincang halus. Menggoreng sampai berwarna emas.
Menggiling kenari. Rebus telur dan memotong. Kupas dan halus memotong mentimun.
Mangkuk salad diletakkan di tujuh lapisan dalam urutan berikut:
1) plum;
2) Daging ayam;
3) busur;
4) kacang;
5) Telur;
6) jamur
7) mentimun.
Setiap lapisan harus dilumasi mayones. Anda dapat taburi dengan peterseli salad.

Salad dengan Plum "Birch"

Untuk mempersiapkan salad perlu: mayones - 860 g (ember); plum - 200 g; jamur segar (lebih baik menggunakan jamur) - 400-500 g; kaki ayam - 1; Keju - 200 g (sebaiknya padat); mentimun - 2 pcs;. LUK 2 buah, minyak tarik. Seperti dalam resep sebelumnya, semua bahan dalam lapisan mangkuk diletakkan. Setiap lapisan atas yang diminyaki dengan mayones.
Lapisan pertama akan plum. Cuci di plum air dingin, mencegah raskisnut. Hati-hati potong dan diletakkan di bagian bawah piring. Lapisan ini tidak mencakup seluruh bawah. Jika Anda memangkas terlalu banyak, itu akan berubah salad asam.

Berikutnya lapisan jamur. Jamur mencuci, kering dan goreng dengan bawang. Ini akan menjadi lebih lezat jika digunakan untuk menggoreng jamur mentega. Berbagi jamur pada pertama, lapisan atas menempatkan mayones.

Ayam adalah lapisan ketiga. Rebus seluruh kaki, daging potong. Untuk meletakkannya di atas lapisan kedua dan lagi mayones.

Mentimun terdiri dari lapisan keempat. Parut mereka harus menempatkan parutan kasar, dan lapisan ketiga dengan mayones.

Keju - lapisan kelima. Ini harus parut. Berbagi ke lapisan sebelumnya dan mayones lagi bulu.

Sekarang kita perlu untuk menempatkan mangkuk di kulkas untuk impregnasi. Anda dapat menghias bagian atas hijau apapun.

Anda bisa memasak dan salad buah dengan plum. Resep dapat bervariasi. Berikut ini salah satu:

Salad dengan pir dan melon dengan Plum

Untuk mempersiapkan salad ini kebutuhan: 4 pir; melon - 300 g; 2 jeruk; plum - 200 g; 200 g berat syrkovoy manis; 200 g krim kandungan lemak 20%; selada - 8 pcs;. jus dan kulit jeruk, 2 sdm. l gula, kayu manis (pinch)

Kupas pir, dipotong setengah dan menghapus inti, potong-potong. Melon potong dadu. Jelas jeruk, memotong mereka menjadi irisan, buang bijinya; jus, taburi dengan irisan buah pir kecil. Kaldu plum 10-15 menit pada lembut refluks, dinginkan, keluarkan lubang dan dump massa syrkovoy. Susun di atas piring dari daun selada, menempatkan mereka slide buah, bergantian mereka dengan plum. Cambuk krim, secara bertahap menambahkan gula, semangat dan jus jeruk. Bumbu, saus, kayu manis, plum untuk meletakkannya di. Sebelum Anda menerapkan, Anda dapat menghias salad irisan jeruk.