Cara memasak burger cincang?

Irisan daging dari daging cincang adalah hidangan favorit banyak dari kita. Secara pribadi, saya siap untuk memiliki burger untuk makan malam hampir setiap hari. Meskipun popularitas hidangan ini, tidak semua orang tahu cara memasak irisan daging daging, jadi saya ingin membawa ke perhatian Anda beberapa resep dengan penjelasan rinci tentang setiap langkah.

Resep 1. Untuk bakso, kita perlu 250 gram daging babi tanpa tulang, 250 gram daging sapi, 1 bawang besar, 1 telur untuk sekelompok, sepotong roti putih (burger diperoleh subur dan lembut), sedikit garam dan merica untuk para penggemar cerdas, remah-remah untuk breading bakso siap.

Jadi, untuk memulai melompat daging, roti dan bawang melalui penggiling daging. Saya menggunakan listrik dan satu pon daging hilang menit 7. Kemudian, daging cincang tambahkan telur, garam dan diremas dengan baik untuk garam didistribusikan ke seluruh massa. Kemudian membentuk roti dalam bentuk oval memanjang, paneer di remah roti, sedikit pemangkasan tepi dan sisi spatula kayu dan dikirim ke pembekuan. Ketika bit zastynut potongan, panggang dan mengambil mereka dalam minyak sayur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Bila Anda tidak ingin makan panggang saya memasak burger untuk beberapa - ternyata juga sangat lezat. Sebelumnya, saya juga tidak tahu bagaimana memasak irisan daging daging, dan sekarang, menurut saya, tidak ada yang lebih mudah daripada persiapan hidangan daging.

Lauk sempurna untuk cutlets begitu, tentu saja, akan kentang tumbuk. Ini berjalan dengan baik dengan mereka, dan sereal, terutama oat atau gandum. Akrab sebagai hiasan untuk irisan daging selalu menyiapkan bubur dari beberapa sereal, seperti oatmeal, kacang polong, sereal gandum dan beras. Yang Anda inginkan.

Resep 2. Jika dibiarkan sedikit daging, dan masih seperti hamburger, menawarkan untuk memasak roti daging cincang dan kentang. Untuk persiapan kita perlu 300 gram rumah isian (sapi + daging babi), 1 bawang besar, 2 kentang mentah, sepotong roti putih atau roti, garam dan rempah segar seperti yang diinginkan, dan, tentu saja, remah-remah roti, di mana melakukannya tanpa mereka. By the way, Anda dapat mengurangi harga burger, jika Anda mengganti bagian dari daging ayam cincang, sehingga Anda akan berubah cutlets makanan, yang tidak kalah dengan rasa daging sapi atau babi.

Mince kentang, roti dan bawang, menggabungkan dengan daging cincang, garam dan aduk. Kemudian tambahkan telur, ia mengikat dan tidak mince irisan daging berantakan selama memasak. Cincang potongan daging selesai bentuk roti, paniruem mereka dalam remah roti dan goreng dengan baik, atau dikukus. Jika Anda memiliki masalah pencernaan, pastikan untuk memasak hanya beberapa.

Sebagai lauk, Anda juga dapat mempersiapkan kentang tumbuk, sereal atau sayuran rebus. Massa pilihan, itu akan inginkan.

Secara umum, pertanyaan "bagaimana memasak roti daging cincang?" Apakah diajukan oleh banyak orang, meskipun tidak ada yang rumit tentang hal itu, hanya patut dicoba.

Resep 3. irisan daging dapat disiapkan hanya dari daging babi murni. Oleh karena itu saya mengusulkan sebuah irisan daging resep daging babi. Untuk melakukan hal ini kita perlu 600 gram daging babi, dua iris roti putih (mereka harus pra-direndam dalam susu), 1 butir telur, satu siung bawang putih, satu bawang besar, garam dan rempah-rempah seperti yang diinginkan. Bersama-sama dengan bawang daging babi cincang, roti, roti direndam dalam susu dan bawang putih. Semua campuran, garam dan tambahkan telur dan aduk lagi. Cincang siap. Bentuk roti, paniruem mereka dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur. Jika daging babi adalah lemak, lebih baik untuk memasak burger untuk beberapa, kemudian tidak berat di perut.

Perlu dicatat bahwa kecambah sebagai hiasan untuk daging babi tidak akan bekerja, karena bersama-sama mereka makanan yang cukup berat, terutama untuk anak-anak. Cara terbaik adalah untuk memasak oatmeal bubur di atas air, kentang tumbuk dengan susu atau hanya merebus pasta.

Nah, sekarang Anda tahu cara memasak burger cincang cepat dan lezat, dan yang paling penting, berguna, tanpa bahan pengawet dan enhancer rasa. Bon appetit dan sehat!