Apa yang harus menjadi sarapan diet

Jika Anda ingin otak Anda tetap berfungsi di siang hari, Anda harus memulai hari dengan sarapan yang sehat. Selain itu, seiring bertambahnya usia, kebutuhan tubuh akan makanan sehat meningkat, dan sarapan pagi menjadi kebutuhan sehari-hari. Setelah bertambah tua, Anda tidak bisa hanya mengambil kotak sereal atau pancake panggang untuk memulai hari. Anda harus memilih makanan lengkap, mengandung semua zat bermanfaat yang bisa membantu tubuh Anda.

Studi menunjukkan bahwa, selain meningkatkan kinerja, sarapan pagi dapat membantu menjaga kadar gula darah pada tingkat yang konstan, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah perkembangan diabetes tipe 2. Caranya adalah tubuh Anda membutuhkan lebih sedikit kalori dengan usia, tapi tidak dalam jumlah nutrisi. Tubuh Anda tidak akan dimaafkan jika Anda memberi makan dengan roti manis, donat atau sandwich berlemak.

Siapkan sarapan yang sehat tidak begitu sulit. Pikirkan beberapa hal penting:

Jangan terlalu "ekonomis" dengan kalori. Tubuh Anda lapar sepanjang malam, dan pagi hari adalah waktu yang paling tepat untuk mengisi bahan bakar dan mendapatkan energi. Sarapan pagi untuk wanita yang aktif harus 450-500 kalori. Pria bisa menambahkan 100 sampai 200 kalori lainnya (dengan meningkatkan porsinya).

Selalu sertakan dalam diet sejumlah protein sehat (tidak kurang dari 15 gram) dan banyak serat - dari 8 sampai 10 gram. Gunakan produk dengan karbohidrat "lambat", misalnya buah segar dan biji-bijian.

Berikut adalah beberapa contoh bagaimana sarapan pagi yang matang harus terlihat. Gunakan mereka sebagai template, yang bisa diubah sesuai selera Anda.

Semua orang tahu bahwa menggunakan pancake klasik dengan selai atau sirup adalah cara yang tepat untuk menaikkan kadar gula darah. Sebuah alternatif kuratif dapat berfungsi sebagai pancake yang dipanggang dari oatmeal atau tepung terigu - sangat lezat dan harum. Alih-alih menyiramnya dengan sirup atau selai, sajikan pancake dengan potongan buah segar dan yogurt.

Roti dengan telur goreng adalah sarapan biasa bagi mereka yang selalu tergesa-gesa. Tapi ketika telur panggang dikombinasikan dengan roti lemak atau croissant, dan bahkan dengan suplemen dalam bentuk sosis atau keju berlemak - sarapan pagi tersebut menjadi sumber kolesterol berbahaya, dan bukan energi.

Untuk mengubah kombinasi makanan favorit menjadi sarapan diet, cukup buat sandwich dengan telur di roti gandum. Dan ganti sosis dan keju dengan makanan yang memberi nutrisi lebih - sayuran (bayam, lada manis, bawang merah, tomat) atau jamur.

Semangkuk cornflake atau oat roti bundar kecil dengan susu juga merupakan makanan pagi yang biasa. Namun, sarapan seperti itu terdiri dari karbohidrat "cepat" dan sangat meningkatkan kadar gula dalam darah. Oleh karena itu, lebih baik berkonsentrasi pada biji-bijian utuh, setidaknya mengandung lima gram serat per porsi. Selain itu, serealia makanan dan muesli sebaiknya tidak mengandung banyak gula. Lima atau enam gram "kematian manis" per porsi (hanya lebih dari satu sendok teh) sudah banyak. Lebih baik memotong buah musiman dengan halus atau menambahkan buah yang mengandung semua nutrisi, serta serat yang sangat dibutuhkan yang membantu menjaga agar saluran pencernaan Anda tetap baik.