Seberapa nikmat memasak zucchini dengan dada ayam?

Makanan win-win adalah ayam goreng atau direbus. Piring dari daging ini rendah kalori dan bernilai tinggi. Rasanya luar biasa dan asli bisa dibuat dari ayam? Koki menemukan banyak resep tentang topik ini.

Misalnya, zucchini dengan makanan payudara dan makanan bergizi ayam sangat baik untuk penggunaan meriah maupun pemakaian sehari-hari. Dalam hal ini, teknologi memasak tersedia bahkan untuk nyonya rumah awal. Mengikuti rekomendasi sederhana, Anda bisa menciptakan karya kuliner yang sesungguhnya. Kami tidak akan membuat Anda lelah untuk waktu yang lama - ayo mulai memasak.

Payudara diisi dengan zucchini

Mungkin sulit untuk menemukan duo rasa yang lebih harmonis dari pada boneka daging dengan sayuran. Untuk memanggang zucchini dengan dada ayam, Anda perlu melakukan pra-pembelian:

• Empat buah dada;
• Dua zucchini muda atau zucchini;
• Bawang;
• Empat siung bawang putih;
• Dua paprika Bulgaria;
• Keju keras - 200 gram;
• Kemangi segar, ketumbar;
• Lada hitam, garam.

Walkthrough

Kami hati-hati mencegah ayam tanpa mengeluarkan kulit. Setiap potongan digulung dalam bumbu dan bawang putih cincang (gunakan dua potong). Diamkan selama 15 menit. Panaskan bawang bombai dengan halus, lewat sampai kemerahan dengan minyak, lalu tambahkan merica cincang dan dadu zucchini.

Goreng selama beberapa menit. Untuk campuran sayuran, gosok keju, potong hijau, bumbui dengan bumbu dan bawang putih. Bila semua produk disiapkan, lanjutkan ke isian. Di bawah kulit dada ayam, kami menaruh campuran sayuran dan sekop dengan tusuk gigi. Lakukan dengan sangat hati-hati, tanpa merobek kulit yang tipis.

Goreng dari dua sisi, oleskan pada nampan roti dan panggang zucchini dengan dada ayam di oven selama sekitar setengah jam. Ini sangat lezat, memuaskan, sehingga Anda menjilati jari-jari Anda dan Anda pasti akan meminta porsi kedua.

Rebusan bergizi akut

Resep lain untuk daging putih adalah untuk orang-orang yang mengendalikan berat badan dan gizi mereka. Perlakuan ringan dan rendah kalori ini memenuhi tubuh untuk waktu yang lama. Seperti yang mereka katakan, semua cerdik itu sederhana. Satu set bahan:

• Dua payudara besar;
• Tiga zucchini;
• Bulb;
• Wortel;
• Sebatang cabai;
• Pasta tomat - 50 gram;
• Tiga siung bawang putih;
• Sekelompok ketumbar, dill, peterseli;
• Curcuma, rosemary, garam, lada hitam - secukupnya.

Instruksi

Keluarkan kulit dari ayam, potong menjadi kubus. Goreng daging selama 5 menit. Di penggorengan lain, lewati bawang merah cincang dengan wortel parut. Kami akan membersihkan zucchini, memotongnya dengan halus dan menambahkannya ke massa sayuran dengan cabai dan bawang putih cincang. Kami tuangkan sedikit air, masukkan pasta tomat dan dagingnya, tutup dan simpan selama 15 menit. Di labu bakar dengan dada ayam kami menaruh semua bumbu dan banyak sayuran hijau. Kami angkat dari piring dan sajikan dengan roti Borodino. Hanya lezat

Dada ayam pedas dengan zucchini dan tomat dengan saus krim

Komposisi hidangan kami:

• Lima tomat segar;
• Dua zucchini;
• Dua buah payudara;
• Krim lemak - gelas;
• Dua ratus gram keju;
• 50 gram krim asam atau mayones;
• Rempah-rempah: oregano kering, kemangi, dill;
• Garam, merica.

Proses teknologi

Potong payudara menjadi dua bagian, kocok dari kedua sisi, tutupi dengan film makanan. Dalam wadah dalam kami menggabungkan krim asam dengan bumbu yang ditentukan. Setiap potongan daging dicelupkan ke dalam rendaman dan dibiarkan setengah jam. Kami membersihkan zucchini, memotong lingkaran. Tindakan serupa dilakukan dengan tomat.

Di bagian bawah nampan baking ada daging acar, top - zucchini, lapisan tomat berikutnya. Isi dengan krim dan panggang zucchini dengan dada ayam dan tomat selama setengah jam. Sebentar sebelum akhir memasak, percikan piring dengan keju parut.

Dengan berani memasak ayam sesuai resep di atas, dan keterampilan kuliner Anda akan sangat dihargai oleh orang yang Anda cintai!