Bagaimana mempersiapkan kemacetan dari stroberi di multivarka

Selai stroberi bisa disebut salah satu yang paling umum dan populer di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak, yang berbeda baik dalam komponen mereka, dan pada suhu. Namun, dengan munculnya perangkat seperti multivarka atau breadmaker, proses ini telah menjadi lebih dioptimalkan. Ketika memutuskan tentang bagaimana membuat selai dari stroberi, sekarang kita harus berpikir tentang parameter waktu dan temperatur, dan semua perhatian bisa dibayarkan kepada perumusan dan seluk-beluk memasak.

billet

Juga, perlu diingat dan bahwa jika dibuat selai dari stroberi di musim dingin, wadah di mana ia akan disimpan, harus diperlakukan khusus. Untuk melakukan hal ini, yang terbaik adalah menggunakan microwave, yang selama beberapa menit, meletakkan guci berisi air untuk seperempat, dan termasuk pemanasan. Setelah itu, air matang, tuangkan dan menutupi.

bahan

Untuk memasak kemacetan dari stroberi membutuhkan multivarka:

- Strawberry - 1 kg;

- gula - 1 kg;

- Lemon jus - 2 sdm. l.;

- pati - 100 g

Hal ini juga memungkinkan untuk menggunakan sejumlah rempah-rempah yang berbeda yang masing-masing masak memilih atas kebijakannya sendiri.

Hanya berry segar

Pertama, Anda perlu memilih buah yang tepat. Banyak yang percaya bahwa bahkan kusut atau buah-buahan busuk cocok untuk membuat selai atau manisan. Bahkan, pandangan ini sangat salah, terutama ketika bekerja dengan stroberi. Fakta bahwa buah ini dapat bakteri, yang, meskipun tidak berbahaya bagi manusia setelah menjalani perlakuan panas, tapi dampak yang sangat negatif pada kualitas produk jadi, dan dapat menyebabkan pembengkakan penutup.

bookmark

Ketika mempersiapkan selai dari stroberi di multivarka atau roti mesin, semua yang diperlukan dari koki - itu adalah untuk mempersiapkan dan meletakkan produk. Oleh karena itu, Anda harus benar-benar mencuci stroberi, biarkan kering dan dimasukkan ke dalam kapasitas perangkat. Kemudian jatuh gula tertidur, jus lemon, tepung dan rempah-rempah.

rezim

Ketika mempersiapkan selai dari stroberi di multivarka, dalam proses, semua produk harus secara berkala aduk dengan sendok silikon. Mode yang akan dipilih dalam perwujudan dimana panduan merekomendasikan memasak kemacetan. Jika program seperti itu tidak ada, gunakan "Quenching". Bila menggunakan mesin roti cukup pilih Program "Jam" dan klik tombol "Start". Aduk dalam proses memasak dilakukan secara otomatis.

seaming

Setelah kemacetan dari stroberi di multivarka siap, segera mulai untuk berbaring di bank. Dalam hal ini, ruang kosong di dalamnya sebaiknya tidak lebih dari 1 cm. Kemudian, mereka ditutup dan mengubah bawah ke atas, dimasukkan ke dalam tempat yang gelap, selimut pra-dibungkus untuk pendinginan seragam. Ketika kemacetan mencapai suhu kamar, kaleng dapat dihapus di gudang untuk penyimpanan jangka panjang. Namun, banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk tetap label mereka dengan tanggal seaming untuk periode penyimpanan selai tidak melebihi dua tahun.