Beberapa resep, cara memasak zrazy daging cincang dengan telur

Jika burger tradisional tampaknya tidak memiliki cukup menggoda, jika Anda ingin sesuatu yang baru dan lezat, tidak ada yang tersisa cara memasak zrazy daging cincang dengan telur. Siapa yang tidak tahu - irisan daging ini boneka, karena Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda telah tergeletak di lemari es. Dan karena fakta bahwa isian dapat bervariasi hampir tak terbatas, ada kemungkinan bahwa hidangan Anda tidak akan bosan pernah.

Zrazy dengan telur dan sayuran

Baret Hijau apapun tetapi paling lezat diperoleh dengan menggunakan busur-pena. Sebelum cara memasak zrazy daging cincang dengan telur, daging cincang harus dilakukan dengan benar. Dari potongan itu tidak berbeda dalam resep ini: satu pon daging adalah tanah, bawang besar dan dimaserasi roti putih. Siapapun dapat menambahkan beberapa siung bawang putih, tapi itu yang ia mencintai. Massa didorong telur, garam dan merica dituangkan, dan hati-hati diremas. Untuk mengisi dimasak dan dipotong menjadi tiga telur, runtuh sinar hijau yang baik, dua komponen dicampur. isian dapat podsolit jika Anda berpikir bahwa isian cukup pengasinan. Selanjutnya dibentuk zrazy: diketik isian dari itu adalah tortilla tebal sedikit, menaruh sendok di tengah-tengah mengisi, tepi dibungkus. Diperoleh roti lonjong. Setiap dicelupkan ke dalam telur kocok, paneer di remah roti dan digoreng dalam minyak sayur selama sepuluh menit di setiap sisi.

Zrazy dengan wortel, bawang dan telur

Jika Anda berpikir pengisian sebelumnya beberapa sangat sederhana, memberitahu Anda bagaimana memasak zrazy daging cincang dengan telur dan sayuran. Dengan mengisi harus bermain-main sedikit lebih lama. bawang besar sebagai halus mungkin runtuh, menggosok wortel besar dari dua komponen digoreng. Untuk dipangkas dua telur rebus nya. Akan lebih baik juga untuk menuangkan sedikit dill (cocok bahkan kering), namun karena kurangnya yang bisa dilakukan tanpa itu. Isian - semua sama, sayatan daging. By the way, daging dapat diambil sebagai spesies tunggal dan jangan dicampur. Nyonya rumah terutama merekomendasikan babi-daging sapi, dicampur dengan ayam. Dalam resep dijelaskan siap zrazy disarankan untuk roll dalam tepung dan cepat menggoreng sampai coklat, kemudian dimasukkan pada lembar duhovochny, tuangkan di atasnya setengah cangkir kaldu ayam, meletakkan sepotong kecil mentega dan panggang dalam oven selama dua puluh menit. Jadi zrazy Anda menjadi jauh lebih juicy.

Zrazy dengan soba dan telur

Biasanya, dasar - daging sapi - di semua jenis hidangan ini sedang mempersiapkan sama. Ini bervariasi hanya mengisi. Namun resep sebagai zrazy dibuat dari daging cincang dan soba telur, memiliki beberapa penyimpangan dari cara standar pada tahap pengolahan daging. Pertama, dianjurkan untuk mengambil daging sapi dan mencampurnya dengan isian lainnya. Kedua, macerated dan tidak digiling roti putih dan roti cokelat. Ketiga, dalam bawang cincang digosok pada parutan, lalu peras jus ke dalam daging. Dan mengisi dan mempersiapkan semua aneh. bubur sederhana tidak cocok untuknya. Soba dicuci dan tuangkan ke dalam panci dengan minyak zaitun; ada diletakkan wortel parut. Kedua komponen par baik goreng; Hanya kemudian dituangkan air mendidih, campuran asin, merica rasa dan kering tomat cincang. Tutup penutup - dan dalam waktu lima belas menit dari komponen kedua siap mengisi. Kemudian - pada ibu jari: untuk setiap kue daging cincang untuk memakai sendok sereal dan telur cincang, gulungan irisan daging dan goreng dalam mentega cair.

Duhovochnye zrazy

Ada metode yang sangat menarik cara memasak zrazy daging cincang dengan telur dalam oven dengan kerak keju akut dan kecoklatan. Isian dilakukan seperti biasa, tapi isian - dengan variasi. Dengan demikian, 4 butir telur (dua pon cincang) direbus, tetapi tidak dipotong, dan menggosok dan kasar dicampur dengan dua sendok besar melunak mentega. Molded zrazy, diletakkan di atas loyang yang diminyaki dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Lembar tersebut kemudian dihapus, masing-masing potongan dilumasi sendok teh mustard. Baking nampan kembali tempat selama 20 menit. Pendekatan yang terakhir: untuk setiap produk adalah meletakkan keju lobus tipis - dan lagi dalam oven sampai meleleh. Sangat lezat, juicy dan tajam kecil!

telur zrazy di multivarka

aparat memasak ini populer sebagai selalu di atas! Dalam hal pengembangan makanan baru lebih dari dia tidak akan, sebagai zrazy masak daging cincang dengan telur di multivarka bahkan lebih mudah daripada di atas kompor atau di oven. Telur untuk mengisi nyonya percaya diri menguasai teknik ini, disarankan untuk menggosok dan bercampur dengan keju parut dengan baik. roti dibentuk sudah mapan berarti. Kemudian dituangkan ke dalam cangkir Multivarki sedikit minyak di dalamnya untuk memasak modus goreng zrazy (lima menit di setiap sisi) dan kemudian modus pendinginan diatur, maka h dapat dipraktekkan urusan ekonomi atau pribadi lainnya. Hasil juicy dan lezat dijamin.

Zrazy dengan jamur dan telur

Isian bisa dimasak untuk mereka dan standar. Namun, adalah mungkin dan berangkat dari tradisi, diikuti oleh beberapa resep lain. Jadi, pada pon daging diambil kentang besar dan mengusap - itu bukan roti direndam. potong bawang besar di setengah. Satu setengah digiling bersama-sama dengan daging, dan yang kedua cincang halus, goreng dan ditambahkan ke isian siap pakai - sehingga setiap daging menjadi lebih lembut. Dengan tujuan yang sama tuangkan dua sendok makan susu, daging sapi hati-hati diremas. Sebelum Anda memasak zrazy daging cincang dengan telur dan jamur, yang terakhir harus cincang halus dan goreng, seratus gram jamur dengan jumlah yang ditentukan daging cukup. Diiris dan telur yang dimasak dicampur dengan jamur; sendok mengisi dibumbui lemak krim asam. Sepotong kecil keju halus digosok, seperempat cangkir kacang dihancurkan menjadi remah-remah, kedua komponen dicampur, mereka menambahkan sendok tepung - itu akan menjadi breading. Dibentuk zrazy runtuh dan tumis dalam minyak bunga matahari. Karena Topping yang tidak biasa ternyata kerak renyah dan indah.

Secara umum, kita dapat mengatakan bahwa hidangan sederhana dan cukup cepat - kecuali, tentu saja, tahu cara memasak zrazy daging cincang dengan telur. Foto menunjukkan hasil lezat yang layak usaha.