Salmon panggang: resep terbaik

Salmon panggang - hidangan lezat dan sehat. Masak di bawah kuasa pemilik apapun. Resep persiapan sangat sederhana dan bahan-bahan yang dijual dengan harga terjangkau di setiap toko kelontong. Pada metode memasak lezat memperlakukan ikan dan akan dibahas dalam artikel kami.

Salmon steak di wajan. bahan

Ikan harus disertakan dalam diet setiap orang. Setelah semua, ada banyak zat yang berguna bagi tubuh - fosfor, kalsium, seng, selenium, magnesium, vitamin hampir semua jenis. Dimasak dengan benar salmon steak yang mempertahankan semua sifat-sifat positif dari ikan. Hanya Anda perlu memastikan bahwa hal itu tidak terlalu kering. Jika Anda ketat mengikuti petunjuk yang diberikan di bawah ini, ini tidak terjadi. Pertama, Anda perlu untuk persediaan pada produk berikut:

• salmon - 800 gram;
• Bawang - satu atau dua potong;
• mayones - dua sendok makan;
• tepung - empat sendok makan;
• Salt - satu sendok teh;
• lada hitam bubuk - setengah sendok teh;
• minyak sayur - empat atau lima sendok makan.

metode persiapan

1. Pertama-tama Anda harus hati-hati membersihkan ikan dan potong menjadi steak.
2. Selanjutnya, dalam kantong plastik yang Anda butuhkan untuk menuangkan tepung, merica dan garam, dan segala sesuatu shake baik.
3. Setelah itu, potongan-potongan salmon harus dicampur dengan dimasak benar dilapisi tepung roti dalam paket. Kemudian tangan-tangan Anda tetap bersih.
4. Maka perlu untuk memanaskan wajan dan goreng steak di atasnya sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Selanjutnya Anda harus memotong bawang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan campur dengan mayones.
6. Setelah itu, saus harus diaduk secara menyeluruh dan biarkan mendidih selama dua sampai tiga menit.
7. Sekarang ikan goreng harus dimasukkan ke dalam saus dan didihkan dalam tiga atau empat menit.

Salmon panggang dalam siap panci! Dish dilengkapi saus lezat, yang cocok untuk hiasan apapun.

Salmon panggang dalam oven. bahan

Ikan sering dipanggang dengan keju. Selera keju kerak tidak ada yang bisa tetap acuh tak acuh. semua bahan yang paling lezat dikumpulkan dalam resep di bawah ini. Mereka sempurna dikombinasikan satu sama lain. Ikan bakar dalam oven, Anda dapat mempersiapkan produk-produk berikut:

• empat salmon steak yang;
• tiga kacang allspice;
• satu daun bay;
• kuartal sendok teh kering rosemary;
• garam;
• 150 gram keju;
• tiga sendok makan mayones.

Cara memanggang salmon merah muda dalam oven

1. Untuk mulai dengan ikan harus dibersihkan dan dipotong menjadi bagian. Maka perlu untuk mencuci dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Berikutnya merah muda salmon gosok diperlukan dengan garam dan tempat dalam loyang.
3. Maka perlu untuk menambahkan daun salam dan rosemary. Yang terakhir ini tidak dapat dipotong, tetapi hanya runtuh dengan jari-jari Anda. Selain itu, ikan harus rasa kacang polong lada hitam.
4. Setelah itu pink salmon harus dilumasi dengan mayones, taburi dengan keju dan menutup oven. Panggang pada suhu 200-250 derajat selama 20-25 menit.

Sekarang steak yang salmon dalam oven untuk dilayani. Hidangan ini bisa dimasak tanpa keju dan mayones, maka menjadi diet a. Dalam proses memasak tidak goreng. Ini berarti bahwa hidangan ini cocok untuk orang dengan penyakit pada saluran pencernaan. Sebuah memperlakukan rasa akan menyenangkan gourmet apapun.

Merah muda salmon di multivarka. bahan

Berbicara tentang salmon steak, tidak dapat diabaikan dalam multivarka persiapan. instrumen sangat dicintai ini, Anda dapat membuat hidangan yang menakjubkan secukupnya. hidangan ikan - tidak terkecuali. Tentu saja, rahasianya adalah tidak dalam bahan dan dalam kondisi khusus, yang dibuat di bawah tutupnya tertutup Multivarki selama memasak. Oleh karena itu, daftar produk Anda tidak mengejutkan:

• salmon - satu hal;
• keju (padat) - 150 gram;
• cream (kandungan lemak 20%) - satu gelas;
• krim asam - tiga sendok makan;
• Minyak sayur - dua sendok makan;
• bawang - adalah satu hal;
• Lemon - satu;
• garam, merica, rempah segar - secukupnya.

Merah muda salmon di multivarka. metode persiapan

Pertama dicairkan, dicuci dan hati-hati disikat ikan harus dipotong menjadi steak sekitar tiga sentimeter lebar.

Berikutnya merah muda salmon harus menuangkan jus lemon, garam dan merica.

Kemudian Anda perlu membersihkan bawang dan potong-potong kecil.

Kemudian Anda perlu untuk menuangkan minyak bunga matahari di bawah Multivarki, tuangkan irisan bawang dan ketat diletakkan di atas steak ikan.

Sekarang perlu untuk mencampur krim, krim asam dan cincang halus hijau. Kemudian saus dibutuhkan sedikit garam dan merica.

Berikutnya, tuangkan campuran krim menjadi potongan-potongan ikan. Setelah itu Multivarki penutup dapat ditutup pada perangkat untuk mendirikan sebuah "Quenching" mode dan meninggalkan pink salmon merana selama 50 menit.

Menunggu selesainya program ini, Anda harus memperlakukan taburi dengan keju parut dan lagi membanting tutup pada. Sepuluh menit kemudian, Anda dapat mencoba steak salmon lezat. persiapan resep memungkinkan Anda untuk mendapatkan potongan merah muda ikan direndam dalam krim asam dengan krim wangi dengan aroma hijau dan bumbu.

Bon appetit!