Memasak jam dari kerucut cemara

Strawberry atau selai raspberry diketahui semua. Apel selai , juga, mungkin, sulit untuk mengejutkan seseorang. Tapi kemacetan dari kerucut cemara tidak hampir sama umum. Dalam hal ini berkaitan dengan makanan penutup yang paling berguna - dapat digunakan untuk mengalahkan dingin, beri-beri, penyakit gusi dan tenggorokan, penyakit saluran pernapasan dan bahkan asma. Dimasak dengan benar selai kerucut cemara penuh produksi yang mudah menguap berguna, untuk membantu tubuh mengatasi mikroorganisme patogen. Jadi bagaimana membuat makanan penutup yang indah ini?

Persiapan untuk memasak

Anda harus mulai dengan pengadaan bahan baku. Suit, tidak semua benjolan, sehingga Anda perlu memilih saat yang tepat. Di zona tengah kerucut matang di awal musim panas. Akan membutuhkan hanya segar, masih lunak dan hijau, tidak lebih dari empat sentimeter. Hanya dalam kasus ini akan berubah kemacetan lezat yang terbuat dari kerucut cemara, penggunaan yang sangat berharga dalam pengobatan pilek dan flu. Buah kaku dan tua memiliki begitu banyak produksi volatile, mereka tidak cocok untuk makanan. Jadi kita akan berjalan-jalan melalui hutan pada akhir Mei atau awal Juni dan mencari produk yang cocok dengan hati-hati untuk membuat obat asli ini. benjolan harus mudah dipotong dengan pisau atau tertusuk paku. Maka persis cocok untuk tujuan Anda. Jadi, bagaimana membuat selai dari kerucut pohon cemara?

Resep makanan penutup obat

Ada beberapa cara untuk mempersiapkan. Yang pertama - kemacetan klasik dari kerucut cemara. Untuk lingkaran dari jarum pinus dan puing-puing semua berkumpul, dan tuangkan bilas ke dalam panci enamel. Tuangkan air sehingga mencakup benjolan pada sentimeter setengah. Rebus dan menambahkan satu kilo gula per liter cairan, lagi menunggu sampai mendidih dan mengurangi panas. Pada masak dengan api kecil membutuhkan sekitar satu setengah jam, secara berkala mengeluarkan busa. Kesiapan dapat dinilai dengan warna kerucut - yang mereka butuhkan untuk menyerap sirup dan memperoleh warna kemerahan.

Masak resep kedua menawarkan semacam "madu." Bahkan, ini juga kemacetan yang terbuat dari kerucut cemara. Cara memasaknya? Pergi melalui dan mencuci kerucut, tuangkan dalam panci dengan air. Rebus selama dua puluh menit dengan tutup tertutup, dan kemudian biarkan selama satu hari di dalam ruangan. Hidupkan infus kehijauan. Perlu dituangkan ke dalam panci lain, dan benjolan dapat hanya dibuang. infus menambahkan kilogram gula per liter dan didihkan selama sekitar setengah jam. Harap dicatat bahwa ini adalah kemacetan yang terbuat dari kerucut cemara dapat dilakukan hanya dalam panci enamel. Siap "madu" harus rona merah. Lain panas itu harus tuangkan ke bank pra-hangat. Mensterilkan tidak membutuhkannya, dan begitu lama untuk disimpan dalam kondisi apapun.

Akhirnya, metode ketiga yang tidak memerlukan memasak. Pergi melalui dan mencuci kerucut, masing-masing dipotong dan menjalankan-gula. Mengatur lapisan di bank. Dalam hal ini, masing-masing dibumbui dengan gula. Menutupi kemacetan dari kerucut cemara kasa. Dimasukkan ke dalam daerah yang hangat dan gelap dan berkala kocok sampai gula larut. makanan penutup ini sangat berguna dalam penyakit pada sistem pernapasan, dan hanya sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Cukup untuk makan makanan penutup sendok selai dengan air panas dua kali sehari.