Bagaimana Masak Pasta

Modern nyonya rumah dapur tidak bisa mencurahkan banyak waktu. Oleh karena itu, salah satu pilihan terbaik adalah untuk hiasan pasta. Fitur positif mereka adalah bahwa waktu untuk persiapan mereka tidak memerlukan lebih dari lima belas menit, mereka tidak membakar, jangan berdiri dekat panci dan aduk isi monoton. Pasta dapat dikatakan untuk mempersiapkan diri (Anda diminta hanya dalam waktu untuk menurunkan panas di bawah panci dan sekali atau dua kali untuk mencegah produk), dan Anda dapat mempersiapkan sisa makan siang atau makan malam item.

Cara memasak pasta tergantung secara alami pada dari apa yang mereka terbuat dari tepung. Produsen menawarkan banyak pilihan pasta: spaghetti, lasagna, mie, lekuk, kerang dan banyak lainnya. Pasta, yang terbuat dari gandum durum, memiliki kualitas tertinggi, tapi jauh lebih mahal daripada yang konvensional. Jika ada tulisan di kotak «pasta di semola di grano duro», itu berarti bahwa Anda telah memilih benar-benar baik pasta, yang akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasa benar masakan Italia. Pada paket ini juga menunjukkan berapa lama untuk memasak pasta sesuai dengan keanggotaan spesies mereka dan kualitas tepung yang digunakan dalam pembuatan mereka.

panci besar harus digunakan saat memasak pasta. Macaroni membutuhkan sejumlah besar air, sehingga mereka tidak saling menempel dan dimasak dengan baik. Harus dimulai dari 01:10, yaitu, seratus gram produk memerlukan setidaknya satu liter air. Dalam penyusunan produk itu berantakan, yaitu, membengkak dalam air dan, karena itu, meningkatkan volume. Harus diingat cara memasak pasta, untuk mencegah kontaminasi dari piring dan Teluk api (dan ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan keracunan gas). Karena air yang mempersiapkan pasta, bisa "lari" dari panci, mengurangi panas jika Anda tidak.

Ketika air mendidih dalam panci, itu harus menjadi garam dan mengisi produk dan mengatur timer untuk berapa banyak Anda harus memasak pasta. Jika Anda ingin memasak spaghetti, maka mereka harus dimasukkan ke dalam pot di salah satu ujung, tanpa melanggar, sementara yang lain perlahan-lahan mendorong. Air pasta mendidih akan cepat menjadi lunak dan lembut tetap dalam panci. Cara memasak pasta (spaghetti) juga tergantung pada kualitas produk itu sendiri, tetapi tidak lebih dari tiga belas menit.

Cara terbaik untuk menentukan bahwa pasta - itu hanya untuk mencobanya. Seharusnya tidak menunda prosedur ini dan mengambil sampel pertama adalah mungkin dalam delapan menit. Maka Anda harus mendapatkan saringan dan bilas dengan air mendidih. Berapa banyak waktu untuk memasak pasta, mereka tahu hampir segalanya, tapi tidak semua orang menyadari bahwa pasta hidangan yang disajikan dalam hangat dan tidak pernah ditata dalam peralatan memasak dingin. Bilas produk juga harus air panas, tapi yang baik dan berkualitas tinggi pasta hanya perlu bilas atau hanya tidak menggabungkan sampai akhir air dalam panci. Pelat perlu pemanasan, dan hanya kemudian menyebarkannya makanan yang dimasak. Sajikan pasta dengan berbagai saus biasanya, daging dan sayuran.

Selain itu, pasta bisa memasak berbagai jenis casserole, yang diversifikasi biasa masakan lezat. Untuk casserole memasak Anda hanya perlu membawa produk sampai setengah. Berapa lama saya harus memasak pasta dalam hal ini? Secara total, hanya cukup untuk membuang beberapa menit dalam air mendidih, dan tidak lebih dari lima menit untuk mendapatkannya dan memasukkannya ke dalam saringan. Dalam hal ini pasta harus dibilas dengan air dingin sudah. Kemudian kita menempatkan mereka ke dalam cetakan, menambahkan bawang pre-goreng sampai setengah dan irisan daging atau cincang, mengisi semua saus lezat (tersedia dari paket) dan dimasukkan ke dalam oven panggang. Cara memasak pasta dalam oven? Sekitar setengah jam. Sajikan casserole di atas meja dapat dengan salad sayuran dan menghiasnya.

Sebagai Italia mengatakan: «Buon appetito!»