Salad Grenadier, resep

Dari semua pilihan besar semua jenis makanan ringan, kami ingin menarik perhatian Anda pada salad "Grenadier". Dia berdiri terpisah dari banyak orang seperti dirinya. Mengapa begitu? Ini tidak mengandung bawang atau bawang putih, dan kombinasi bit dan plum membuatnya menjadi hidangan magis yang nyata. Komposisi bahan untuk itu sangat terbatas, namun kombinasi rasa yang mengesankan diperoleh, berkat salad ini yang mendapat kehormatan di meja meriah. Ayo kita lakukan

Resep utama untuk membuat salad "Grenadier"

Mengingat bahwa ramuan hidangan ini tersedia untuk setiap nyonya rumah, bisa dimasak, jika diinginkan, setiap hari. Seperti salad lezat dan memuaskan multi-lapis dengan daging selalu bisa melengkapi menu Anda. Padahal untuk makan siang atau makan malam atau liburan. Terutama dia akan menyukai pecinta prune. Untuk menyiapkan salad "Grenadier", Anda akan memerlukan: kentang - tiga potong, wortel - satu, besar, bit - satu, daging babi - 150 gram, plum - 100 gram, mayones - 150 gram, kenari dan hijau - untuk hiasan. Semua sayuran sampai matang, di kupas, rebus. Dan bit terpisah dari yang lain, agar tidak mewarnai mereka. Juga memasak sepotong daging, seluruhnya. Dalam resep kami, kami akan menggunakan daging babi, tapi Anda bisa memiliki ayam dan daging sapi. Tidak masalah, ini soal selera. Bahan didinginkan dibersihkan (sayuran) dan dipotong kecil-kecil. Lalu lay out layer, pelumas masing-masing dengan mayones. Urutan lapisan adalah sebagai berikut: kentang, wortel, kemudian - daging rebus, bit dan finishing - plum. Kami menggunakan sayuran hijau dan kenari sebagai hiasan. Sebelum menyajikan salad Grenadier di atas meja, disarankan untuk menahannya sedikit di tempat yang dingin, tapi tidak di kulkas. Di dalamnya, mayones akan berubah menjadi merah, dan sajiannya akan kehilangan keindahan penampilannya.

Resep salad dengan daging sapi

Kami akan mengganti versi daging babi untuk daging sapi dan sedikit mengubah jumlah bahan lainnya. Daftar produk yang diperlukan: 100 gram - daging sapi dan plum, dua bit dan wortel, tiga kentang, 150 gram mayones buatan sendiri, untuk hiasan - kenari dan sayuran hijau. Dan sekarang - salad "Grenadier", resep memasak. Sayuran mendidih sampai lembut dan dinginkan. Setelah itu bersih dan potong kecil-kecil. Hal yang sama dilakukan dengan daging. Buah kering dikukus dengan air mendidih, tanpa melupakan sebelumnya agar bisa mengeluarkan dari tulang mereka. Pemangkasan plum dan daging sapi dipotong menjadi potongan. Lapisan dipasang dengan urutan yang sama seperti pada resep sebelumnya. Untuk meningkatkan rasa, sebaiknya gunakan mayonnaise buatan sendiri. Biarkan satu setengah sampai dua jam menghamili, maka Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Grenadier salad dengan lidah babi, telur dan nanas

Resep ini sering disiapkan di tempat umum. Setelah mencobanya di sana, banyak ibu rumah tangga menguasainya dan di rumah, apalagi karena tidak ada yang ribet dalam hal ini. Kami membutuhkan: lidah babi adalah satu, telurnya ayam - empat potong, timun segar - tiga potong kecil, keju keras - 200 gram, sepertiga nanas, mayones, peterseli, dill dan garam. Proses memasaknya panjang. Alasannya - kebutuhan untuk memasak bahasa setidaknya satu setengah jam. Nah, buang dalam air mendidih asin dan masak. Sementara itu, kita akan menyiapkan sisa ramuannya. Potong bagian ketiga dari nanas, angkat kulitnya, inti keras dan potong menjadi kubus. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad, di bagian bawah. Rebus telurnya. Di piring terpisah kami menggosok, pada parutan besar, mentimun dan keju, lalu kami bersihkan ke kulkas.

Tahap akhir adalah selesainya salad kita

Kami mengambil lidah yang sudah selesai dengan garpu dan mengirimkannya ke bawah aliran air dingin. Lalu kita bersihkan dan potonglah potongan-potongan tipis. Setelah itu - lay out pada lapisan nanas. Tutup dengan lapisan mayones kecil. Top dengan mentimun parut. Sekecil mungkin kita memotong telur dan membagikan timun. Solim merata dan tutup dengan saus. Tuangkan lapisan keju keras. Tetap menghias salad siap pakai kami "Grenadier". Foto menunjukkan bagaimana melakukannya dengan benar. Kami mengambil empat tangkai peterseli dan dill, potong dan taburi makanannya. Perlu diingat bahwa karena nanas juicy salad akan mengalir. Karena itu, dianjurkan untuk memasaknya dalam mangkuk salad. Bon appetit!