Wortel Korea di rumah - camilan lezat dengan rasa yang tidak biasa

wortel Korea, dimasak di rumah resep terkenal - lama favorit dengan semua hidangan yang setiap wanita sedang mempersiapkan caranya sendiri. Tentu saja, ada bahan-bahan yang umum, tetapi rasa selalu ternyata berbeda, khusus dan pedas. Mempertimbangkan beberapa resep untuk makanan ringan yang tidak biasa.

Acar sayuran. Resep pertama

Ambil pound bahan utama, mencuci dan bersih. Selanjutnya perlu untuk menggunakan perangkat seperti parutan wortel Korea. Maka produk yang dihasilkan persis cincang, ketebalan yang seragam, yang memungkinkan untuk merata diasinkan. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan tempatkan dalam cabai. Sementara itu, pasangan bersih dari kepala besar bawang dan memotong mereka, menambahkan chiles panggang. Masak sampai coklat keemasan. Wortel tambahkan sesendok kecil garam dan dua - gula, sejumput ketumbar dan melewatkan melalui kepala bawang putih pers. Jangan lupa untuk menambahkan dua sendok makan cuka dan paprika kecil. Campuran biarkan meresap. Mendinginkan minyak dari wajan (tanpa bawang dan cabai), tambahkan ke wortel dibumbui. Meletakkan segala sesuatu dalam botol kaca dan biarkan semalaman. Sama seperti mempersiapkan wortel Korea di rumah.

Acar sayuran. resep kedua

wortel parut perlu menambahkan garam dan biarkan 15 menit Potong bawang setengah cincin dan digoreng dalam minyak sulingan, sekitar lima menit untuk menghapus sayuran, tetapi cairan digunakan untuk mengisi bahan bakar. Wortel perlu memeras jus dari, tambahkan beberapa sendok makan cuka, minyak, ketumbar dan dua sendok rempah-rempah untuk pengawetan. wortel Korea di rumah dalam hal ini disiapkan dengan penambahan cengkeh. Dipadatkan campuran ke dalam botol kaca dan meninggalkannya di sana semalam. Di pagi hari adalah mungkin untuk berpesta.

resep untuk ketiga

Salad dengan wortel Korea resep yang pengasinan ditunjukkan di atas, dapat disiapkan dan berlibur dan hari kerja. Berikut variasi mempersiapkan acar sayuran. Parut garam keindahan oranye dan biarkan biarkan jus. minyak dipanaskan dalam wajan, tambahkan cuka, pemanasan yang baik. Wortel dikeringkan dan cairan panas dituangkan dari panas. Tambahkan bawang putih cincang secukupnya dan bumbu untuk sayuran Korea. Dicampur. Menyebar erat dalam wadah kaca (dapat enamel), kiri selama enam jam.

resep untuk keempat

wortel Korea di rumah memberikan sangat lembut, jika setelah merobek-robek itu sedikit ditekan tolkushkoy sementara podsalivaya. Dalam wadah yang mudah, campurkan cuka, kecap, sejumput gula, rempah-rempah (ketumbar, cengkeh) dan menempatkan campuran sayuran parut. Dalam minyak panas untuk menggoreng bawang merah (hanya dapat memerah tergantung pada preferensi rasa), filter dan tambahkan cairan untuk wortel. Kami kirimkan menyeduh untuk malam. Banyak yang mengatakan bahwa semakin lama sayuran acar, yang enak hidangan ternyata.

kesimpulan

wortel Korea di rumah menggabungkan baik dengan sereal, dapat ditambahkan ke salad dan mendapatkan rasa yang tidak biasa. Bahkan jika Anda memasukkannya dalam salad "Olivier", Anda dapat bervariasi menu harian Anda, seperti yang akan catatan baru dan rasa pedas di piring.