Memasak kue dengan susu kental

Mungkin, tidak ada satu orang yang tidak akan suka makan susu kental. Bagi sebagian besar produk susu manis ini mengingatkan zaman keemasan - selama masa kanak-kanak. Apa adalah satu-satunya makanan yang tidak siap susu kental! Itu dari wangi kue halus, mungkin juga, tidak ada yang akan menolak. dessert ini adalah pesta nasional dalam keluarga bahasa Inggris, tapi telah lama menjadi favorit bagi orang-orang dari negara kita. Hal ini dapat dilakukan bahkan dengan selai, bahkan cokelat, tapi dengan susu kental itu sangat lezat. Kue dengan susu kental dapat disiapkan dalam berbagai variasi. Hal ini dapat menjadi lapisan mengisi internal antara shortcakes atau hanya komponen produk untuk menguji.

Cupcake-Delights

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana memasak kue dengan susu kental. Sangat sederhana. Kita perlu: satu telur, setengah lemon berukuran sedang, setengah sendok teh baking soda, sekitar tiga sendok makan tepung, sekitar tiga sendok makan tepung dan sekaleng susu kental.

cake memasak

Telur pecah ke dalam mangkuk porselen dan mix secara menyeluruh mengocok sampai busa mengembang. Ketika busa yang kuat, perlu untuk secara bertahap menambahkan susu kental. Lemon cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Selanjutnya Anda harus memarut semangat dari seluruh lemon dan memeras jus dari bagian. Semua dimasukkan ke dalam mangkuk dan lembut campuran. Dalam wadah lain menempatkan tepung, baking soda dan pati, dan juga semua benar-benar. campuran yang dihasilkan ditambahkan dalam porsi kecil untuk mangkuk dengan telur, susu kental dan mengelupas. Kemudian lagi, semua hati-hati mencampur dan mengocok sampai halus. Konsistensi adonan harus menyerupai krim kental.

Form, yang akan dipanggang kue dengan susu kental, harus dilumasi dengan minyak dan taburi dengan semolina. Hal ini dimungkinkan untuk membentuk tutup dengan kertas perkamen, dan mentega. Tuang adonan harus sangat berhati-hati dan lebih baik dalam porsi kecil. Perlu diingat bahwa kue dengan susu kental akan naik sekitar dua kali, sehingga Anda harus memilih bentuk yang tepat dan mempertimbangkan fakta ini.

Bentuk oven dengan adonan ditempatkan setelah dipanaskan sampai 180 -190 derajat. Pada baking akan memakan waktu sekitar satu jam. Periksa Kesiapan dapat menggunakan tongkat kayu. Setelah memasak, menghapus produk dan meninggalkan handuk basah. Hapus kue dengan susu kental dari cetakan setelah pendinginan lengkap.

Memasak Muffin di multivarka

Teknologi modern memungkinkan untuk memasak hidangan cara yang berbeda. Dimasak kue dengan susu kental di multivarka tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Untuk resep ini, Anda perlu: beberapa telur, Bank susu kental, setengah pon mentega, setengah sendok teh baking powder dan sekitar dua ratus gram tepung. Untuk glasir yang Anda butuhkan: sekitar tiga cangkir kakao, sekitar enam sendok makan gula, lima puluh gram mentega dan sekitar lima sendok makan susu.

Teknologi persiapan kue

Untuk mempersiapkan kue dengan susu kental, Anda harus terlebih dahulu memisahkan putih dari kuning. Protein terus cambuk di busa tebal berbulu. Lebih baik untuk melakukannya dalam porselen piring kering dengan menambahkan sejumlah kecil garam. Dalam mangkuk lain menempatkan kuning telur dengan mentega cair, susu kental. Tepung dan baking powder harus ditambahkan dalam porsi kecil sambil diaduk. Ketika massa halus, Anda perlu hati-hati memasukkan putih telur yang dikocok. Jadi, siapkan kue dengan susu kental di multivarka. Panci perlu sedikit hangat dan melumasi. Kemudian dimasukkan kembali adonan dan meletakkan panggang selama satu jam di mode "multipovar" atau dalam mode "batch". Ketika waktu memasak lebih, perlu untuk memberikan kue untuk mendinginkan langsung ke dalam panci dengan tutupnya tertutup. Jika tidak, ia bisa duduk. Dan pada saat ini harus melakukan icing.

Persiapan glasir

Dalam mangkuk tuangkan susu, tambahkan minyak dan panas. Kemudian menempatkan gula dan kakao dan aduk rata. Bawa, aduk sampai mendidih dan biarkan hingga dingin. Ini hanya perlu menuangkan icing kue dan menghias buah.

Cake diisi dengan susu kental manis

Anak-anak benar-benar seperti kue kecil. Jadi, tepatnya akan senang dan cupcakes dengan susu kental di dalamnya. Butuh empat telur, sekitar seratus gram gula, yogurt lemak sekitar dua ratus gram, sekitar 200 gram tepung, satu sendok teh baking powder, kenari 50 gram, direbus Bank susu kental.

Mempersiapkan kue dengan kefir dengan susu kental hanya. Minyak melembutkan dan menggiling dengan gula. Telur masuk ke mangkuk porselen dan mengocok ke keadaan subur. Kemudian dengan lembut bergeser ke minyak. Aduk lagi dan secara bertahap menambahkan yoghurt. Dalam tepung dan baking powder diayak untuk menuangkan porsi kecil tambahkan telur dan mentega. Aduk sesekali untuk berhati-hati. Adonan harus memiliki konsistensi, seperti di goreng, dan dalam hal apapun tidak keren.

Untuk persiapan cetakan kecil yang diperlukan, Anda juga dapat menggunakan foil. Ini menyiratkan kemampuan untuk membangun loyang kecil. Taruh adonan pada ketiga ketinggian dan menambahkan sesendok susu kental. tes atas laporan, tapi tempat tetap. Muffin harus baik dalam proses memasak. Kemudian taburi dengan kenari cincang dan dimasukkan ke dalam oven. Adalah penting bahwa sebelum dipanggang itu dipanaskan sampai 180 derajat. Biasanya dipanggang Muffin selama sekitar tiga puluh menit. Sebuah peran besar yang dimainkan oleh cetakan ukuran. Ketika kue dipanggang, Anda harus biarkan dingin dan keluar dari bentuk. Anda juga dapat ditaburi dengan gula bubuk dan coklat parut.

Muffin ini selalu menghiasi meja makan Anda. Untuk anak-anak, ini akan menjadi makanan penutup yang sempurna untuk minum teh. Ya dan tidak nyonya rumah menolak untuk berkomunikasi dengan teman-teman sambil minum teh dengan lezat buatan sendiri kue di susu kental.