Snack untuk sampanye, rum atau anggur putih. Setiap minuman memerlukan perlakuan khusus

Champagne - minuman yang unik, harga yang mungkin sangat rendah, atau langit-tinggi. Jadi akhirnya yang anggur bersoda telah menjadi atribut hampir wajib setiap hari libur, dan itu terutama berlaku di Tahun Baru. Tradisi mengangkat gelas di bawah jam berdentang ditransmisikan dari generasi ke generasi, dan minum saat ini, bahkan mereka yang tidak bisa mentolerir "soda asam."

Kita harus mengakui fakta bahwa, sebagai panjang-akrab dengan anggur bersoda, kebanyakan dari kita tidak tahu bagaimana menerapkan dan bahkan lebih, beberapa membutuhkan camilan untuk sampanye. Dapatkan keluar dari kulkas dan memberikan cokelat - benar-benar pendekatan yang salah populer tetapi. Mari kita meneliti subyek secara lebih rinci.

Terbaik dari semua kita harus mulai dengan kesalahan dan kesalahan yang kita buat dalam penggunaan minuman ini. jadi:

• Dalam hal apapun, tidak mengguncang botol ketika dibuka. Inkubasi pada proses sudut teladan dari 45 derajat, tahan dan memutar stopper botol;
• Sebuah keras "bang" setelah kepergian gabus sekali tidak menunjukkan bahwa sampanye "nyata" atau hanya "baik". Bahkan, botol berdiri terbuka lembut. Ini akan menjaga sifat-sifat minuman dan akan memungkinkan untuk bertahan lebih lama "bermain" di kaca;
• Jika anggur itu "bermain" terlalu aktif, angka lebih dari menunjukkan bahwa Anda minum dari "tidak sepenuhnya" kaca murni, bukan minuman "baik";
• gelembung besar dan bicara manis tentang rendahnya kualitas anggur;
• Quaff dan ikut campur dalam kawat kaca adalah selera buruk (tidak seperti "gelembung" - minum anggur biasa);
• Menyimpan sampanye (idealnya) harus dalam ember, yang tidak hanya es, dan air hadir dengan sejumlah kecil es batu.

Menemukan pasangan yang sempurna berlangsung seumur hidup, yang juga harus dilakukan dengan sampanye!

Mari kita mulai dengan universalitas. Camilan terbaik untuk sampanye adalah sama dengan makanan ringan untuk anggur putih - itu keju. Ini minuman terkait benar-benar memiliki banyak kesamaan. Ketika memilih keju harus mempertimbangkan satu hal. Manis minum, pedas keju kebutuhan. Dari persamaan keseimbangan tergantung pada efek keseluruhan. Namun, jika sebelum camilan sampanye hanya terdiri dari coklat, bahkan salah pilih keju di kali meningkatkan dimulut. Cobalah! Untuk memastikan keberhasilan dalam pemilihan pasangan untuk membuat berbagai macam minuman dari beberapa jenis produk ini. Yaitu dari apa yang lebih baik untuk memilih: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ideal untuk varietas semi-manis) dan Young Cheddar. Keju piring - camilan ini untuk anggur putih, dan merah, dan sebagian besar jenis minuman bersoda, termasuk sampanye. Adapun coklat, maka camilan ini untuk champagne yang salah karena fakta bahwa biji kakao menutupi rasa anggur. Jika kita mengambil coklat, maka hanya putih dan hanya setidaknya berbagai semi-kering.

Adapun buah-buahan. Ya, mereka bisa, dan kadang-kadang harus diserahkan ke anggur. Tapi jeruk luas - bahkan selama berabad-abad menetap camilan rum, wiski dan scotch. Bahkan bajak laut yang diakui oranye, ditutupi dengan kayu manis, penambahan pesawat ke minuman keras. Berkat rasa terang jeruk ini mencatat tidak diinginkan tumpang tindih aftertaste, dan tidak akan menyayangkan sisa palatabilitas minuman. Oleh karena itu, jika Anda peduli tentang rasa anggur, pembuka ke rum (oranye) akan membantu Anda menyingkirkan permen dan sampanye rasa. Apa perbedaan pisang dan stroberi! Berikut adalah kombinasi mapan yang benar-benar benar. Sempurna melengkapi melembutkan, memperindah rasa apapun sampanye - camilan baik dan diakui.

Sering sampanye atau anggur dipilih sebagai minuman tambahan untuk hidangan pakan. Biasanya, minuman ini dipilih untuk mencocokkan makanan. Oleh karena itu, daging biasanya disajikan anggur merah dan sampanye, dan ikan - putih. Ingat, hidangan rumit yang Anda melayani, semakin mudah untuk menjadi minum dan ini bukan gimmick, tapi penghargaan untuk sopan santun dan menghormati rasa minuman.
Menikmati malam Anda! Dan ingat: pembuka tidak harus mengalahkan efek minuman, tetapi hanya harmonis melengkapi rasa.