Apa manfaat dapat membawa resep dengan tepung jagung?

Dicintai oleh banyak anak-anak dan orang dewasa jagung - tanaman kuno yang telah tumbuh suku Maya dan Aztec. Dan untuk orang India, jagung adalah tanaman yang dapat dimakan utama, maka itu membuat bahkan tepung. Tepung jagung dimasak bubur dan roti panggang, sesuai dengan selera mereka tidak kalah dengan gandum dan gandum hitam, tetapi pada saat yang sama, lebih mudah dan memuaskan.

Hampir setiap resep dengan tepung jagung dapat digunakan untuk nutrisi diet. Makan jagung adalah makanan yang sangat sehat. Ini mengandung vitamin B dan PP, pati, kalsium, kalium, magnesium, fosfor dan zat besi. Produk yang terbuat dari tepung jagung mengembalikan mikroflora usus, sehingga memberikan kontribusi bagi perbaikan sistem pencernaan. Konsumsi rutin tepung jagung dan menormalkan kadar kolesterol dalam darah, memperkuat pembuluh darah dan membuat mereka lebih fleksibel.

Patisserie kue yang terbuat dari tepung jagung penggilingan dianjurkan bagi orang dengan kelebihan berat badan. Ternyata sangat lapang dan longgar, tapi sangat bergizi, sehingga ada itu tidak bisa dalam jumlah besar. Juga, tepung merupakan bahan tambahan dalam beberapa jenis gandum dan roti gandum, memberikan rasa khusus dan ringan.

Gandum panggang sangat berguna roti jagung, juga meningkatkan pencernaan dan mencegah kelebihan berat badan. Selain itu, makanan yang digunakan untuk memasak bubur memiliki sifat penyembuhan dan digunakan dalam pengobatan penyakit pada saluran pencernaan.

Ada luas hidangan jagung tepung di beberapa orang dari Kaukasus. Sebagai contoh, resep secara luas dikenal dengan tepung jagung sebagai bubur jagung - bubur jenis ini sangat curam, biasanya dilengkapi dengan suluguni keju tajam dan banyak hijau.

Untuk mempersiapkan bubur jagung Georgia membutuhkan sedikit produk:

Jagung bubur jagung 1 cangkir; tepung jagung; suluguni; garam; Setiap rempah segar.

Pertama, benar-benar mencuci bubur jagung jagung. Kemudian, dimasukkan ke dalam ketel pantat atau panci dan tebal-menuangkan air dingin pada tingkat dua bagian air untuk satu bagian dari sereal (adalah mungkin untuk menuangkan dalam jumlah minimal air dan tambahkan sebagai bubur memasak). Kazan taruh di atas api dan, segera setelah bubur mulai menebal, aduk spatula kayu. Bubur untuk menjadi lebih curam pada akhir memasak harus menambahkan tepung jagung yang diperlukan. Sekali lagi, aduk sesekali, bubur jagung membawa ke keadaan seperti itu, ketika terjebak di dalamnya akan berdiri tegak pisau.

Hati-hati menghapus bubur jagung jadi dari kuali dan dipotong menjadi potongan, menggunakan benang nilon. Pada masing-masing bagian dari sereal, menempatkan dua iris suluguni atau keju dan setangkai hijau pedas: ketumbar, peterseli, basil, dill.

Untuk hidangan penutup setelah bubur jagung hangat dan bergizi, Anda dapat mempersiapkan cahaya cookie Italia dari tepung jagung.

Untuk resep ini, Anda perlu: telur 4 buah; gula 120 g.; tepung jagung 280 g.; Tepung terigu 200 gr.; mentega 280gr.

resep ini dengan tepung jagung adalah salah satu pilihan -biskotti biskuit Italia.

Mencampur dua jenis tepung, menyaring dan tuangkan tumpukan di atas meja. Membuat sumur, untuk mendorong satu telur, tambahkan gula dan aduk semuanya secara menyeluruh. Lembut mentega dipotong kecil-kecil, menambah bahan lainnya. Uleni dengan baik untuk mendapatkan halus, adonan elastis. Setelah itu, bungkus adonan di bungkus plastik dan tempat dalam lemari es selama setengah jam.

Lay kue perkamen kertas, minyak dan meremasnya untuk strip tes, bulan sabit, dari tas kue. Masukan cookies dipanaskan sampai 200 ° C oven dan panggang sampai zarumyanitsya (sekitar 20 menit).

Apapun resep dengan tepung jagung tidak siap nyonya rumah peduli di dapur, dia dapat yakin bahwa dengan bantuannya, dia diserahkan kepada kerabat biaya kuat kesehatan dan suasana hati yang baik.