Babi panggang

Jika Anda ingin memanggang daging babi, tetapi tidak tahu bagaimana memasak dengan benar, Anda dapat menggunakan tampilan resep berikut. Anda dapat panggang dengan kentang, plum, nanas, kubis, atau dalam ujian. Itu semua tergantung pada selera Anda dan kesempatan di mana Anda memilih untuk memasak. Untuk makan malam keluarga babi sederhana jas panggang, dikombinasikan dengan kentang, dan untuk perayaan lebih baik untuk memilih daging dengan nanas dan buah prune.

Babi panggang dengan kentang

800 g daging babi ditaburi dengan garam dan merica, goreng lemak panas di semua sisi. Masukan daging dalam panci dan tuangkan lemak yang tersisa. Taburi dengan jintan. Cincin dipotong 2 bawang dan menempatkan daging babi. Tuang sepertiga dari secangkir air dan tempat dalam oven. Jelas kilogram kentang, cuci, garam dan tempat di baking juga. Berkala penyiraman daging dan kentang jus terbentuk. Jika perlu, tambahkan air. Panggang sampai empuk. Daging kemudian dipotong menjadi irisan tipis dan mengatur mereka di piring dengan kentang. Sajikan dengan sauerkraut.

Babi panggang dengan Plum

Kukus selama 3 menit dalam air mendidih selama 200 g buah prune kering. Tiriskan dan sisihkan. Kilogram babi pinggang potong memanjang, sedikit dorezav melalui. Membukanya, gosok dengan garam dan merica. Di dalam meletakkan sepotong prune, menambahkan bentuk aslinya babi. Campur 20 g mustard dan 40 g mayones. Campuran ini smear daging. Kemudian bungkus daging babi di beberapa lapisan foil. Untuk memanggang di oven. Foil memperluas dan menggoreng daging di bawah panggangan dengan dua sisi (10 menit). Sebagai lauk fit soba atau pasta.

Babi panggang dengan nanas

Sekitar 600 gram daging babi dicuci dan dibersihkan dari pembuluh darah dan film. Dipotong-potong 4. Taburi dengan garam dan rempah-rempah. Minyak bentuk vegetatif dan memakai daging babi nya. Tiriskan 4 cangkir kaleng nanas dan menempatkan satu di sepotong daging. Shape untuk memakai 18-20 menit dalam oven. Memasang mayones sendok. Setelah 5 menit, mengenakan sepotong keju. Setelah 3 menit, keju meleleh, dan hidangan siap. Rebus kacang putih, mengisinya dengan mentega. Dengan memberi makan meja dengan daging.

Babi, dipanggang dalam kubis

Cuci daging babi kering 600g. bumbu campuran Universal dengan 60 gram minyak nabati dan daging lemak. 8 lembar kubis direbus dalam air mendidih selama 5 menit. Setelah itu, membuang dalam saringan, agak dingin. Kubis daun tersebar di atas meja sehingga mereka tumpang tindih satu sama lain dengan sepertiga. Daging memakai daun dan membungkus mereka mengikat memasak benang. gulungan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam bentuk tahan api, tuangkan minyak sayur dan tutup dengan foil. 40 menit untuk memanggang dalam oven. Kemudian menghapus foil dan tempat dalam oven selama 20 menit. Gulungan ditempatkan di panas selama 15 menit, lalu potong-potong. Sajikan dengan kentang goreng.

Pork panggang sepotong

Chop peterseli, daun bawang dan dill. Tambahkan minyak zaitun, garam, cincang 2 siung bawang putih, jus lemon setengah. Bagian kedua dari jeruk dipotong menjadi irisan. 2 kg mantel babi dengan campuran yang dihasilkan, menempatkan irisan lemon. Tutup dengan foil dan panggang dalam oven sampai matang. Sajikan dengan kentang tumbuk atau nasi.

Babi panggang di kue

Chop 2 siung bawang putih. Cuci dan keringkan satu kilo daging, gosok dengan rempah-rempah, garam, bawang putih dan tempat dalam lemari es untuk sehari. Campur tepung dengan kaca 2 butir telur, air dan garam. adonan tipis menggelar dan memakai bentuk perkamen diletakkan. Mencuci dan membersihkan bola 2, yang kemudian potong dadu, goreng dalam minyak sayur dalam panci bersama dengan bumbu. Pada adonan menempatkan daging dan bawang goreng, membungkus tepi di semua sisi, dan mantel dengan telur kocok. Dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Selama 20 menit untuk mengurangi suhu. Sajikan dengan kentang rebus.