Bagaimana mempersiapkan liqueur, vodka cherry? Cepat dan mudah!

Brandy - minuman vintage, untuk persiapan yang tidak memerlukan ragi. Benteng yang diperlukan diperoleh dengan menambahkan cairan alkohol. Sebuah basis minuman semua berry dan buah-buahan. Artikel ini diusulkan beberapa resep tentang cara memasak brandy cherry vodki.V dengan penambahan artikel ini menyarankan beberapa resep tentang bagaimana mempersiapkan brandy ceri dengan penambahan vodka. Setiap prinsip dasar diamati, tapi teknologi ini sedikit berbeda karena komponen diubah atau urutan kinerja.

Resep 1. Skorospelaya liqueur, vodka cherry dalam pot tanah liat

Ambil pot keramik besar dan mengisinya ke atas untuk bergerak dan dicuci buah. Kemudian tuangkan vodka, untuk benar-benar menutupi ceri. Top pot dasi dengan kertas tebal, menusuk di beberapa tempat dengan garpu. Berikutnya, menempatkan piring dalam oven sedikit dipanaskan (suhu 100-120 derajat) atau oven Rusia mendingin. cherry resep brandy ini melibatkan mengepul buah selama mereka tidak berubah warna menjadi coklat tua, tulang dan tidak akan dihapus pada tekanan pertama. Setelah itu, buah, keluarkan dari panci dan letakkan di saringan untuk mengalirkan. Cairan yang dihasilkan tuangkan gula (tiga ratus gram per liter) dan aduk. Untuk lebih astringency buah yang tersisa dapat diatasi dengan bantuan pers, dan jus baik-disaring dicampur dengan brandy.

Resep 2: Cepat ceri ramah vodka metode sterilisasi dimasak berry

Sebagai tank digunakan sebotol sampanye. Tempatkan buah dicuci, beberapa tamping mereka. Kemudian, sangat dekat colokan. Untuk sterilisasi diperlukan pot tinggi. Bed ke bagian bawah sepotong kain, mengatur botol dan mengisinya dengan air dingin "di gantungan". Tempatkan panci di atas api kecil dan biarkan mendidih selama setengah jam. Menghapus wadah dari kompor, menunggu air pendingin. dihasilkan dalam botol jus ceri hati-hati menguras dan encer gula vodka dosypaya, dalam proporsi sebagai berikut: 1 x 300 mL: 200 g Campuran yang dihasilkan tuangkan kembali ke dalam botol, zakuporte dan meninggalkan pada suhu kamar selama satu hari. Infus siap!

Resep 3: Ukraina vodka brandy cherry di laras

Keunikan dari metode ini - penggunaan berry, yang sebelumnya telah propechsya matahari. Baru dipanen di awal cherry pagi berbaring di sebuah nampan di satu lapisan dan menempatkannya di bawah sinar matahari cerah. Di bawah pengaruh panas mereka akan "mencair", slip antara mereka. Malam yang sama, buah dari corong, tuangkan ke dalam tong, tuangkan vodka di atas. Tempatkan wadah di ruang bawah tanah di mimbar. Keesokan harinya, Anda akan melihat bahwa ceri telah menyerap cairan, sehingga membawa tingkat ke keadaan sebelumnya, sehingga buah telah benar-benar tenggelam di dalamnya. Jadi, Anda perlu mengulang lima atau enam hari. Pada hari kesepuluh, membuka bagian bawah steker, tiriskan jus dan kemudian tuangkan kembali melalui pembukaan atas. Setelah tiga hari ini "siklus" ramah cherry vodka siap. Akan lebih lezat jika Anda dimasukkan ke dalam laras beberapa cabang muda dipotong dari pohon.