Salad "Garnet Gelang dengan ayam'.

Setiap pemilik ingin mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda dengan hidangan lezat dan langka untuk liburan. Sebuah atribut wajib raya setiap yang makanan panas, makanan ringan dan, tentu saja, salad. Dan mengesankan dan tidak biasa salad, semakin baik akan terlihat meja meriah secara keseluruhan. Salad "Garnet Gelang dengan ayam" rasa besar, dan kualitas eksternal nya yang luar biasa, ia tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Di atas meja, di antara campuran salad biasa dan tak berwajah, "Garnet Gelang" hanya "bersinar" seperti permata.

Penampilannya, salad ini wajib langsung dengan namanya. dekorasinya adalah delima, dan cincin berbentuk seperti gelang. Salad termasuk kategori salad berlapis, dan untuk mencapai bentuk gelang, penyebaran tempat tidur, setelah menempatkan pusat hidangan, yang akan disajikan hidangan atau botol kaca.

Salad "Garnet Gelang dengan ayam" tidak hanya besar dekorasi meja, tetapi juga hidangan yang sangat lezat dan memuaskan, karena bahan utamanya adalah ayam. Nyonya berani bereksperimen dengan bahan-bahan dan menambahkan berbagai bahan, dan akhirnya mengembangkan resep yang sempurna untuk salad meriah ini. By the way, untuk vegetarian ada juga resep - Salad "Garnet Gelang dengan keju" bukannya ayam menambahkan keju durum.

Cara membuat "Garnet Gelang"?

Untuk membuat salad tradisional "Garnet Gelang dengan ayam" akan membutuhkan suite berikut produk:

- Siap ayam pound (payudara atau daging merah);

- Dua bit merah kecil;

- dua bawang menengah;

- Tiga wortel kecil;

- Tiga kentang besar;

- dua ratus gram mayones;

- seratus gram biji kenari;

- satu buah delima matang besar.

Salad.

Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan semua produk. Ayam (fillet, stik drum atau ayam seluruhnya) mendidih dalam air asin kecil dengan daun salam sampai empuk, dingin, keluarkan tulang dan kulit dan dipotong kecil-kecil. Bit, kentang dan wortel masak di kulit mereka hingga lembut, bersih dan juga dipotong dadu kecil, atau menggosok mereka dengan pelampung. Kenari (mungkin pra-goreng dalam wajan), mince, biji-bijian garnet untuk membongkar dan menghapus plenochki.

Untuk memudahkan penumpukan lapisan selada, campuran yang lebih baik dalam wortel muka dan kentang dengan mayones, tambahkan bit dalam kenari dan campur dengan mayones, juga. Sampai sayuran diresapi dengan mayones, bawang cincang halus melempar pada wajan panas dengan cincang fillet ayam rebus dan goreng bersama-sama sampai berwarna cokelat keemasan, taburi dengan garam dan lada hitam.

Setelah menyiapkan semua bahan untuk puff salad, mengambil makan meriah besar. Pusat ini akan memberikan makanan atau segelas setengah liter jar dan melanjutkan ke desain selada. Lapisan pertama adalah kentang, diletakkan di atas setengah dari ayam goreng bawang, wortel, dan kemudian yang kedua setengah dari bawang dan ayam. Lapisan akhir akan bit dengan kacang. Setiap lapisan dapat ditaburkan atau podsolit merica secukupnya. Ketika salad terbentuk, perlu untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama setidaknya tiga jam, dan bahkan lebih baik di malam hari, sehingga benar basah kuyup.

Sebelum melayani, perlu untuk menghapus kaca atau jar, engkol beberapa kali dan hati-hati menghapus untuk menghindari kerusakan struktur dari semua selada. Tahap akhir dalam penyusunan hidangan akan menghiasi dengan biji delima.

Salad "Garnet Gelang dengan ayam" niscaya akan menjadi hiasan meja, itu cerah, spektakuler dan sangat lezat. salad ini memiliki beberapa variasi, bisa menambahkan berbagai bahan, dan membuatnya paling khusus yang ideal untuk keluarga Anda.
Bon appetit!