Bagaimana membuat gula dari permen? Kita belajar!

Sebagai seorang anak, memperlakukan favorit kami lolipop. permen manis terang disebut "permen buah." Anda bisa melihat lolipop dalam bentuk bintang, tupai atau ayam jantan. permen ini dijual di setiap toko dengan produk. Senilai barang seperti uang belaka. Saat ini, jenis permen di hipermarket tidak sangat banyak dan murah. Tapi fakta adalah mungkin untuk mencoba untuk membuat di rumah. Bagaimana membuat gula dari permen? Sekarang kita akan memberitahu. Homemade memperlakukan akan banyak kali toko-toko yang lebih berguna. Anda akan tahu bahwa anak Anda makan permen yang baik, bukan semacam permen lolipop dengan aditif kimia dan pewarna. Jadi, bagaimana membuat permen lolipop gula?

Opsi Satu - Klasik

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

• air - lima sendok makan;
• mentega (ini diperlukan untuk pelumasan di bawah bentuk permen);
• gula - 200-250 gram;
• cuka - satu sendok makan.

memasak

1. Siapa yang akan memberitahu secara rinci, bagaimana membuat permen di rumah dari gula. Untuk mulai dengan, mengambil pot. Kemudian taburi ke gula, tuangkan cuka dan air, lalu campurkan semuanya dengan hati-hati.
2. Tempatkan panci di atas api kecil selama 10 menit. Dalam proses memasak aduk terus-menerus.
3. Setelah campuran mengakuisisi putuskan karamel teduh. Dalam hal apapun tidak mungkin untuk mencerna, tetapi permen manis akan memiliki rasa pahit.
4. massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan yang Anda memiliki pra-diminyaki, dan kemudian memasukkan tongkat.

Permen dengan krim karamel

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

• Gula - satu cangkir;
• vanili (opsional);
• mentega (40 gram) atau krim (100 ml).

Cara membuat permen gula di rumah?

1. Ambil panci, taburi untuk mendapatkan semua bahan. Masukan ke api kecil dan masak sampai sampai campuran homogen dari warna kopi.
2. Maka harus menuangkan formochkam atau hanya tuangkan ke dalam piring, pra-diminyaki. Setelah massa telah didinginkan, Anda perlu memotong menjadi potongan-potongan.

permen coklat

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

• Gula - dua gelas;
• Rebus air - lima sendok makan.
• minyak sayur (sebaiknya mengambil halus) - dua sendok makan;
• madu - satu sendok makan;
• kakao (dua sendok makan) atau cokelat bar (100 gram).

membuat permen

Cara membuat permen yang terbuat dari gula dan cokelat? proses memasak adalah persis sama dengan resep terakhir. Untuk memeriksa apakah massa permen siap, kita akan membutuhkan segelas air. Hal ini diperlukan untuk menjatuhkan sedikit berat badan. Jika pada saat itu telah menjadi permen padat, dapat berbentuk.

Perhatikan bahwa Anda dapat membuat permen yang berbeda seperti rasa dan warna. Semuanya akan tergantung pada komponen apa yang Anda tambahkan. Jika, misalnya, tuangkan jus apel atau lemon, permen yang manis dan asam.

Lozenges gula dibakar - berguna dan lezat manis

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

• Cognac - 50 gram;
• gula - 250 gram;
• minyak peppermint;
• vanili gula - satu tas;
• jus lemon.

Proses memasak

1. Cara membuat permen di rumah dari gula dan minyak peppermint? Mengambil panci logam, taburi di dalamnya gula dan vanili, tuangkan brendi, kemudian diletakkan di piring selama sekitar dua menit. Lalu aduk dan angkat.
2. Setelah tambahkan jus lemon dan minyak peppermint (beberapa tetes). Lalu campurkan semuanya dengan hati-hati.
3. Campuran karamel yang dihasilkan sekarang tuangkan ke dalam cetakan kecil. Mereka juga menyisipkan tongkat kayu. Kemudian memberikan permen untuk mendinginkan.

Perhatikan bahwa kelezatan ini tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Oleh karena itu, permen ini harus makan dingin ketika menggelitik di tenggorokan atau batuk dimulai.

permen ini akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk pil apotek yang sama untuk batuk.

Lollipops dari jus tanpa ampas

Untuk persiapan yang kita butuhkan

• Jus lemon - satu sendok teh;
• Gula - delapan sendok makan;
• jus tanpa ampas (berry atau buah) - tiga sendok makan;
• taburan memasak (untuk Paskah).

persiapan

1. Bagaimana membuat gula dari permen? Ambil pot dengan non-stick coating, mencampur semua bahan di dalamnya.
2. Taruh di atas api (kecil), aduk terus-menerus.
3. Setelah gula benar-benar larut, karamel terbentuk, yang mirip dengan warna jus. Sekarang kita perlu menguji. Anda akan perlu melakukan segelas air. Menetes ke dalamnya campuran manis sedikit jika segera mengeras, karamel siap.
4. Sekarang Anda perlu menambahkan posypku tersebut. Aduk dan tuangkan ke formochkam. Perhatikan bahwa taburan tidak akan larut dalam massa karamel.

Akhirnya, kecil

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat gula permen. Pilihan, seperti yang Anda lihat, banyak. Pilih salah satu yang Anda sukai, dan raduyte kelezatan asli masa kanak-kanak. Jika Anda ditanya tentang bagaimana membuat permen gula di rumah, maka Anda dapat menjawab dengan mudah. Pastikan untuk menawarkan beberapa pilihan bagi mereka yang tertarik mempersiapkan kelezatan ini.