Bagaimana mempersiapkan guacamole: klasik makanan ringan resep Meksiko

Fans dari makanan pembuka asli untuk pesta atau pecinta masakan Meksiko pasti telah mendengar tentang ini makanan Amerika Latin populer seperti guacamole. Sebuah resep klasik dianggap diciptakan oleh suku Aztec, tetapi mungkin juga begitu, bahwa saus lezat ini didirikan lebih awal. Secara tradisional, saus guacamole adalah mencelupkan keripik renyah, makanan laut atau makanan ringan lainnya. Selain itu, juga cocok untuk diet sehat, karena produk yang digunakan untuk itu sangat berguna. Jadi bagaimana Anda mempersiapkan guacamole?

resep klasik

Sulit untuk tegas mengatakan apa kombinasi makanan adalah satu-satunya yang benar. Meksiko pendekatan kreatif untuk memasak, sehingga komponen guacamole bisa sembarangan. Setiap keluarga memiliki rasa favorit mungkin berbeda dari yang di sisa keluarga. Namun demikian, ada sesuatu yang menyatukan berbagai varian guacamole. Sebuah resep klasik atau apa yang mungkin bagi mereka untuk menelepon, pastikan untuk menyertakan alpukat matang, air jeruk nipis dan garam. Bahwa tanpa produk ini adalah mustahil untuk membayangkan hidangan ini. Guacamole resep dengan foto yang menegaskan bahwa, berkat warna hijau yang sangat menyenangkan dan alpukat, dan jeruk nipis melindungi produk dari pencoklatan. Tapi add-ons dapat berupa, tergantung pada jenis rasa Anda ingin mencoba naungan.

mempersiapkan guacamole

Sebuah resep klasik menunjukkan dimulai dengan berikutnya. Kupas dan buang bijinya alpukat, remas-remas dengan garpu, jika mungkin, dibuat dari logam. Tambahkan air jeruk nipis, garam dan mulai percobaan. Atau, Anda dapat menghancurkan semua bahan dalam mortar. Jadi makanan mempertahankan lebih banyak nutrisi dan menganggap konsistensi krim khusus. Tapi dalam kondisi saat ini tidak satu ingin menghabiskan waktu yang lama untuk memasak hidangan sederhana seperti guacamole. Sebuah resep klasik tidak sakit, bahkan jika Anda menggunakan blender atau mixer. Jadi, memutuskan apa yang Anda ingin mencoba rasa: asam, manis, pedas, juicy? Semua ini mudah untuk menerapkan dengan bahan-bahan tambahan. Hal ini dapat ketumbar segar, cincang pod cabai merah, bawang merah, hancur oleh bawang putih chesnokodavilku, segar atau tomat kering, minyak zaitun berkualitas tinggi sedikit, rempah-rempah dengan selera Anda.

Tips untuk mempersiapkan guacamole

Resep klasik sederhana, tetapi Anda perlu tahu beberapa seluk-beluk. jeruk nipis dalam sebuah piring diperlukan tidak hanya untuk kepentingan keasaman menyenangkan, tapi juga untuk mempertahankan warna hijau yang indah setelah hancur alpukat. Oleh karena itu percobaan selera tidak harus mengecualikan komponen dasar. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan tomat, pastikan untuk menghapus benih, kulit dan kelebihan cairan. Hanya bubur tomat ditambahkan ke guacamole. Jika Anda ingin menambahkan sedikit minyak zaitun, perlu diingat bahwa ketika Anda meningkatkan kalori dan lemak tanpa saus cukup. Grind sayuran blender, menggunakan mode yang memungkinkan Anda untuk meninggalkan beberapa potongan-potongan kecil kentang tumbuk tidak akan cocok dengan selera, diadopsi di Meksiko.