Bagaimana mempersiapkan salad dengan ayam

Tentu saja, setiap wanita setidaknya sekali dalam seumur hidup mempersiapkan liburan yang sempurna makan - salad Olivier. Tapi, tentu saja, tidak semua orang tahu apa yang datang dengan koki Perancis Lyusen Olive. Awalnya bagian dari salad terdiri dari udang karang, serta belibis daging. Selain itu, pada saat itu ditambahkan kaviar Ditekan dan lidah sapi. Its kemiripan dengan Olivier, kami sedang mempersiapkan hari ini, tapi itu, seperti sebelumnya, sekarang ditambahkan acar dan salad telur. Hari ini, dengan cara yang berbeda disiapkan salad Olivier, bagian dari itu adalah berbeda: di sini ada sosis atau ayam, telur, mentimun, bawang dan kentang. Banyak add rebus wortel dan kacang polong kalengan. Dan, tentu saja, semua mayones ini.

Pada dasarnya nyonya rumah di Olivier menambahkan sosis. Tapi bagaimana lezat salad ini diperoleh jika anggotanya akan mencakup ayam! Mari kita belajar bagaimana memasak salad Rusia dengan ayam.

Untuk mempersiapkan, Anda dapat menggunakan ayam rebus fillet atau kaki. Potong satu fillet menjadi kubus kecil. Secara terpisah memasak dua kentang, beberapa telur dan wortel. Setelah semua dimasak, air dikeringkan - produk harus mendinginkan suhu kamar.

Olivier memasak dengan ayam, sayuran harus direbus terlebih dahulu, dingin lebih baik untuk memotong kentang, tidak pecah, dan kubus diperoleh akurat.

Jadi, semua produk dimasak dimurnikan dan potong dadu kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan acar. Kita akan membutuhkan 3-4 ketimun. Cincang halus setengah maksimum bawang dimurnikan, rusak beberapa tangkai peterseli.

Beberapa tidak ingin menambahkan bawang ke Olivier, tetapi spicing hidangan ini, jadi lebih baik untuk menggunakannya untuk memasak. Sempurna bawang putih, yang tidak menyebabkan air mata, itu adalah manis, sangat menyenangkan untuk rasa.

Jadi, mencampur semua makanan yang dipotong dadu dan tambahkan dua sendok makan kaleng kacang hijau. Dalam hal ini, jika tidak kaleng kacang polong, dan segar beku, harus menuangkan air mendidih dan diamkan, tertutup, selama lima menit. Semua garam dan merica secukupnya. Beberapa bahkan menambahkan gula ke Olivier. Mayones salad - salad Rusia dengan ayam siap. Selamat makan.

Dan sekarang saya ingin berbagi resep untuk salad klasik, di mana struktur akan ayam hadir dan apel.

Jadi, siapkan dulu bahan utama selada rebus. Secara terpisah, memasak dada ayam, tiga telur dan banyak kentang. Satu wortel besar juga perlu mendidih. Setelah semua dilas, perlu untuk mendinginkan produk. Dipotong halus ayam rebus fillet. Dalam Olivier dengan ayam menambahkan kentang potong dadu, wortel dan telur. Sekarang datang giliran mentimun. Potong dadu satu segar, dua acar dan campur dengan semua bahan lainnya. Berikutnya, hijau cincang halus - Anda dapat menambahkan peterseli atau dill, tetapi Anda dapat melakukan keduanya. Selain itu, pastikan untuk memotong ke dalam salad ayam dengan daun bawang dan satu apel. Semua ini dicampur dalam panci, tambahkan sekaleng kacang polong, dan garam secukupnya. Mayones - salad meriah dengan apel dan ayam siap.

Hiasi dengan hidangan lezat dan sangat disukai bisa menjadi hijau, garnet butir atau ornamen sayuran.