Cara makan mengangguk? Pelajari cara untuk tumbuh mengangguk

Setiap tahun di rak-rak supermarket, baru buah-buahan eksotis dan sayuran. Bahkan membeli buah di pengadilan, tidak semua penggemar bisa mengatakan dengan keyakinan bahwa mereka pegang di tangan mereka - buah atau sayuran, dan bagaimana semuanya di sana. Inovasi lain seperti - mengangguk. Apa buah ini? Beberapa percaya bahwa mengangguk - buah, seperti itu, benar-benar tidak ada yang tahu. Lainnya yakin bahwa itu adalah sayuran. Dan hanya satu pendapat semua adalah satu. Buah yang terlihat seperti landak, sangat berguna. Cara makan mengangguk dan jenis tanaman eksotis? Dalam hal ini Anda perlu memahami.

buah yang menarik

Kiva buah yang disebut kondisional. Bahkan itu adalah sayuran dari Cucurbitaceae keluarga. Sederhananya, kerabat dekat dari mentimun biasa. Hal ini disebut berbeda - Afrika berduri mentimun, bertanduk dua atau jelly melon. Salah adalah mereka yang menyebutnya Antilla atau West Indian gherkin mentimun. Ini adalah tanaman yang sama sekali berbeda yang hanya dapat melihat beberapa kemiripan.

Bertanduk melon tumbuh di seluruh negara-negara tropis dengan iklim panas, tapi yang mengkhususkan diri dibesarkan di Selandia Baru, Amerika Serikat (California), Israel dan Kolombia.

Kiva - pendaki herba tahunan dengan tipis, tapi kokoh batang. Panjangnya mencapai 5-6 meter. Tanaman hari pendek ini panas-mencintai, yang dapat tumbuh sebagai tanaman sayuran, dan sebagai pohon anggur dekoratif.

Daun mengangguk seperti mentimun, hanya lebih kecil. sinus ini banyak bunga kuning. Seperti sisa labu, mereka dibagi menjadi laki-laki dan perempuan. Selama periode vegetasi seluruh buah anggur berlimpah. Mengamati semua aturan perawatan, dari semak-semak Anda bisa mengumpulkan sampai 200 buah. Untuk mencapai hasil tersebut adalah nyata, terus-menerus mengganggu Zelentsy. Tapi produktivitas dapat turun tajam jika pohon anggur akan matang, dan setidaknya satu mengangguk buah.

Bagaimana untuk tumbuh di negara kita?

Hal ini paling baik dilakukan melalui bibit. Sebelum menabur benih di dalam pot sehari untuk rendam dalam larutan nutrisi. Setelah ancaman es telah berlalu, tanaman muda setelah pengerasan wajib dapat ditanam di tanah. Tempat untuk Kiva harus dilindungi dari angin dan sinar matahari langsung. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman panas penuh kasih, panas matahari, tidak dapat berdiri. Pada daun akan terbakar dengan cepat, dan bunga, dan ovarium mungkin jatuh. Kiva lebih ringan, longgar, tanah permeabel. Dia tidak mentolerir kekeringan dan genangan air. Batang tanaman membutuhkan dukungan. Oleh karena itu, diinginkan untuk menanam dasi dinding atau tali, secara berkala memutar batang searah jarum jam.

Atau, Anda dapat meregangkan jala yang opletet anggur padat. Karena pertumbuhan yang cepat dan dedaunan melimpah tanaman muda harus ditempatkan pada jarak 50-80 cm. Perawatan lebih lanjut mengangguk sederhana. penyiraman secara teratur ini (terutama setelah setiap penghapusan tanaman), mulsa tanah (sistem akar lemah, sementara melonggarkan mudah rusak), penyiangan dan pemupukan setiap 10-12 hari, dan selalu harus berganti-ganti dengan mineral pupuk organik. tanaman merespon dengan baik untuk makan daun dan mikronutrien. tunas samping harus mencubit kembali, terutama pada penebalan tinggi. Dalam hal ini berasal dari bunga jantan dikeluarkan di tempat pertama dan benar-benar. Harvest dihapus setiap 4-7 hari dengan penyiraman wajib.

