Bagaimana Cook Chicken Hati

Beberapa tahun lalu saya tidak tahu bagaimana memasak ayam hati, dan dihadapkan dengan hanya ini ketika kami berpisah ayam. Tapi saya kebetulan mencobanya hanya di tahun sebelumnya - rekan di sebuah pesta ulang tahun. Saat itulah aku memutuskan dia bertanya bagaimana memasak ayam hati. Sebelum kasus ini, saya entah bagaimana mengabaikan jeroan ayam itik ayam dan makan kucing mereka.

Dan di sini, di pesta ini, seperti tampak bagi saya kemudian, fantastis hidangan lezat! Tidak mengherankan, kemudian, aku jatuh cinta dengan ini kecil, tapi seperti juicy dan lezat hati ayam dan memutuskan untuk pasti mengenal dan belajar bagaimana memasak ayam hati.

Masak lezat hati ayam, mana yang paling lezat dan serbaguna oleh-produk, bisa dalam banyak cara. Tapi dalam hal apapun yang goodies sangat nyata. Entah bagaimana, diyakini bahwa memasak hati ayam yang lezat sangat sulit, dan dia pengobatan kuliner harus diperpanjang.

Bahkan, jauh dari itu, dan waktu untuk persiapan mereka mengambil tidak begitu banyak seperti yang tampak. Rebus hati ayam perlu kadang-kadang selama setengah jam, tetapi bagian nyonya diminimalkan, dan hidangan itu sendiri ternyata enak dan murah, juga cukup penting.

Cara memasak ayam hati? Mereka disiapkan dengan cara yang berbeda: Anda bisa merebus, rebus, goreng, acar, membuat mereka mereka plov, bahkan panggang dalam foil, penyegelan ketat - kemudian berbelok hati lembut dan juicy. Selain itu, jantung sedang mempersiapkan salad sangat lezat.

Cara memasak ayam salad hati? Kita perlu mengambil setengah kilogram hati ayam dan jamur segar (jamur terbaik), botol jagung kaleng, bawang besar, minyak zaitun (bisa bunga matahari atau sayuran), masih perlu kecap, cuka, lada dan garam, dan rempah-rempah untuk menghias ini tidak biasa salad.

Hati harus mendidih dengan daun salam dalam air asin sekitar satu jam, potong menjadi kubus kecil. Jamur perlu lima belas menit untuk memanggang dalam panci di sedikit minyak sayur. Potong bawang menjadi setengah cincin blashirovat dalam air mendidih. irisan jamur, dicampur dengan hati, jagung dan bawang podogotovlennym.

Untuk mempersiapkan salad yang Anda butuhkan untuk mengisi bahan bakar. Untuk melakukan ini, campurkan sedikit minyak zaitun dengan cuka dan kecap. Sebelum disajikan, tambahkan garam secukupnya, merica, kemudian tuangkan saus dan hiasi dengan bumbu cincang dan melayani.

Berikut cara lain sangat mudah bagaimana mempersiapkan ayam hati. Saya juga dicuci dengan 400 gram hati dan menghilangkan mereka dari plenochku tipis. Setelah itu, saya potong dua dan mendidih sampai matang - dibutuhkan sekitar empat puluh menit. Dalam wajan dengan minyak zaitun goreng bawang kecil, maka bawang goreng di tarik minyak - itu tidak lagi diperlukan. Hati tumpukan direbus dalam panci, tambahkan bawang cincang halus, wortel parut, sendok makan kecap, cuka sendok teh, sejumlah kecil gula, garam dan merica.

Baik semua campuran dan tuangkan minyak panas - dengan demikian, di mana bawang goreng. Dalam bentuk ini, hidangan harus berdiri selama beberapa jam, sampai bumbu basah. Hal - ayam hati dengan wortel dalam bahasa Korea, yang disajikan dengan lauk. Tapi bagaimana mempersiapkan hati dalam saus tomat. Resep ini sangat sederhana, namun ternyata sangat lezat.

Disiapkan hati ayam, dipotong setengah, dimasukkan ke dalam panci dengan minyak zaitun. Kemudian Anda perlu menempatkan bawang cincang, satu sendok makan saus tomat, garam dan merica. Semua isi dengan air untuk menutupi dan didihkan selama satu jam. Hiasan mungkin saja, misalnya, sayur atau sereal.

hati ayam bisa dimasak banyak hidangan lezat. Jika "mengaktifkan" fantasi ...