Untuk tabel liburan dan tidak hanya: "Kaleidoscope" - untuk suasana hati yang baik salad

Kami digunakan untuk salad yang terdiri dari tiga atau lebih komponen, atau campuran, dan berpakaian dengan saus atau lapisan ditumpuk. Dan hanya satu jenis makanan begitu diatur untuk menyajikan cerah, warna-warni elegan.

Keuntungan dari "Kaleidoscope"

Perlu dicatat bahwa "Kaleidoscope" - salad sangat demokratis. Namanya diberikan karena fakta bahwa produk yang termasuk di dalamnya, memiliki warna yang berbeda. Dan seperti yang ditata di piring dalam bentuk sektor (atau kelopak bunga), masing-masing secara terpisah, semua warna yang jelas terlihat. Ternyata kaleidoskop nyata! Salad menarik oleh fakta bahwa adalah mungkin untuk menggabungkan herbal, akar, produk daging, sayuran - mentah, direbus, kaleng. Diletakkan di atas meja beberapa piring dengan makanan dengan cara yang berbeda - dan Anda dapat dengan mudah memberi makan para pengunjung lezat dan bervariasi. Dapatkah Anda membayangkan apa yang sukses akan menjadi ide Anda?! Jadi jangan ragu untuk bereksperimen di atasnya dan kaleidoskop! Salad, dengan cara, bisa mirip dan akrab Olivier, mimosa, dan sebagainya. D. Tapi desain yang tidak biasa akan disajikan sebagai sesuatu yang baru!

"Kaleidoscope" adalah vegetarian

Untuk memulai, siapkan makan di sini adalah vitamin. Narva kelopak kecil 300 g daun bayam segar. Menempatkan mereka di piring - itu akan menjadi nomor pertama atau "kelopak". Lanjutkan Kaleidoscope (selada) kubis (atau merah) kubis segar: memotong batang korek api halus, ingat untuk menjadi lebih lembut dan juicier, dan kemudian berbaring untuk bayam. Sekarang tempat wortel, terlalu segar 2 buah menggosok seperti untuk wortel dalam bahasa Korea. Menempatkan sektor ketiga. By the way, ternyata luar biasa "Kaleidoscope" wortel Korea salad - dipersiapkan sebelumnya, adalah nyata, sedikit tajam. Sekali lagi cahaya "kelopak" kentang rebus dan potong dadu. Tambahkan ke mereka sedikit kacang polong kalengan. Sektor lebih - dari paprika merah atau kuning Bulgaria. Datang dan direbus atau dipanggang bit, yang halus memotong atau parut pada parutan (hanya menuangkan jus). Taburkan semua bahan cincang dan panggang biji labu atau bunga matahari dan merica. Seperti mengisi campuran 2 sendok makan minyak zaitun dan sari apel atau cuka balsamic, menambahkan garam.

"Kaleidoscope" dengan daging

Pecinta lezat, tidak diragukan lagi, akan menghargai satu salad ini resep kaleidoskop dengan foto yang terkandung dalam artikel. Baginya, rebus dan potong daging batang korek api ayam (fillet, 500-600 gram), potong dadu - beberapa tomat segar yang solid, tambahkan 300 gram jamur acar atau digoreng, 150 gram keju parut, beberapa potong warna yang berbeda lada (buang biji dan potong kecil setengah lingkaran), memotong sekelompok bawang hijau. daging Prisolit dan merica bubuk, aduk dengan sedikit mayones dan menempatkan sektor pertama di piring datar. Memotong jamur, dan jika kecil, maka tempat itu. Juga dapat rasa sedikit mayones. Kemudian menempatkan tomat, keju, paprika dan bawang. Melengkapi hidangan masih wortel Korea yang sama. dia tidak ada, ganti dengan mentimun segar. Ketika ditumpuk bahan salad, cobalah tengah kosong a. Dalam slide-nya Masukan mayones. Dalam hidangan seperti dan melayani. Setiap orang yang berada di meja, mengambil komponen sendiri, yang mereka inginkan. Dan akan puas!

Anda lezat memperlakukan!