Bagaimana Anda bisa memasak daging dengan paprika

Ahli gizi mengatakan banyak tentang seberapa baik daging dikombinasikan dengan lada. Ini bagus "lingkungan" yang membuat makanan lebih sehat. Hal ini diketahui bahwa jenis sayuran sempurna menetralisir protein hewani yang berbahaya, yang pada gilirannya memberikan kontribusi untuk pencernaan normal. Ada banyak cara yang berbeda dari memasak, yang menggunakan produk ini. Sebagai contoh, mempertimbangkan beberapa pilihan yang paling menarik.

babi memanggang

Babi - produk daging paling populer di dunia. Orang selama ribuan tahun digunakan untuk makanan. Ada resep yang sangat menarik, dengan mana Anda dapat memasak daging lezat ini dengan paprika dan sayuran lainnya. Untuk kerja yang dibutuhkan: 600 gram daging babi segar, garam, 4 tomat, merica bubuk, 1 bawang merah, 4 paprika pod, minyak sayur, serta tumbuh-tumbuhan dan herbal kering.

Memasak daging dengan paprika sederhana:

1. Pertama, Anda perlu pemanasan oven sampai 200 derajat minimum.
2. Pada saat ini, Anda harus babi mencuci, kering dan potong kecil hati-hati.
3. Sayuran juga perlu menggiling. Bawang dapat dipotong menjadi setengah cincin, lada - strip besar, dan tomat hanya Mince.
4. Bow bubuk daging lada, dilipat dalam panci dan goreng dalam minyak panas di panas tinggi.
5. Tambahkan semua bahan sisa dan aduk rata.
6. Tumis panci dengan makanan dalam oven dan panggang selama 20 menit. Jika diinginkan, isi bisa digeser dalam loyang.

Setelah memasak daging dengan lada menjadi lebih lembut, juicy dan sangat beraroma.

metode gabungan

Daging sapi - daging lebih keras. Oleh karena itu, lebih baik tidak untuk menggoreng, dan rebus. Dan untuk memastikan hasil yang baik - pre bumbu dan tambahkan sayuran. Cara terbaik adalah untuk mencicipi menggabungkan daging sapi dengan paprika Bulgaria. Salah satu pilihan menyediakan untuk persiapan bahan-bahan berikut: 700 gram daging sapi membutuhkan 1 pod besar lada, 2 bawang, satu sendok makan tepung, 300 gram tomat dalam jus mereka sendiri.

Bumbu harus: 1 sendok makan cuka balsamic, mencubit kacang pala, campuran seperempat sendok teh paprika yang berbeda, beberapa minyak zaitun, 2 sendok makan kecap dan setengah sendok teh paprika (normal atau merokok).

perlu untuk melaksanakan pekerjaan di fase:

1. Anda harus terlebih dahulu mengambil dagingnya. Ini harus dicuci dan kemudian dipotong-potong ukuran sedang.
2. Dari bahan-bahan yang dipilih untuk membuat perendam.
3. Beef dilipat ke dalam mangkuk, tuangkan komposisi siap dan biarkan selama sekitar 1 jam.
4. Kali ini dapat digunakan untuk persiapan sayuran. Paprika harus hati-hati potong, menghapus mereka dari pra-batang dan biji. Bawang runtuh semirings yang lebih baik, dan dengan kulit tomat.
5. panas minyak dalam wajan dan lembut tumis bawang.
6. Tambahkan merica, dan beberapa menit kemudian untuk menempatkan tomat, tuangkan semua jus yang tersisa dari mereka dan membawa perlahan mendidih.
7. Dalam daging panci goreng disiapkan terpisah, ringan taburi dengan tepung.
8. Hubungkan produk bersama-sama dan didihkan bawah tutup sampai siap.

Ternyata daging sapi yang indah dengan lada Bulgaria dan sayuran. lembut seperti dan hidangan berair akan sesuai hampir semua lauk (nasi, kentang atau pasta).

boneka paprika

Bagaimana lagi Anda bisa memasak daging dengan lada manis? Resepnya adalah akrab bagi setiap nyonya Rusia dari era Soviet - itu boneka. Untuk mempersiapkan hidangan ini memakan waktu sekitar setengah jam. Selain itu, kita akan membutuhkan produk-produk berikut: 0,6 kilogram daging, 7 paprika, 200 gram nasi, 2 wortel, 20 gram garam, 2 tomat, 100 gram krim asam, 2 bawang, 50 gram minyak sayur, 2 butir telur dan sedikit hitam lada (tanah dan kacang polong).

Proses ini dimulai dengan persiapan bahan dasar:

1. Hal pertama yang Anda butuhkan dalam air asin mendidih beras.
2. Bawang hancur menjadi kubus, memotong wortel di parutan dan tomat dipotong sewenang-wenang.
3. Setelah itu, diperlukan goreng panas pan dan di dalamnya bow 3 menit dengan menambahkan 1 dari minyak sayur.
4. Tanpa menghentikan proses, mencakup wortel. Tuangkan makanan minyak dan goreng yang tersisa bersama-sama selama 5-6 menit.
5. Isian dimasukkan ke dalam piring. Tambahkan merica, telur, garam dan seperempat dari isi panci.
6. Masukkan beras dan menghasilkan batch akhir. Mengisi siap.
7. Sekarang Anda dapat melakukan paprika. Pertama, mereka perlu dicuci, dan kemudian memotong ekor dan menyeluruh membersihkan bagian dalam benih.
8. Isi "cangkir" diisi dan menginstalnya pada bagian bawah panci.
9. Tutup dengan zazharku tersisa dan tomat.
10. Gerimis segala sesuatu dengan krim asam, garam dan tuangkan air sehingga benar-benar meliputi paprika.
11. Masukan panci di atas api, membawa isinya ke mendidih dan biarkan mendidih, tertutup untuk.

Setelah ini hanya akan menunggu selama 45 menit, dan Anda dapat dengan aman melanjutkan ke pengecapan.

yg dilepaskan bajunya

Jika Anda menambahkan daging, direbus paprika, kentang, Anda akhirnya akan mendapatkan hidangan yang dapat dikonsumsi tanpa hiasan. Memasak bisa menjadi penggorengan, tapi untuk kenyamanan lebih baik untuk menggunakan multivarku. Ini akan memakan waktu cukup satu set akrab produk: 600 gram daging babi (lebih baik untuk mengambil tenderloin) - 2 paprika manis, 1 bawang, setengah kilogram kentang, 4 siung bawang putih, 2 wortel, beberapa daun salam, 25 gram mentega dan sedikit sayuran, sekelompok peterseli, garam , kemangi kering, sedikit merica, Italia herbal dan oregano.

Anda harus mulai dengan pengolahan daging:

1. Pork harus dicuci, dipotong kelebihan lemak dan potong dadu berukuran sedang.
2. Wortel potong, dan bawang - semirings.
3. Dalam Multivarki mangkuk tuangkan sedikit minyak dan tempatkan dalam daging. Kemudian mengatur "Baking" mode selama 8 menit.
4. Anda kemudian dapat menambahkan sayuran disiapkan.
5. Mengupas kentang dan dipotong-potong 4 atau 6 tergantung pada ukuran umbi.
6. Lada runtuh strip besar.
7. Download ke mangkuk semua komponen yang tersisa untuk menginstal "Memadamkan" mode, dan meninggalkan makanan untuk beristirahat selama beberapa jam, tidak melupakan setiap 30 menit pengadukan.

Hasilnya adalah juicy, beraroma dan sangat lezat rebusan bahwa hampir tidak memerlukan hiasan.