Apel hijau - BZHU. apple merah - BZHU

buah harum dari pohon apel akrab bagi semua orang sejak kecil. Apel kaya akan vitamin dan mikro. Tumbuh di lintang sedang dan total sekitar 7500. Macam berbeda bentuk, aroma, rasa, warna dan berat.

Manfaat Apel

Komposisi termasuk pektin apel yang menampilkan kolesterol dari tubuh, memperbaiki pencernaan dan menghambat proliferasi mikroorganisme berbahaya dalam usus. Menderita aterosklerosis, hipertensi, penyakit pada sistem kardiovaskular, ginjal, pekerja pengetahuan perlu untuk memasukkan dalam apel diet Anda, yang BZHU memiliki hubungan yang rasional.

Karena kandungan tanin dan kalium apel fungsi diuretik yang melekat, kemampuan untuk menunda asam urat, oleh karena itu, mereka dianjurkan di urolitiasis dan asam urat. Selain itu, buah-buahan memiliki sifat tonik dan sering diresepkan untuk orang dengan menurunkan kekebalan tubuh, orang yang menderita nefritis, memiliki pembengkakan dan edema.

Namun, ada penyakit yang diperbolehkan untuk menerima apel tertentu. BZHU mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas. Misalnya, ulkus duodenum dan lambung giperatsidnom gastritis, saluran empedu diskenezii jenis hipertonik merekomendasikan apel varietas manis. Selama gastritis hypoacid, kolitis spastik disarankan untuk makan buah-buahan asam.

konten kalori apel

Rata-rata, apel account untuk 43-49 kalori, tetapi ada beberapa spesies di mana angka ini meningkat menjadi 90 Kcal. Apple adalah makanan rendah kalori, kaya serat, oleh karena itu, buah cepat jenuh tubuh, dan untuk waktu yang lama, Anda bisa melupakan rasa lapar. Sejalan dengan ini, apel, BZHU, isi kalori dari yang dalam rasio yang optimal, yang sangat diperlukan selama penurunan berat badan, yang hanya biaya apel yang efektif diet ekspres.

Pada apel kalori mempengaruhi kualitas rasa dan kelas, misalnya, buah merah manis memiliki nilai energi yang lebih tidak seperti hijau asam. Kulit apel mengandung asam ursolic, lebih pendek gemuk. Makan apel dapat setiap saat, tetapi saat yang paling tepat - itu 15-20 menit sebelum makan.

Sebuah daftar dari beberapa varietas apel dan mereka nilai energi :

• Nenek - 80 kkal;
• Emas - 82 kkal;
• Idared - 80 kkal;
• Semerenko - 85 kkal;
• Antonovka - 45 kkal.

Komposisi kimia apel

Apa penyimpanan bahan kimia adalah sebuah apel? BZHU, nilai gizi, mikro dan unsur makro dan vitamin dalam buah-buahan dari varietas yang berbeda yang hadir dalam jumlah yang berbeda, tergantung pada kondisi pertumbuhan, penyimpanan, tingkat kematangan, kondisi agronomi.

Rata-rata, 100 g apel memperhitungkan nilai gizi sebanyak:

• protein - 0,4 g;
• tingkat lemak - 0,4 g;
• jumlah karbohidrat - 9,8 g;
• asam lemak jenuh - 0,1 g;
• Asam lemak tak jenuh - 0,1 g;
• tingkat asam organik - 0,8 g;
• jumlah pati - 0,8 g;
• Berat Ash - 0,5 g;
• air berat - 86,3 g;
• proporsi mono-disakarida - 9 g;
• dietary fiber - 1,8 g;
• tingkat kalori - 47 kkal.

Mempromosikan penghapusan dari tubuh asam oksalat dan normalisasi hati yaitu apel. BZHU memiliki hubungan di mana karbohidrat semakin didominasi dibandingkan dengan lemak dan protein.

