Panggang kembang kol dengan sayuran: resep dengan bahan-bahan tambahan

Hari ini menu kami direbus kembang kol dengan sayuran. Resep yang terkandung dalam artikel ini tidak menyediakan waktu yang signifikan. Informasi lebih lanjut dapat ditemukan dalam artikel.

Direbus kubis dengan sayuran di krim asam

bahan yang diperlukan:

• tomat menengah - 2 pcs;.
• beberapa tangkai peterseli;
• satu wortel;
• 200 g krim (kandungan lemak tidak penting);
• rempah-rempah;
• kembang kol - cukup 400-500 gram;
• minyak halus - 3-4 sendok makan. l.

Bagian praktis

1. Kami menyebarkan diri kita semua yang akan mempersiapkan kembang kol direbus dengan sayuran. Resep hidangan melibatkan satu set standar: wortel, tomat dan bawang putih. Dan menambahkan sesuatu dari diri sendiri adalah tidak layak. Setelah semua, kualitas rasa makanan dapat bervariasi.
2. Kubis rapi mengurai menjadi kuntum. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Jika kubis beku, perlu menunggu sampai meleleh. Perbungaan direbus dalam air, menambahkan sedikit susu.
3. Wortel dicuci dan bersih. Selanjutnya melewati parutan.
4. tangkai Dicuci peterseli (tanpa kaki) dan siung bawang putih hanya harus memotong dengan pisau.
5. Dengan tomat menghapus amplas halus. Setiap tomat harus dipotong menjadi 2 bagian. Pastikan untuk menghapus tangkai. pulp dilumatkan (kubus yang lebih baik). Ada pilihan lain - untuk parut.
6. Dalam panci dipanaskan Masukan bawang putih dengan peterseli. Fry menggunakan mentega. Proses ini membutuhkan waktu beberapa detik. Tambahkan tomat cincang dan wortel. Didihkan sayuran bersama-sama selama 2-3 menit. Sekarang giliran kembang kol. kuntum dimasak dimasukkan ke dalam panci, di mana sayuran lain. Tutup dengan tutup. Jangka waktu 5 menit. Bumbui dengan garam. Taburi bumbu favorit Anda. Tuangkan krim dalam jumlah yang tepat.
7. Api mengurangi seminimal mungkin. prigorit Jika tidak kubis. Dan kita harus membuatnya mendekam di krim asam. Setelah 20 menit, Anda dapat menghapus piring sampel. Ingat, kembang kol harus melunakkan tapi tidak berubah menjadi pure. Penyebaran makan di piring, hiasi dengan tangkai daun ketumbar atau peterseli. Menikmati makanan Anda!

Panggang kembang kol dengan sayuran dan krim

Untuk mempersiapkan makanan yang kita butuhkan produk berikut:

• tomat matang - 3 pcs;.
• Rata-rata wortel;
• minyak sulingan;
• 0,5 kembang kol kg;
• bawang putih - cukup cengkeh;
• 150 ml krim (kandungan lemak tidak penting);
• campuran bumbu;
• paprika manis - 2 pcs;.
• satu bola lampu bawang.

petunjuk rinci

Di mana kita mulai? Periksa ketersediaan produk yang akan mempersiapkan kembang kol direbus dengan sayuran. Langkah demi langkah resep di bawah ini. Good luck.

Langkah nomor 1. Hapus sekam dari bawang. Mengambil pisau dan menggiling, memotong daging ke dalam kubus. Kami mengirim dalam panci dipanaskan dengan baik. Fry, menggunakan minyak sulingan. Setelah kubus bawang akan mendapatkan warna emas, menambahkannya ke parutan wortel dan paprika potong. Menggoreng bahan-bahan ini di atas api sedang. Wortel harus melunak.

Langkah nomor 2. tomat dicuci dimasukkan ke dalam blender untuk menggiling. haluskan yang dihasilkan menambah sayuran dalam panci. Bumbui dengan garam. Piring dan taburi dengan campuran herbal. Jangka waktu selama 3-4 menit.

Langkah nomor 3. Secara bertahap tuangkan krim ke dalam panci. Mereka membuat kubis lebih lembut pada langit-langit. Perhatikan bahwa makanan kalori juga akan meningkat. campuran krim-sayuran menghangatkan. Tunggu sampai awal cairan mendidih. Pasang kuntum kembang kol, terjun ke dalam cairan setengahnya. krim atasnya jika perlu.

Jumlah langkah 4. Taburi hidangan dengan rempah-rempah. Bumbui dengan garam lagi. Tutup tutup panci. Didihkan 10 menit, pengaturan api sedang. Aduk beberapa kali.

Langkah nomor 5. Memulai panci cincang bahan - bumbu dan bawang putih. Setelah 5-10 menit, menonaktifkan api. Kami punya hidangan harum - kembang kol direbus dengan sayuran. Resep menyarankan penggunaannya sebagai hiasan untuk cutlets uap dan daging tanpa lemak. Pastikan untuk mencoba kombinasi ini. Cukup Yum!

Opsi untuk Multivarki

Sekarang Anda tahu apa lagi yang dia mempersiapkan kembang kol direbus dengan sayuran. Resep dijelaskan di atas melibatkan penggunaan panci. Namun multivarka juga merupakan penolong yang baik di dapur. Jika Anda memiliki teknik ini indah, maka kita mendapatkannya dan termasuk dalam proses.

Daftar produk:

• 6-7 umbi kentang;
• bawang menengah;
• rempah-rempah favorit;
• 0,5 kembang kol kg;
• satu wortel.

persiapan

Diparut potong dadu bawang kapal ke multichashu. Tuangkan sedikit minyak. Ringan goreng bawang, memegang mode "Baking." Dalam multichashu put dicuci perbungaan kubis, potongan kentang dan wortel parut. Bumbui dengan garam. Tambahkan bumbu favorit Anda. Aduk spatula. dalam mode "Baking", mempersiapkan hidangan selama 40 menit. Selama waktu ini, Anda setidaknya harus 2 kali untuk mencegahnya. Panggang kembang kol dengan sayuran (lihat foto. Di atas) akan menarik bagi semua anggota keluarga. Mereka akan diminta untuk memiliki aditif.

Kesimpulannya

Kami melaporkan bagaimana membuat direbus kembang kol dengan sayuran. Resep dengan foto yang diposting dalam artikel menunjukkan bagaimana seharusnya terlihat seperti makanan siap. Ketika ketekunan dan kepatuhan dengan instruksi, Anda dapat mengandalkan hasil yang sangat baik.