Metode mempersiapkan sayap ayam. Saus untuk sayap ayam

Bagaimana untuk menghias meja liburan? Apa hidangan yang menarik untuk memasak? pertanyaan seperti timbul sebelum perayaan hampir setiap ibu rumah tangga. Bahkan, ada banyak pilihan yang menarik. Dan bahkan produk yang paling sederhana akan dapat mempersiapkan hidangan asli. Mengapa hanya sayap ayam saus madu mustard!

Sayap dalam jus sendiri

Dalam rangka mempersiapkan sayap beraroma, belum tentu waktu yang lama untuk mengasinkan ayam. produk sempurna dapat mempersiapkan dalam jus mereka sendiri. Yang perlu Anda lakukan - adalah untuk membeli sayap segar dan menyeluruh bilas mereka, menambah rasa rempah-rempah atau bumbu lainnya. Daging dimasak harus ditempatkan dalam panci sehingga sayap tidak menyentuh satu sama lain. Jadi mereka akan dapat untuk memanggang dengan baik. Hidangan dimasak selama satu jam pada 200 derajat. Ternyata daging harum dengan kerak renyah. Hidangan ini sangat cocok untuk hiasan. Juga dapat digunakan secara terpisah, misalnya, bir.

Selain itu, Anda bisa memasak saus manis untuk sayap ayam. gourmets benar akan menghargai saus ceri dengan kayu manis. Untuk membuatnya diperlukan untuk mempersiapkan 250 g buah diadu setengah cangkir gula, 100 ml air, setengah sendok teh bubuk kayu manis. Gula harus dilarutkan dalam panci, tambahkan air, kayu manis, ceri jus buah. Semua yang Anda butuhkan untuk aduk rata. Saus untuk sayap ayam siap!

sayap barbekyu

Anda harus terlebih dahulu benar-benar mencuci dan sayap kain kering. Maka perlu untuk melarutkan 50 g mentega dalam bak air, dicampur dengan jumlah yang sama saus barbekyu. Daging harus menjadi garam dan merica, menambahkan lebih banyak rempah-rempah secukupnya. Kemudian sayap harus meresap dalam saus dan meninggalkan di lemari es selama setengah jam.

Disiapkan hidangan pada suhu 180 derajat. Ini perlu dicatat bahwa saus adalah luka bakar kecil di. Oleh karena itu, pra-kue yang direkomendasikan diminyaki. Mempersiapkan daging selama 30 menit. Saus tidak diperlukan untuk sayap ayam barbekyu. Daging lembut dan jenuh.

sayap ayam saus madu mustard

Untuk kursus berikutnya harus mempersiapkan potongan-potongan kecil daging. Setiap sayap dapat dipotong pada sendi. Untuk kilogram daging membutuhkan satu sendok makan madu, mustard, saus tomat sendok teh, 100 ml kecap. Semua bahan harus dicampur dalam mangkuk logam. Saus yang dihasilkan untuk menuangkan sayap, tambahkan bumbu secukupnya (garam, merica). Daging bumbu ini dapat disimpan selama beberapa hari (dalam lemari es). saus sayap lagi direndam, semakin harum mereka.

Daging harus dipanggang dalam oven pada 160 derajat selama sekitar 50 menit. Diproduksi sayap dengan kerak renyah. Terutama dengan baik adalah hidangan tersebut dengan garnish (nasi, kentang direbus).

sayap ayam dalam panci

oven kualitas tinggi dapat membanggakan tidak semua. Tapi hidangan benar-benar lezat dan beraroma dapat dimasak dalam oven konvensional, gas atau listrik. sayap ayam dalam saus dalam panci - itu mudah dan benar-benar lezat hidangan. Hal ini dapat dilakukan di rumah seperti daging renyah dalam makanan cepat saji populer.

Harus dibilas produk direndam dalam bumbu (garam, paprika). Sayap harus meresap selama 30 menit. Selama waktu ini, harus siap breading kerupuk dan sereal tanpa gula. sayap ayam siap menyelimuti dalam telur dipukuli, remah roti dan goreng dalam wajan dengan sejumlah besar minyak sayur.

Diterima dengan baik di panci dan sayap direndam dalam saus madu mustard. Tapi hidangan ini dianjurkan untuk memasak pada panas rendah dan di bawah tutupnya tertutup.

Sayap dari Asia

sayap berkaca-kaca dalam saus madu kedelai - adalah hidangan asli yang dapat menghiasi setiap meja liburan. Untuk persiapan yang dibutuhkan 1 kg daging, 125 ml kecap dan madu, beberapa siung bawang putih, jahe segar, garam dan merica. Sayap harus dicuci, dikeringkan, menghapus barisan ketiga (tidak memiliki nilai gizi dan dapat dibakar). Daging harus ditaburi dengan garam dan lada hitam dan biarkan selama 30 menit dalam lemari es.

Sementara itu, Anda dapat mempersiapkan saus. Semua bahan harus dituangkan ke dalam mangkuk tahan panas dan aduk rata. Ini harus menambahkan jahe parut dan bawang putih. saus siap harus diletakkan pada panas rendah, tidak didihkan aktif. Hal ini diperlukan untuk menunggu pendinginan lengkap perendam.

Sayap harus diletakkan di atas loyang, sikat menerapkan saus yang dihasilkan. Mempersiapkan hidangan di oven pada 180 derajat selama sekitar 50 menit. sayap ayam dalam saus dalam oven harus disajikan panas.

Saus untuk sayap ayam

Rasa daging tergantung pada saus yang dipilih. hidangan yang menarik dapat disiapkan, jika bumbu yang digunakan atas dasar krim asam. Produk susu, Anda harus menambahkan bawang putih, merica, garam dan rempah-rempah secukupnya. Dalam acar yang dihasilkan harus menjaga sayap setidaknya satu jam, kemudian dipanggang dalam cara yang akrab.

Hal ini populer sebagai saus untuk sayap ayam berdasarkan pasta tomat. rendaman harus menambahkan bawang putih hancur dan sedikit cuka. Saus dapat diletakkan di atas meja, bersama dengan sayap siap pakai atau digunakan sebagai bumbu.

Mereka yang tidak ingin bereksperimen, Anda dapat memperhatikan bumbu siap sayap yang ditawarkan di setiap supermarket.