Lezat dan manis permen apel: resep masakan rumah

Apel permen, rumah resep yang dibahas di bawah, cukup panjang. Namun, semua waktu yang dihabiskan pada produk sebagai hasil dari sepenuhnya dibenarkan. Setelah semua, sebagai akibat dari pengeringan berkepanjangan pure buah Anda pasti mendapatkan memperlakukan sangat lezat dan sehat. Tapi melihat ini, untuk mengirimkan penjelasan rinci tentang bagaimana membuat produk yang manis ini.

Apel Pasto di rumah langkah demi langkah resep

Produk yang dibutuhkan:

• gula pasir - 200 g;
• apel manis "Antonivka" kelas - 2 kg;
• air minum disaring - 150 ml.

Pilihan yang tepat dari produk utama

Memutuskan bagaimana memasak permen buah apel, apel manis harus membeli. Kami akan menggunakan "Antonovka" varietas produk. Setelah semua, buah ini memiliki kekerasan yang tepat dan rasa, yang penting bagi masa depan barang.

Apel permen di rumah (resep cukup sederhana) disiapkan dengan menggunakan buah-buahan hanya sebagian dirawat. Untuk melakukan hal ini, semua produk harus dicuci, lalu lepaskan kulitnya mereka dan menghapus polong. Prosedur ini akan sangat memudahkan proses menumbuk, karena kue itu tidak akan tumbuh.

pengolahan termal buah-buahan

Selain buah resep pasta malat melibatkan penggunaan komponen seperti gula dan air minum biasa. Bahan ini harus ditambahkan ke apel dikupas dan dicincang halus dan kemudian aduk rata dan sisihkan 35-55 menit. Setelah itu, mangkuk enamel dengan buah harus ditempatkan di atas kompor gas dan perlahan didihkan. Selanjutnya, berat yang diperlukan untuk masak sampai apel tidak akan mendidih "meniup" dari kurangnya kelembaban.

membentuk pasta

Untuk mengobati masa depan ternyata tipis dan baik dikeringkan dalam oven, haluskan buah harus diletakkan pada lapisan tipis kertas perkamen untuk baking atau lengan kuliner. Setelah itu, produk yang dihasilkan diperlukan untuk menempatkan di atas loyang dan mengirim dalam oven dingin.

produk pengeringan

Apel pasta harus dikeringkan dalam oven pada panas yang sangat rendah, selain itu akan terbakar. Waktu memasak kelezatan sepenuhnya tergantung pada ketebalan lapisan yang telah diletakkan pada berat kertas minyak. Jika sangat tipis (hingga 3 mm), harus dikeringkan sekitar 5-6 jam, jika lebih tebal (dari 5 sampai 10 milimeter), kemudian 2 kali lebih lama.

Tahap akhir persiapan

Apel permen di rumah, resep yang disajikan di atas, itu dianggap sepenuhnya matang setelah itu mulai menjauh dari kertas dengan baik-memasak. Untuk produk lebih lanjut tidak ditaati, diinginkan untuk melumasi permukaan minyak (nabati). permen berikutnya harus dipotong dengan pisau tajam ke dalam strip panjang, roll untuk menggulung dan mengikat benang. Setelah itu apple memperlakukan untuk dimasukkan ke dalam kantong plastik dan tempat di kulkas. Dalam keadaan ini, pasta buah dapat disimpan hingga satu setengah tahun.