Memasak zucchini direndam dalam bahasa Korea

Zucchini, sayuran diketahui semua, berguna dan lezat. Dari itu dapat dimasak banyak masakan yang berbeda. Sebagai lebih atau kurang dari biasanya, dan asli. Jam, boneka bunga, zucchini direndam, makanan salad cepat - semua ini dapat dilakukan dari sayuran favorit. Dan beberapa resep bahkan termasuk dalam masakan Timur. Mereka digunakan - cara yang bagus untuk diversifikasi konsumsi sayuran.

Zucchini, direndam dalam bahasa Korea

Sepintas mungkin tampak bahwa masakan Asia menggunakan bahan-bahan hanya langka dan tidak biasa. zucchini resep bertujuan untuk menghilangkan stereotip ini - produk terkenal itu juga tidak jarang. Sayuran pada umumnya merupakan camilan yang sangat baik, terutama dimasak dengan bumbu pedas dan harum. Tidak mengherankan, orang Korea begitu populer itu adalah zucchini diasinkan. Resep memerlukan penggunaan produk berikut: satu kilogram pasangan cukini bawang lampu, setengah cangkir minyak sayur, sepasang wortel, paprika, lada hitam, sepasang saus sendok kedelai, garam, siung bawang putih dan satu sendok makan sepasang cuka sari. Sayuran perlu mengupas dan biji, dipotong dan mengirim dalam panci. Membawa ke mendidih dan tiriskan. Menunggu dengan gelas air, adalah mungkin untuk menggeser mereka di dalam mangkuk. Kupas dan potong bawang, memotong wortel dan bawang tumis dalam mentega. Bilas dan bersihkan paprika dan menambah sayuran goreng. Tambahkan ke dalam panci bawang putih, minyak, merica, kecap, garam dan cuka sari apel, aduk dan masak selama beberapa menit lagi. Zucchini, direndam dalam bahasa Korea, hampir siap - hanya perlu mengisinya dengan campuran sayuran, tutup dan biarkan di kulkas selama dua belas jam, sesekali diaduk hidangan.

strip Squash dalam bumbu perendam

Resep ini menawarkan untuk berbuat lebih banyak makanan ringan asli. zucchini ini direndam dalam bahasa Korea, Anda perlu memotong dan memasak dengan cara yang khusus. Ambil satu kilo bawang, minyak sayur, rempah-rempah untuk membuat acar, garam, cuka dan beberapa siung bawang putih. Potong zucchini memanjang, bersih dari biji dan kulit. Potong strip dari setengah sentimeter tebal dan menggantung kering pada string. Untuk pengeringan, Anda juga dapat menggunakan saringan atau nampan, hal utama - waktu ke waktu untuk mengubah sayuran. Ketika mereka kering, untuk menggeser strip dalam kantong kain dan simpan dalam tempat yang sejuk dan kering. Sebelum digunakan, bilas dengan air dan zucchini dikeringkan didihkan selama seperempat jam, lipat dalam saringan dan transfer ke mangkuk. Dalam minyak sayur merah-panas wajan, tuangkan mereka sayuran untuk menambahkan rempah-rempah yang sama, cuka dan kaldu sedikit setelah mendidih strip. Kupas dan potong bawang putih dan tambahkan ke mangkuk untuk squash Marina. Biarkan piring untuk menanamkan beberapa jam. zucchini ini direndam dalam bahasa Korea, dan mengejutkan tamu dan kerabat. Melayani mereka di atas meja bisa dalam mangkuk salad atau di piring dan hiasi dengan rempah segar secukupnya. Ini akan sesuai bahkan untuk acara khidmat.