Apa itu dan bagaimana memasak asparagus asparagus kering?

Asparagus - sayuran musim semi, yang sangat baik untuk kesehatan Anda, karena mengandung sejumlah besar karoten dan vitamin B. Dalam hal ini, kalori asparagus cukup kecil - hanya 25 kalori per 100 gram, sehingga hanya produk yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti sosoknya. Namun, asparagus harus disajikan dengan saus, dan untuk karena dia hidangan asparagus tidak menjadi sangat tinggi kalori, lebih baik untuk memberikan preferensi untuk saus dengan minyak zaitun.

Asparagus dapat digoreng, direbus, dipanggang, dan menambahkan ke dalam sup, atau bahkan di kue.

Cara terbaik untuk memasak asparagus dianggap seperti ketika berada dalam posisi tegak (sehingga batang berada di air, dan atas - tidak ada, dan mereka dikukus daripada direbus). Setelah memasak, asparagus dapat dengan mudah pergi salah, jadi yang terbaik adalah link ke thread ini. Proses mempersiapkan asparagus kering sedikit berbeda, jadi penting untuk mengetahui bagaimana memasak asparagus kering.

kaca dapat ditempatkan sekitar 180 gram asparagus, jumlah ini akan hanya 0,2 gram lemak.

Cara memasak asparagus kering?

Asli asparagus salad kering

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• sekitar 600 gram asparagus

• 4 tomat

• daun bawang 2-beam

• 2 butir telur (rebus)

• 4 sendok makan mayones

• 200 g yoghurt

• 100 g krim

• 3 sendok makan cuka (wine)

• 1 lemon (jus)

• 2 sendok meja mustard (tidak terlalu pedas)

• telur minuman keras 20 ml

• selada

• gula

• garam

• merica

• peterseli

persiapan:

1. asparagus kebutuhan kering untuk pra-potong menjadi irisan tipis dan direndam selama dua sampai tiga jam.

2. Dengan kupas tomat, buang bijinya dan cincang halus.

3. Juga, cincang halus dan daun bawang.

4. Semua bahan di atas dalam mangkuk dan menyebar mengganggu lembut.

5. Berikutnya, dipotong setengah telur. Kuning dipaksa melalui saringan dan menyebar dalam mangkuk, dan protein halus memotong.

6. Dalam mangkuk tambahkan mayones dengan kuning telur, krim, yoghurt, cuka, jus lemon, liqueur telur, mustard dan semua hati-hati campuran untuk konsistensi halus. Pada akhirnya tambahkan garam, merica dan sejumput gula.

7. Salad tersebar di daun selada, lalu tuangkan saus, yang berasal dari kuning telur.

8. Di atas saus dan taburi dengan putih telur dan diam peterseli.

asparagus kering cocok dengan sempurna ke dalam salad apapun. Dan untuk membantu Anda menjaga diet.

Cara memasak asparagus kering dalam salad?

Salad asparagus panggang

Untuk hidangan ini, Anda akan perlu:

• 200 g asparagus

• satu telur

• 20 g pati

• kubus satu kaldu

• 50 gram biji wijen

• beberapa siung bawang putih

• kecap

persiapan:

1. Letakkan asparagus dalam panci dan tuangkan air mendidih. Tinggalkan bawah penutup selama sekitar 30 menit sehingga membengkak.

2. asparagus berbaring di saringan.

3. Kami memotong menjadi potongan-potongan kecil, lembab dalam campuran (telur dan tepung kaldu kubus, benar-benar larut dalam jumlah kecil air dingin).

4. Kemudian, potongan-potongan asparagus goreng.

5. goreng asparagus tersebar di mangkuk, taburi hancur bawang putih dan biji wijen (pra-goreng dalam wajan).

6. Kemudian tuangkan salad kami kecap (sekitar 2-3 sendok makan), tambahkan sejumput ketumbar tanah dan aduk semuanya sangat hati-hati.

Cara memasak asparagus kedelai?

asparagus kedelai panggang

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu:

• 100 g kacang kering Asparagus

trik • 1 bawang

widget • 1 wortel

• beberapa siung bawang putih

• minyak sayur (sekitar 50 g)

• ketumbar - hijau

• lada bubuk

• kecap Satu sendok makan

persiapan:

1. kering kacang Asparagus direndam dalam air dingin selama sekitar empat jam.

2. Ketika Anda melihat bahwa asparagus telah menjadi lebih putih, dan volumenya meningkat di suatu tempat di setengah - ini berarti bahwa hal itu dapat dihapus.

3. Sekarang benar-benar mencuci asparagus dan potong kecil-kecil.

4. Potong bawang dan wortel. Anda juga dapat menambahkan kacang hijau. Semua ini dalam fry pan selama lima menit.

5. Untuk kami Grilled menambahkan asparagus, garam, membuat api kecil dan biarkan mendidih, tutup selama lima menit.

6. Kemudian tambahkan merica, bawang putih, ketumbar, kecap.

7. Semua lembut aduk dan tutup dengan tutup untuk hidangan telah menyerap semua rasa dari rempah-rempah.

8. Sekarang Anda dapat matikan kompor.

9. Hidangan ini terbaik disajikan dengan nasi, dan dapat sebagai independen.

Mengetahui cara memasak asparagus, kering, normal dan kedelai, Anda akan mengejutkan semua orang dengan masakan baru.