Memasak terong, dipanggang dalam oven

Terong - sayuran yang besar, di mana sangat sedikit kalori, tapi banyak vitamin dan pektin. Komposisi seperti mempromosikan ekskresi racun dan memperbaiki kondisi kulit dengan penggunaan rutin produk. Nah, lalu panggang terong dalam oven akan menjadi ide yang baik untuk makan sehari-hari. Hal ini tidak memakan waktu karena tampaknya pada pandangan pertama - untuk berdiri selama berjam-jam di depan kompor, Anda tidak memiliki.

Terong, dipanggang seluruhnya

Anda akan membutuhkan menengah terong. Cucilah sayur, tanpa memotong ekor. Membuat potongan kecil di masing-masing tangan. Tempatkan terong berlekuk sampai di grid, letakkan di atas loyang. Panaskan oven sampai 180 derajat dan panggang sayuran setidaknya dua puluh menit. Periksa kesiapan bisa cocok, tusuk gigi, pisau atau garpu. Jika Anda datang tanpa tekanan - sayuran siap. Hal ini dapat dikeluarkan dari oven, tunggu sampai nyaris otstynet dan mengelupas. dipanggang terung ini lezat sendiri, tetapi bahkan lebih baik untuk makan dengan mentega, garam dan bawang putih. Anda juga dapat menghancurkan pure sayuran dan digunakan sebagai hiasan untuk setiap hidangan.

irisan terung panggang dalam oven

Varian lain dari persiapan yang disebut "biru kecil" - memanggang irisan. Ambil terong menengah, cuci dan tepuk kering. Potong masing-masing menjadi tiga atau empat bagian, tergantung pada ukuran sayuran. segmen audio yang tebal menjadi sekitar dua sentimeter. Tempatkan irisan baris yang dihasilkan pada baki, tuangkan minyak sayur dan panggang dalam oven pada 180 derajat. Anda dapat pre-garam, tapi Anda hanya bisa memanggang. Ketika irisan yang memerah, mereka harus keluar dari oven. irisan terung panggang dalam oven, sempurna dalam kombinasi dengan bawang putih. Hal ini dapat dimakan sebagai hidangan terpisah, dan Anda dapat mengirimkan sebagai hiasan.

Terong, dipanggang di foil

Penikmat produk yang paling alami dan makanan seperti memasak terbaik dengan foil. Seperti dalam resep sebelumnya, yang terbaik adalah untuk memilih menengah terong. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk kertas atau kain, hati-hati membungkus setiap di foil. Meletakkannya di baking tray, sehingga di antara mereka adalah interval bebas, dan mengirim setengah jam dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat.

terong harum dengan bawang putih

perwujudan lain dari sebuah foil memasak. Mengambil empat terung dan tomat empat, tiga ratus gram keju, bawang putih dan garamnya. Menghancurkan bawang putih dan campur dengan mentega, merica dan garam untuk mendapatkan saus. mencuci terung dan kering, mengambil sayatan memanjang yang mendalam. Tomat potong menjadi irisan tipis, dan keju - persegi panjang kecil. Coat terong dalam saus takik, dihukum tomat dan keju, bungkus dalam aluminium foil. Kemudian mengirim dalam oven dan panggang di 200 derajat sekitar seperempat jam. Dan kemudian memperluas foil dan meninggalkan membuka terong dalam oven untuk jumlah waktu yang sama. Disiapkan sayuran berubah sangat juicy dan pedas dan cocok untuk setiap hidangan sebagai lauk yang sangat baik.