Tanaman ini memiliki banyak keuntungan, yang utama makhluk - tahan penyakit, karakteristik dari keluarga Cucurbitaceae. Tapi ada satu kelemahan. Kiva sangat sensitif terhadap perubahan suhu diurnal. Namun, penjualan baru-baru ini memperkenalkan jenis domestik pertama - "Naga Hijau". Dia dibawa khusus untuk lintang kami. Perkembangan dan pertumbuhan varietas tanaman tidak tergantung pada panjang siang hari dan lebih tahan terhadap suhu rendah. Selain itu, mereka mulai berbuah sudah dalam 2 bulan.

tumbuh dalam ruangan

Jika tidak ada plot sayuran - bukan masalah besar. Balkon atau loggia sempurna untuk Kiva. Bagaimana untuk tumbuh dan apa perawatan khusus bagi mereka di dalam ruangan? Pertama-tama, Anda perlu untuk mengambil pot di pabrik. volume dapat berkisar dari 5 sampai 25 liter. Hal ini tergantung pada area balkon. Untuk di dalam ruangan pada pokok anggur diikat buah-buahan, penyerbukan diperlukan untuk melaksanakan secara manual dengan kuas. Hal ini dilakukan hanya di pagi hari, ketika bunga terbuka dan serbuk sari yang layak. Buah yang dihasilkan indah menghias balkon atau loggia.

Dan apa rasanya?

Terlepas dari kenyataan bahwa Kiva disebut jelly melon dalam ukuran tidak lebih dari jeruk rata-rata. Hijau marmer noda kulit janin ditutupi dengan paku lembut. Ketika mengangguk matang mendapat kuning. Mentimun Afrika - sayuran sangat berair. Konsistensi daging hijau menyerupai jelly. Oleh karena itu, buah yang sudah matang harus menyelamatkan sendoknya.

Manis dan asam mengangguk, yang rasa mengingatkan melon, pisang dan mentimun pada saat yang sama, banyak mengandung nutrisi dan memiliki sifat penyembuhan. pulp kaya akan karbohidrat, vitamin, makro dan elemen, yang utama - besi, seng, kalsium, tembaga, fosfor, kalium dan magnesium. Namun asam itu yang paling askorbat.

Berkepanjangan penggunaan mengangguk, terutama di musim dingin, meningkatkan imunitas. Karena rendah kalori (hanya 44 kalori per 100 gram), direkomendasikan bahwa ada orang-orang yang menderita obesitas. Dan berkat kandungan kalium dari buah ini berguna untuk pencegahan penyakit kardiovaskuler. Tapi ini tidak berakhir penggunaannya dalam pengobatan. Memiliki sifat mengikat, pulp mempromosikan penyembuhan luka dan menghentikan pendarahan.

Mengangguk dan dihargai di tata rias - sebagai bagian komponen dari masker untuk wajah dan tubuh. Mereka memiliki efek firming dan toning ditandai pada kulit. Karena kandungan tinggi serat, buah-buahan merangsang peristaltik dan direkomendasikan untuk pencegahan penyakit gastrointestinal. konsumsi secara teratur kemoterapi jus adalah bermanfaat untuk kondisi rambut, memperlambat dan mengurangi kerugian mereka. Bertanduk buah melon dapat dimakan bahkan penderita diabetes.

Bagaimana cara digunakan?

Seperti makan mengangguk tergantung pada tingkat kematangan buah. Memakannya dalam bentuk hijau dan masak. Zelentsy asin dan acar dalam cara yang sama seperti mentimun. Kiva memberikan rasa asli compotes dan kemacetan. Tapi sebagian besar buah yang dimakan mentah. Its bubur hijau lebat ditambahkan ke makanan penutup dan salad. irisan Kupas menghiasi koktail, sandwich dan hidangan utama. Cara makan mengangguk ketika ia menyanyikan? Untuk melakukan hal ini, dipotong menjadi dua dan pilih seluruh bubur dengan sendok. Setelah itu setengah kosong Anda tidak dapat membuang, dan mencuci dengan baik. Jika Anda menempatkan mereka pada kancing sebagai kaki, mereka akan beralih ke hidangan asli untuk makan makanan ringan atau aksesori yang menarik untuk meja.

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana untuk makan mengangguk di tanah airnya. Yang paling populer hidangan - snack dengan seafood dan keju. Mempersiapkan itu hanya. Laut harus dicampur dengan keju lembut dan menambahkan mengangguk. Kadang-kadang Anda dapat melakukannya tanpa seafood. Cukup untuk memotong irisan keju di atas dan menghias bubur mentimun Afrika seperti jelly mereka. Anggukan dari jus bisa memasak minuman lezat dan sehat. Untuk melakukan hal ini, tambahkan jus dari lemon atau jeruk dan berbaur dalam blender. Sajikan dalam secangkir koktail kulit mengangguk.

Setelah penggunaan melon bertanduk tidak tercatat konsekuensi yang serius. Namun orang-orang yang rentan terhadap reaksi alergi, dianjurkan untuk pertama kali mencoba mengangguk hati-hati, dalam potongan-potongan kecil.

penyimpanan

Setelah ditangani dengan cara makan mengangguk, kita hanya bisa mengatakan bahwa buah matang sempurna disimpan pada suhu kamar selama beberapa bulan, hampir sampai musim semi. Ini berarti bahwa mereka sempurna dapat mendukung sistem kekebalan tubuh melalui musim dingin.