Apel (100 g) mengandung elemen seperti besi dalam jumlah 2,2 mg, tembaga (110 pg), yodium (2 pg), rubidium (63 pg), aluminium (110 pg), vanadium (4 pg), molibdenum (6 pg), selenium pada 0,3 pg, fluoro (8 pg), nikel (17 pg), kobalt (1 pg), boron (245 pg), mangan (0,047 mg), seng (0,15 mg) , krom (4 pg).

buah diberkahi dan macrocells (100 g apel): fosfor (11 mg), magnesium (9 mg), kalium (278 mg), kalsium (16 mg), natrium (26 mg), sulfur (5 mg), kloro (2 mg).

vitamin pencacahan termasuk dalam 100 g apel lebar: betakaroten - 0,03 mg A (RE) - 5 mikron, B1 (tiamin diperlukan) - 0,03 mg, B2 (riboflavin berguna) - 0,02 mg B3 tak tergantikan - 0,07 mg, B6 (piridoksin) - 0,08 mg, B9 (asam folat diperlukan) - 2 ug PP dalam jumlah 0,3 mg, RR - niacin setara dengan tingkat 0,4 mg, C - 10 mg, E - 02 mg, biotin (H) - 0,3 g, phylloquinone (R) - 2,2 mcg.

apel Granny: kalori, struktur energi

100 g apel hijau untuk sekitar 35 g kalori - itu sedikit kurang dari itu buah merah, terlepas dari ini, mereka sangat berguna bagi kesehatan. Di antara apel hijau ditemukan nilai yang solid memiliki rasa asam ringan. Mereka juicy dan juga memuaskan kehausan di panas. Hal ini dapat disebut Granny Smith Salah satu varietas yang paling populer. Hal ini diinginkan untuk menggunakan buah-buahan dengan kulit, karena mengandung serat, yang merangsang perut, tetapi terutama menyangkut buah dalam negeri atau segar, dan bukan mereka yang berbohong selama berminggu-minggu di rak-rak di supermarket.

Seperti dengan jenis buah, hal yang paling berguna untuk makan panggang, kering atau segar apel hijau. BZHU rata-rata berada pada tingkat berikutnya (per 100 g apel hijau):

• Karbohidrat - 8,8 g;
• protein - 0,3 g;
• lemak - 0,3 g

Varietas apel merah: kalori, struktur energi

Ilmuwan AS telah membuktikan bahwa jika Anda termasuk dalam diet harian Anda dari dua buah apel, kemudian setelah tiga bulan dalam tubuh ke tingkat kolesterol normal. apel merah sering manis, ada di alam, dan varietas asam-manis. Berbeda dengan asam, vitamin manis mengandung sedikit kurang, tapi memiliki lebih banyak gula. varietas populer dari buah merah adalah Red Delicious.

Buah-buahan ini tingkat sedikit lebih tinggi BZHU. Apel merah juga lebih bergizi daripada hijau. 100g apel mengandung sekitar 70 kalori, 10,04 g karbohidrat, protein - 0,44 g 0,39 g lemak.

apel merah tidak dianjurkan untuk digunakan bagi orang-orang yang menderita alergi.

Hal ini disarankan untuk mengambil apel makanan selama musim mereka, sebagai dalam periode waktu ini, mereka mengandung lebih banyak vitamin C, masing-masing, akan membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh.

Apel memiliki rendah indeks glikemik - yang berarti bahwa hasil penggunaannya dalam lambat daripada peningkatan pesat dalam kadar gula darah.

apel panggang - jumlah kalori dan BZHU rasio

Setara dengan apel segar atau kering di kegunaan dan dipanggang apel, yang BZHU tidak kalah dengan tingkat hanya memetik buah. 100g dipanggang apel mengandung jumlah BZHU:

• Angka protein - 0,4 g;
• kadar lemak - 0,4 g;
• tingkat karbohidrat - 9,1 g

Namun, jumlah kalori dalam apel panggang lebih dari merah dan hijau dan 95 Kcal. Semua nutrisi, vitamin dan unsur-unsur yang diawetkan, terlepas dari perlakuan panas.

apel panggang bisa dimasak dalam oven atau di multivarka dengan menghubungkan mereka dengan produk lain yang berharga bagi tubuh: kacang, madu, beras, keju cottage. Dengan demikian, Anda mendapatkan makanan penutup yang sehat dan lezat yang bisa dimakan tanpa takut menjadi lebih baik dan merusak bentuk.