Asli resep - cincang kalkun dengan labu (rebus). Pilihan lain hidangan dengan daging kalkun

Turki isian - pilihan mereka yang lebih lezat, hangat, tapi tidak terlalu makanan berkalori tinggi. Hari ini kita menceritakan tentang apa yang bisa dimasak dari itu. Pilih resep apapun. Cincang kalkun merupakan komponen utama. produk tambahan diperlukan, seperti bawang, tepung, keju dan sebagainya. Keberhasilan Kuliner untuk Anda semua!

resep Stew: cincang kalkun dengan labu

Makanan set:

• Satu bawang menengah;
• hijau;
• bawang putih - cukup cengkeh;
• mengambil ½ cangkir keju parut dan krim asam (kandungan lemak 15 sampai 20%);
• satu paprika;
• 0,5 kg kalkun cincang;
• tomat - 3 pcs;.
• rempah-rempah favorit;
• minyak halus - tidak lebih dari 1 sendok makan. sendok;
• labu dalam bentuk parut - 3 cangkir.

Bagian praktis

Di mana kita mulai? Berbaring di meja semua komponen yang menyediakan resep. Cincang kalkun lebih baik untuk mengambil siap. Ini akan menghemat waktu.

Bawang putih dan bawang sekam. Kami menggiling pisau tajam. Paprika dicuci di air mengalir. Potong tipis.

The dipanaskan pan dengan minyak pengiriman buah bawang, bawang putih dan merica. Ringan goreng, jangan lupa untuk aduk. Menambahkan kepada mereka isian. Tepat di panci tumbuk dengan garpu. Fry bahan bersama-sama.

Tomat perlu tuangkan air mendidih untuk mengupas mudah ditembak. Daging rusak kubus.

Setelah isian mengakuisisi warna kecoklatan, menambahkan untuk itu tomat, parut labu. Bumbui dengan garam. Taburi dengan rempah-rempah. Api dimudahkan. Dengan tutupnya tertutup semur kami harus dipadamkan selama setidaknya 20 menit. Hidangan selesai didistribusikan lebih dalam piring. Dalam setiap porsi menambahkan keju parut, setangkai hijau dan sesendok krim asam. Nikmati semua makanan!

Cincang roti kalkun (dalam oven)

bahan yang diperlukan:

• Cornflake (tanpa gula) - hanya satu gelas;
• remah-remah untuk breading;
• minyak sulingan;
• dua telur;
• kulit jeruk;
• 0,5 kg kalkun cincang;
• madu tebal - cukup untuk 2-3 item. sendok.

proses persiapan

Dalam mangkuk dengan telur istirahat cincang. Segera kami garam. Uleni dengan tangan yang bersih. Berikutnya, perlu untuk mengusir isian sehingga lebih subur. Hanya membuangnya di mangkuk setidaknya 20 kali.

Tangan dicelupkan ke dalam air dingin. Membentuk menengah bakso. Masing-masing breading ini.

Pemanasan wajan dengan minyak. Kita meletakkannya dalam beberapa daging. Fry di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Semua burger tersebar di piring datar yang besar. Kami menunggu sampai mereka benar dingin.

Sekarang kita perlu untuk mencairkan madu dalam air mandi. Hal ini dilakukan dalam wajan dan api sedang. Untuk madu meleleh, tambahkan kulit jeruk parut.

Dalam mangkuk terpisah menggiling corn flakes. Jika diinginkan, mereka dapat digantikan oleh kacang.

Loyang ditutupi dengan selembar perkamen atau foil. Tentu dilapisi dengan minyak. Irisan daging dicelupkan dalam madu meleleh, digulung dalam serpih hancur, kemudian menyebar pada foil (perkamen).

Dalam oven panas (180 ° C), menempatkan isi formulir. Panggang roti 5 menit. Mereka diperoleh kemerahan dan selera. Kami melayani mereka dengan sayuran segar, sauerkraut atau salad ringan.

Pangsit dengan Turki

Daftar produk:

• air biasa - 100 ml;
• bawang menengah;
• 450 gram pak tepung;
• satu telur;
• 200 g yoghurt (kandungan lemak tidak penting);
• dalam lada palu (hitam) - 2 g;
• 0,4 kg kalkun cincang.

petunjuk rinci

Langkah nomor 1. Dalam mangkuk tuangkan kefir, kami baru saja keluar dari kulkas. Apa selanjutnya? Mencampurnya dengan air dingin. Dalam mangkuk yang sama memecahkan telur. bahan Solim. Campuran mereka, menggunakan kocokan.

Langkah nomor 2. Secara bertahap tambahkan tepung. Mendapatkan ke adonan. Kami melakukannya dengan tangan yang bersih. Adonan harus lembut dan elastis. Hapus dalam lemari es tidak perlu. Hanya tutup dengan handuk dan biarkan sisanya selama setengah jam.

Langkah nomor 3. Dalam mangkuk terpisah siap untuk menggeser kalkun cincang untuk ravioli. Untuk ini ditambahkan bawang cincang dengan pisau. Bumbui dengan garam. Taburi bumbu favorit Anda. Uleni dengan isian tangan.

Langkah № 4. Kembali ke tes. Membuka gulungan itu ke dalam lapisan tipis. irisan dipotong menggunakan gelas atau bentuk khusus. Ambil rolling pin. Menggelar lingkaran. Di tengah masing-masing menempatkan sedikit daging. tepi Zaleplivaem baik. Pangsit dapat ditempatkan di freezer atau segera mendidih.

Kami berharap bahwa banyak nyonya rumah akan menghargai resep ini. Cincang kalkun - tidak hanya lezat tapi juga produk yang sehat. Kandungan kolesterol dalam itu adalah minimal. kandungan kalori adalah 161 kkal / 100 g

Kesimpulannya

Sekarang Anda tahu apa yang membuat kalkun cincang (irisan daging, pangsit, rebus dan sebagainya). Hidangan yang dimasak berdasarkan itu diperoleh juicy, harum dan hangat.