Cara memanggang kue dengan cranberry dan apel? resep

Anda ingin mendapatkan tender dan kue-kue lezat dengan rasa yang tidak biasa, sementara bertindak cepat dan tanpa kerumitan? Kemudian gunakan untuk mengisi pada waktu yang sama berbuah manis (apel, pir, aprikot) dan buah asam - cranberry, cranberry, cranberry, abu gunung. Kombinasi bisa menjadi jumlah besar. Artikel ini memberikan resep tentang cara memasak kue dengan cranberry dan apel. Juga menjelaskan proses persiapan Charlotte dengan mengisi yang sama.

Kue dengan cranberry dan apel: mempersiapkan isian

Mengambil empat buah berukuran sedang. Jelas apel dari kulit dan bagian dalam irisan inti dan chop. Untuk massa tidak gelap, mencampurnya dengan dua artikel lengkap. l. jus lemon segar (bisa diganti dengan larutan asam lemah). Berry cook secara terpisah: loop dari sampah, cuci dan tepuk kering. Dengan apel mereka tidak campuran.

Kue dengan cranberry dan apel: persiapan adonan

Cambuk krim 120 g mentega tawar dengan jumlah gula yang sama. Tambahkan 2 telur segar, tanpa berhenti aduk. Campuran tersebut secara bertahap sypte tepung terigu (180 g) dan garam. Uleni adonan dan membungkusnya dengan bungkus plastik atau tas untuk menghapus "pematangan" di lemari es selama 15-20 menit.

Kue dengan cranberry dan apel: saus

150 g skim baku susu Rebus 4 art lengkap. l. gula, kemudian dinginkan. Kocok dua butir telur ayam segar dalam busa subur dan terhubung ke campuran didinginkan. Opsional, Anda bisa menuangkan vanili.

Kue dengan cranberry dan apel: membentuk dan produk kue

tangan dingin benar-benar menguji penyebaran massa atas bentuk atau loyang, sikat dengan sangat banyak minyak atau kertas perkamen diletakkan. Jangan lupa untuk membuat bumper, sebagai di atas buah akan mencurahkan pada saus konsistensi berair. Berbaring di bagian bawah, di atas adonan, irisan apel. Di atas mereka tuangkan buah cranberry. Mengisi formulir pada massa beraneka ragam segar saus didinginkan. Panggang dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 25-30 menit. Saus harus menebal dan berubah pikiran dalam custard. Sajikan kue ini lebih baik dalam bentuk didinginkan. maka ketika memotong potongan berubah rapi dan utuh.

Apple pie dengan apel dan cranberry

bahan:

- 6 sendok makan. l. gula;

- 2 butir telur ayam besar;

- 8-9 sendok makan menumpuk sendok makan tepung;

- 1-1,5 h l .. baking powder;

- 1 gelas faceted dari air mendidih;

- gula vanili (2 sdt adonan, 1 - di permukaan ..);

- sepersepuluh. l. kayu manis (untuk obsypaniya).

persiapan:

1. Kocok telur kuat busa yang stabil dengan gula.
2. Dalam wadah lain, campur gula vanili, baking powder dan diayak tepung kering.
3. Aduk campuran dalam berat kering telur dan adonan diremas.
4. Adonan kaku tuangkan aliran lambat tipis, masih aduk, air dingin. Konsistensi massa adalah, seperti krim asam.
5. campuran yang dihasilkan tuangkan ke dalam bentuk yang mendalam gemuk.
6. Dengan apel kupas dan menghapus inti, kemudian memotong mereka ke dalam kubus.
7. Taruh adonan di atas berat buah. Taburkan di atas cranberry.
8. Taburi permukaan dengan campuran vanilla charlotte dan gula biasa dan kayu manis.
9. Panggang pada suhu rata-rata 35-40 menit. pie selera dengan apel dan cranberry siap! Lakomtes untuk kesehatan Anda!